Đan Mạch: Bánh ngọt đặc biệt tôn vinh Nữ hoàng Margrethe
Theo kế hoạch, vào ngày 14/1 tới đây, Nữ hoàng Đan Mạch Margrethe sẽ chính thức thoái vị sau 52 năm trị vì. Một thợ làm bánh ở Copenhagen đã tạo nên một loại bánh để đánh dấu sự kiện có rất nhiều ý nghĩa với người dân Đan Mạch này.
Ông Henrik Jonsbak, đầu bếp bánh ngọt và chủ một tiệm bánh ngọt ở Copenhagen đã chuẩn bị những chiếc bánh ngọt đặc biệt để tôn vinh Nữ hoàng Margrethe. Loại bánh này có hình kim tự tháp chứa mousse chanh dây, bánh hạnh nhân, caramen muối và hạnh nhân, trên cùng là một vương miện sôcôla.
Hình kim tự tháp của loại bánh ngọt đặc biệt này thể hiện sự quan tâm của nữ hoàng đối với khảo cổ học.
Nữ hoàng Margrethe, hiện là vị vua tại vị lâu nhất Châu Âu, đã tuyên bố thoái vị trên truyền hình trực tiếp trong bài phát biểu đêm giao thừa truyền thống của bà. Thái tử Frederik sẽ kế vị bà.
Trong suốt cuộc đời của mình, nữ hoàng Margrethe đã nhận được sự ủng hộ rộng rãi của người dân Đan Mạch, những người yêu thích tính cách khéo léo và sáng tạo của bà.
Ông Jonsbak cho biết, Hiệp hội thợ làm bánh Copenhagen, nơi ông là thành viên hội đồng quản trị, thường phối hợp sản xuất một loại bánh kẹo đặc biệt để đánh dấu các sự kiện hoàng gia.
