Beta
Cộng đồng xứ Quảng gìn giữ bản sắc văn hóa

Giêng hai, từ miền núi đến đồng bằng, ven biển lại rộn ràng khai hội. Mỗi vùng miền, mỗi nghi lễ, tập tục mang sắc thái riêng, phản ánh nếp sống sinh động, phong phú của cư dân xứ Quảng. Và từ những hội làng ấy, các thế hệ cùng nhau gìn giữ, phát huy bản sắc giữa nhịp sống hiện đại.

'Lận lưng' nước mắm

Từ hành trình mở cõi hàng trăm năm, nước mắm đã đi theo người Quảng như một thứ không thể thiếu vắng trong từng bữa cơm nhà.

Nhớ rừng…

Thi thoảng tôi lại đi núi..., thế mà 'hơi lâu' chưa đi lại cảm thấy nhớ. Quê tôi ở vùng trung du Hiệp Đức (nay thuộc xã Việt An, TP Đà Nẵng), ký ức tuổi thơ chẳng thể nào quên tiếng kêu thảm thiết đến ứa cả máu và hình ảnh con chấu sành ma cô độc giữa trưa đứng bóng trong bụi nhút gai (cây trinh nữ). Hay trời đang nắng bất chợt đổ mưa là ào chạy ra phía nổng tranh bên nhà để xem cầu vồng ngũ sắc…

Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống các dân tộc miền núi vùng nam Trung Bộ

Ngày 16/8, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi phối hợp Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học 'Văn hóa, văn nghệ dân gian các dân tộc miền núi tỉnh Quảng Ngãi và nam Trung Bộ trong tình hình mới', thu hút đông đảo nhà khoa học, nhà nghiên cứu, nhà quản lý và các chuyên gia tham dự.

Văn hóa vạn chài Quảng Nam tạo sức hấp dẫn du lịch

Với 125 km đường bờ biển, tỉnh Quảng Nam có gần 20 làng chài với văn hóa vạn chài đậm đà, đặc trưng. Những năm qua, một số làng chài xứ Quảng như Tân Thành, Cửa Khe, Tam Thanh, Tam Tiến... đã và đang xây dựng các loại hình, sản phẩm kết hợp bản sắc làng chài với môi trường biển đảo, du lịch trải nghiệm, du lịch nghỉ dưỡng, thu hút đông du khách, mang đến lợi ích cho cư dân bản địa.

Đi tìm nguồn gốc Mỳ Quảng

Gần đây, ngành chức năng tỉnh Quảng Nam có những động thái bước đầu để xây dựng hồ sơ đăng ký công nhận Mỳ Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; từ đó, đặt ra nhiều vấn đề về nguồn gốc của món ăn đặc trưng xứ Quảng (bao gồm Đà Nẵng và Quảng Nam).

Mì Quảng được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

Mì ở Quảng Nam do chúng ta tình cờ phát triển từ bánh tráng và bánh cuốn (do người Việt sáng tạo).

Đưa văn hóa bản địa vào du lịch Quảng Nam

Quảng Nam là cái nôi văn hóa với nhiều lễ hội truyền thống từ miền núi cho đến miền biển. Để tận dụng nguồn tài nguyên này vào du lịch, lãnh đạo tỉnh đã có nhiều phương án đưa văn hóa bản địa đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.