Giữa hàng trăm món ăn hiện đại, những loại bánh quê như bánh da lợn, bánh bò, bánh ít, bánh chuối hấp… vẫn giữ được sức hút riêng, thậm chí có xu hướng được ưa chuộng hơn. Có người mua để ăn cho vui miệng, có người mua vì nhớ hương vị tuổi thơ, cũng có người thích những gì dân dã gọn nhẹ.
Cứ mỗi dịp tháng Năm về, khi sắc sen hồng nở rộ và những cơn mưa đầu mùa tưới mát vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, hàng triệu trái tim người dân Cà Mau lại bồi hồi nhớ về Bác kính yêu.
Không chỉ là dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, đám giỗ từ lâu đã trở thành một phần đời sống văn hóa của người miền Tây. Qua mâm cỗ, cách đãi khách và sự sum vầy đông đủ, người ta cảm nhận rõ nét hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ.
Nhiều doanh nghiệp của người trẻ không chỉ khẳng định vị thế mà còn tạo ra giá trị bền vững, góp phần làm mới bức tranh kinh tế trong bối cảnh đầy thách thức
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ (diễn ra từ ngày 24-30/4 tại phường Bạc Liêu) khép lại với nhiều ấn tượng đẹp về ẩm thực và sự giao thoa văn hóa của vùng đất phương Nam, bởi phía sau mỗi món bánh dân gian là câu chuyện về phong tục, đời sống và bản sắc cộng đồng.
Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, hàng ngàn du khách đổ về Núi Bà Đen, chen chân trải nghiệm chợ lá độc lạ, không khí lễ hội sôi động.
Hội thi 'Món ngon từ gạo' do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 26/4, trong khuôn khổ hoạt động của Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hóa, Du lịch và Cuộc thi 'Gạo ngon ĐBSCL' lần thứ I/2026.
Loạt khoảnh khắc Lê Phương thân tình bên 2 nam đồng nghiệp nhanh chóng nhận sự yêu thích từ khán giả.
Từ câu chuyện của Công Vinh - Thủy Tiên, hai vùng quê Nghệ An và An Giang trở thành gợi ý du lịch thú vị với những trải nghiệm đối lập, đại diện cho vẻ đẹp đa dạng từ Bắc đến Nam.
Dưới mái nhà nhỏ ở ấp Văn Đức B, xã An Trạch, bà Lê Thị Rẫy (86 tuổi) cần mẫn trao truyền tình yêu bánh dân gian cho các thế hệ con, cháu trong gia đình.
Hơn 400 gian hàng cùng hàng loạt trải nghiệm số tương tác sẽ biến Quảng trường Hùng Vương (tỉnh Cà Mau) thành không gian công nghệ - văn hóa - ẩm thực sôi động trong Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hóa, Du lịch và Cuộc thi 'Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long' lần thứ I năm 2026, diễn ra từ ngày 24-4 đến 1-5.
Hội Điện ảnh TP HCM thông báo mời nhà làm phim chuyên nghiệp lẫn không chuyên gửi tác phẩm tham dự Liên hoan phim (LHP) ngắn TP HCM lần 2-2026.
Nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, Sở Y tế Tây Ninh đã và đang triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm an toàn vệ sinh thực phẩm và ý thức chấp hành pháp luật tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Chỉ diễn ra trong một tháng mỗi năm, chợ ẩm thực Ramadan (hẻm 157 đường Dương Bá Trạc, phường Chánh Hưng, TP Hồ Chí Minh) đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi và người dân thành phố muốn tìm hiểu, trải nghiệm văn hóa Hồi giáo cùng các món ăn Halal đặc trưng.
Trong những năm qua, chuyện làng, chuyện người, chuyện làm nên một sản phẩm đã được Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) 'kể' với người tiêu dùng trong nước và thế giới.
Theo thông lệ dân gian, cứ đến mùng 10 tháng Giêng (ngày vía thần Tài), ngoài mua vàng, nhiều người còn mua heo quay, cá lóc nướng, hoa tươi, trái cây, bánh bò, bánh bông lan, hải sản... về cúng để cầu năm mới gặp nhiều may mắn, tài lộc.
Hội chợ ẩm thực chào đón tháng Ramadan của cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi tại TP.HCM đã chính thức mở cửa. Đây sẽ là một điểm đến thú vị để bạn có thể trải nghiệm ẩm thực cũng như những nét văn hóa đặc trưng của cộng đồng này dịp đầu Xuân.
Trong gian bếp nhỏ in dấu thời gian, gia đình bà Phạm Thị Màu, ấp Bửu II (xã Ðông Hải), vẫn giữ lửa nghề làm bánh dân gian trong nhịp sống hiện đại. Vị thơm ngon các món bánh truyền thống của bà Màu nức tiếng gần xa, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Từ những nguyên liệu giản dị như bột gạo, bột mỳ, nước cốt dừa, đường và trái thốt nốt chín, đồng bào Chăm đã khéo léo tạo nên món ăn truyền thống độc đáo khiến du khách say mê khi có dịp thưởng thức.
Bánh trái lựu là loại bánh có hình dáng giống trái lựu, chỉ được làm và bán vào dịp Tết. Món bánh này thường được các gia đình người Hoa mua về cúng Giao thừa hoặc cúng ông Táo. Với ý nghĩa cầu may mắn, tiền tài và nhân duyên.
Đại diện một cửa hàng chuyên kinh doanh đặc sản nhiều vùng miền tại TPHCM cho biết, năm nay khách đặt bánh tét ngày Tết giảm tới 60%. Giá bánh tét so với ngày thường không thay đổi giá, dù lúc này nguyên liệu đầu vào như thịt heo, nếp, đậu… đều tăng cao.
Tại phiên chợ 'Tết Xanh - Quà Việt', ngoài việc đến đây tìm hiểu, mua sản phẩm, khách hàng, người tiêu dùng còn tìm lại phong vị Tết Việt qua từng món ăn, sản vật và những câu chuyện khởi nghiệp tử tế.
Tại hội xuân của Trường Tiểu học Thuận Kiều, 58 'người mẫu nhí' đã khiến thầy cô và phụ huynh bất ngờ khi tự tin trình diễn trang phục truyền thống của 29 dân tộc.
Trong dòng chảy hối hả của đô thị hiện đại, vẫn có những khoảnh khắc khiến người ta chậm lại, để thưởng thức mùi thơm dịu dàng của lá chuối, bột gạo, nước cốt dừa…, gợi nhớ đến những phiên chợ quê buổi sáng sớm. Ở đó, những chiếc bánh dân gian Nam bộ mộc mạc, dân dã vẫn âm thầm giữ cho mình chỗ đứng đặc biệt trong tâm cảm người Việt.
Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, phân khu 'Vị Xuân gắn kết' mang đến cho người dân và du khách một không gian ẩm thực ấm cúng, đậm đà hương vị Tết.
Châu Đốc không chỉ là điểm hành hương nổi tiếng mà còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực đậm chất miền Tây, mộc mạc, dân dã và khó quên chỉ trong một ngày khám phá.
Khoảng sân của siêu thị hàng Việt Thanh Bình Jeune tại thành phố Ivry-sur-Seine (ngoại ô Paris) bỗng trở nên sôi động hơn trong cuối tuần vừa qua. Những khúc nhạc xuân tươi vui, các thức quà ẩm thực đậm chất truyền thống, cùng dòng người tấp nập với túi đồ sắm sửa cho ngày Tết là điều có thể thấy tại Chợ Tết Bính Ngọ 2026.
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026, Hà Nội trở lạnh. Trong khuôn viên viện dưỡng lão Diên Hồng, phiên chợ Tết rộn ràng tiếng cười, lời chúc và những câu thăm hỏi thân tình.
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son nhiều lần chia sẻ niềm yêu thích với bánh chuối chiên, món ăn vặt bình dị của ẩm thực Việt Nam.
Khám phá danh sách các loại bánh cúng giao thừa đặc trưng của 3 miền giúp gia chủ thu hút tài lộc, bình an và trọn vẹn ý nghĩa trong năm mới Bính Ngọ 2026.
Cây dừa từ lâu không chỉ là biểu tượng quen thuộc của làng quê yên bình mà còn là nguồn cảm hứng bất tận của ẩm thực Việt Nam. Với nguyên liệu từ trái dừa, qua bàn tay khéo léo của những người nội trợ và nghệ nhân ẩm thực, đã cho ra đời hàng trăm món ngon, từ dân dã đến tinh tế, mang đậm hương vị quê nhà.
Bộ dạng đáng thương của anh chàng này thu hút hơn 5,2 triệu lượt xem, 303 nghìn lượt yêu thích và hơn 4 nghìn bình luận.
Bộ dạng đáng thương của anh chàng người Mỹ khi học tiếng Việt bị thầy giáo AI giao đề bài quá khó - đọc đúng câu 'Ba bà bán bánh bò bự' - khiến dân mạng bật cười.