Quà chiều phố cổ Hà Nội - Những món ngon không thể bỏ lỡ (phần 2)

Dạo bước trên những con phố cổ kính của Hà Nội, du khách không chỉ bị thu hút bởi những di tích lịch sử, văn hóa mà còn bởi những món ăn vặt thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống. Tiếp nối phần 1, bài viết này sẽ giới thiệu tiếp các địa chỉ món ngon Hà Nội dưới đây.

100 HTX tham dự Tuần hàng quảng bá sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ, làng nghề

Ngày 10-4, Liên minh Hợp tác xã Hà Nội long trọng tổ chức khai mạc Tuần hàng quảng bá sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống do các hợp tác xã sản xuất...

Nếu không biết làm món gì ngon với cá hồi thì áp dụng ngay công thức này

Cá hồi siêu tốt nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến ngon và hấp dẫn. Cá hồi sốt chua ngọt theo công thức dưới đây có thể chinh phục cả những người lười ăn cá nhất.

Các thực phẩm được người dân đảo trường thọ ăn mỗi ngày

HY LẠP - 13% người đảo trường thọ Ikaria trên 80 tuổi, số lượng cụ cao niên trên 100 tuổi gấp 10 lần ở Mỹ.

Một ngày khám phá khung cảnh nghệ thuật và kiến trúc của Berlin

Hãy dành một ngày tuyệt vời ở thủ đô nước Đức với kính màu, nghệ thuật đường phố và những ly cocktail cay nồng.

Chả ốc, gỏi vịt, bánh cuốn trứng... là món Việt 'phải thử' của chuyên gia Michelin

Ẩm thực ba miền Bắc, Trung, Nam mang những nét đẹp văn hóa và gam màu độc đáo. Mỗi nơi có cách chế biến và khẩu vị khác nhau, tạo nên sự phong phú trong hương vị món ăn, qua đó chinh phục trái tim các chuyên gia Michelin danh giá.

Cơ duyên với nghề sản xuất chế phẩm sữa | Người tốt quanh ta | 21/03/2024

Nhận thấy tiềm năng và cơ hội lập nghiệp từ nghề sản xuất chế phẩm từ sữa tươi, năm 2009, anh Đào Công Trường đã mạnh dạn huy động vốn từ nhiều nguồn, đầu tư hơn 4000 mét vuông nhà xưởng, thiết bị sản xuất và chuyển giao công nghệ, kỹ thuật để gây dựng cơ nghiệp. Đi sau nhưng bài bản và cầu thị, Công ty Cổ phần Sữa Con Bò vàng Ba Vì do Công Trường thành lập đã có được nhà xưởng sản xuất với thiết bị hiện đại, đồng bộ để sản xuất các dòng sản phẩm sữa thanh trùng, sữa chua, caramen và các dòng bánh sữa truyền thống.

Hà Nội: Tạo dựng giá trị, niềm tin cho sản phẩm OCOP

Sau hơn 4 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) dần trở thành thương hiệu mạnh, được người tiêu dùng Thủ đô và cả nước đón nhận tích cực, đồng thời tạo động lực thúc đẩy phát triển bền vững Chương trình OCOP của Hà Nội.

Hà Nội đẩy mạnh xây dựng nhãn hiệu cho sản phẩm OCOP

Sau hơn 4 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), Hà Nội là địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm được đánh giá, phân hạng. OCOP dần trở thành thương hiệu mạnh, được người tiêu dùng Thủ đô và cả nước tin dùng.

Loại thực phẩm càng nấu chín càng mất chất

Có một số loại thực phẩm rất nhạy cảm với nhiệt độ cao, nếu nấu quá chín sẽ làm hầu hết dưỡng chất bên trong bị tiêu biến.

Xuất khẩu đường của Thái Lan sang Trung Quốc tăng mạnh nhờ ACFTA

Cục Ngoại thương thuộc Bộ Thương mại Thái Lan cho biết Hiệp định thương mại tự do ASEAN-Trung Quốc (ACFTA) đã thúc đẩy đáng kể xuất khẩu của Thái Lan sang Trung Quốc, đặc biệt là các mặt hàng đường chế biến như siro, mật ong nhân tạo và các chất làm ngọt khác nhau.

Đường chế biến của Thái Lan thống trị xuất khẩu sang Trung Quốc, vì sao?

Ngoài thị trường Trung Quốc, ASEAN cũng là thị trường đầy tiềm năng cho đường chế biến của Thái Lan.

Rượu thuốc, rượu ngâm đều là rượu bổ?

Nhiều người có thói quen ngâm rượu uống để tẩm bổ sức khỏe, nhất là uống trong các dịp lễ Tết… nhưng các loại rượu này có phải đều là rượu bổ không, dùng thế nào cho đúng?

Thanh niên 32 tuổi suýt tử vong vì hút thuốc lá điện tử theo cách này, những hiểm họa đáng sợ nhiều người chưa biết

Trước khi nhập viện, thanh niên này hút thuốc lá điện tử suốt cả đêm ở quán bar. Việc hút thuốc lá điện tử trong phòng kín, phòng điều hòa làm cho bụi mịn trong khói thuốc dễ đi vào sâu phế nang, phổi hơn...

Gợi ý bổ sung 9 loại thực phẩm tăng nhiệt độ cơ thể trong ngày rét đậm

Không khí lạnh tăng cường khiến nhiệt độ các tỉnh phía Bắc giảm sâu, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và đời sống của mọi người. Để chống chọi với cái rét, nên bổ sung vào thực đơn những thực phẩm giúp tăng nhiệt độ cơ thể.

7 phong cách mới lên ngôi trên bàn ăn cao cấp

Để đáp ứng nhu cầu trọn vẹn của những thực khách sành ăn, người đầu bếp đã biến các món ngon thành một tác phẩm nghệ thuật về cả hương vị lẫn thẩm mỹ.

Tại sao bắp rang bơ đắt khách, giá cao vẫn 'cháy hàng' ở rạp chiếu phim?

Dù có nhiều món ăn vặt thay thế song không phải ngẫu nhiên bắp rang bơ lại được chọn để bán trong tất cả các rạp chiếu phim, thậm chí dù giá thành cao hơn thông thường vẫn hút khách xếp hàng chờ mua và thưởng thức.

Hà Nội: Siêu thị giảm giá nhiều mặt hàng, người dân thỏa sức sắm Tết

Chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn, để kích cầu tiêu dùng, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức các chương trình khuyến mại, giảm giá hàng hóa.

Nơi đồ ăn thừa trở thành bữa ăn cao cấp

Ông Massimo Bottura là một trong những đầu bếp xuất sắc nhất thế giới và các dự án ẩm thực gần đây của ông mang đến trải nghiệm tinh tế cho những cộng đồng gặp khó khăn - cũng như giúp giảm thiểu chất thải.

Khám phá đầm nước Coca-Cola độc đáo nhất thế giới

Hồ Lagoa da Araraquara ở Rio Grande del Norte, Brazil đặc biệt ở chỗ có nước giống hệt màu sắc trong các chai nước ngọt nổi tiếng.

Đan Mạch: Bánh ngọt đặc biệt tôn vinh Nữ hoàng Margrethe

Theo kế hoạch, vào ngày 14/1 tới đây, Nữ hoàng Đan Mạch Margrethe sẽ chính thức thoái vị sau 52 năm trị vì. Một thợ làm bánh ở Copenhagen đã tạo nên một loại bánh để đánh dấu sự kiện có rất nhiều ý nghĩa với người dân Đan Mạch này.

Starbucks ra mắt bộ sưu tập mùa đông

Bộ sưu tập chủ đạo của mùa dông tại Starbucks được ra mắt trong không khí rộn ràng của những ngày đầu năm dương lịch.

Người dân Ý tranh luận sôi nổi vì ý tưởng thêm dứa vào bánh pizza

Bất cứ ai đặt chân đến Ý đều biết có những quy tắc bất thành văn mà người ta phải tuân theo nhất là trong lĩnh vực đồ ăn.

Món ăn từ dứa khiến cả đất nước Italy xôn xao

Một đầu bếp có tiếng ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc bánh phá cách này…

Dân Italy choáng váng vì đầu bếp táo bạo cho dứa lên pizza

Một đầu bếp tiếng tăm ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã hội dậy sóng. Đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc pizza phá cách này.

Người trẻ lên non - Kỳ 1: Nông nghiệp dưới tán rừng

Nhiều người trẻ rời thành phố phồn hoa, ồn ào, tìm về với thiên nhiên để làm chủ chính mình. Họ mang theo những khát khao xây dựng giấc mơ trên con đường riêng, từng bước làm giàu trên mảnh đất quê hương và tạo sinh kế cho người dân.

2 loại nguyên liệu giàu collagen, đem chế biến thành món ngon ăn nhiều vào mùa đông sẽ giúp chị em chống khô da

Có 2 nguyên liệu này rất giàu collagen, rất thích hợp để chị em chế biến thành món ngon ăn nhiều vào mùa đông nhằm chăm sóc cho làn da của mình.

Bánh kẹo ngoại xách tay bán tràn lan trên mạng xã hội, nỗi lo mất ATTP dịp Tết

Chỉ cần click vào từ khóa 'bánh kẹo xách tay' trong công cụ tìm kiếm sẽ cho ra hàng nghìn sản phẩm bánh kẹo được xác tay từ nước ngoài được rao bán.

Báo quốc tế ghi nhận nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

Trang Tasting Table cho rằng ẩm thực Việt Nam mang đến sự đa dạng và hấp dẫn theo vùng miền. Theo thời gian dài, đồ ăn Việt Nam luôn được đánh giá là tươi ngon, thú vị và nổi tiếng khắp thế giới.