Ngày 8/6, Công ty cổ phần phân bón Bình Điền phối hợp với Hội Nông dân tỉnh tổ chức Hội thảo tư vấn kỹ thuật đợt 1 'Mô hình canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu' cho các hộ tham gia mô hình và 60 hội viên nông dân trồng cà phê xã Hua La, thành phố Sơn La.
Sáng nay 7/6, UBND huyện Hướng Hóa phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ, Viện Thổ nhưỡng nông hóa tổ chức hội thảo khoa học Cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ đăng ký chỉ dẫn địa lý (CDĐL) 'Cà phê Khe Sanh' và hệ thống các văn bản, công cụ quản lý CDĐL.
Giá cà phê Arabica xuất khẩu thấp hơn Robusta tới 32 USD/tấn, đây là điều chưa từng có. Đâu là lý do khiến giá cà phê Robusta tăng cao nhất lịch sử 50 năm qua?
Cà phê ngoài tác dụng giúp trí não tỉnh táo còn có nhiều tác dụng với sức khỏe. Tuy vậy, có một số người với những vấn đề sức khỏe vốn có sẽ không nên sử dụng cà phê.
Từ đỉnh đèo Tằng Quái thơ mộng, chúng ta có thể quan sát toàn bộ thung lũng Mường Ảng trù phú với màu xanh bát ngát của cây cà phê. Cà phê của Mường Ảng là loại cà phê arabica thơm ngon, ít chua và ít đắng hơn loại cà phê khác, được trồng theo hướng hữu cơ nên có giá trị cao.
Thời điểm này, người trồng cà phê trên địa bàn huyện Hướng Hóa đang khẩn trương thu hoạch cà phê mít với tâm trạng hết sức phấn khởi. Vụ cà phê mít năm nay được xem là một niên vụ bội thu, vừa được mùa, vừa được giá.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Nguyễn Hồng Phương cho biết, theo kế hoạch, năm 2024 toàn tỉnh sẽ tiếp tục tái canh 130 ha cà phê. Trong đó, tái canh trồng mới 110 ha; thực hiện cải tạo, phục hồi trồng xen ghép cây ăn quả 20 ha.
Hiện nay, tình trạng vi phạm thương hiệu, nhãn mác đối với sản phẩm nông sản diễn ra khá phổ biến trên phạm vi toàn quốc, không chỉ làm cho người tiêu dùng lúng túng trong lựa chọn hàng hóa để tránh hàng giả, hàng nhái mà quyền lợi của những người sản xuất chân chính bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Vì vậy, mọi giải pháp bảo vệ và giữ gìn thương hiệu nông sản có vai trò rất quan trọng trong thúc đẩy sản xuất phát triển.
Hiệp hội Xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) mới đây khẳng định các nhà sản xuất cà phê nước này tỏ ra quan tâm đặc biệt tới thị trường Trung Quốc.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục tăng mạnh, vượt mốc 80.000 đồng/kg tại nhiều nơi, trong bối cảnh tồn kho cà phê xuống thấp kỷ lục.
Đây là thành phố lớn nhất ở vùng Tây Nguyên và là đô thị miền núi có dân số lớn nhất Việt Nam.
Nhằm góp phần thực hiện đề án tái canh cây cà phê của tỉnh, từ năm 2020 -2022 Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị đã xây dựng mô hình 'Tái canh cây cà phê chè trên địa bàn huyện Hướng Hóa'. Đến nay, kết quả cho thấy các giống cà phê mới thích nghi tốt, mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Việc tái canh cây cà phê được nông dân trên địa bàn huyện Hướng Hóa thực hiện từ nhiều năm trước, nhưng tập trung nhất khoảng từ năm 2020 cho đến nay. Khi mới triển khai tái canh gặp rất nhiều khó khăn, tuy nhiên với sự quyết tâm của chính quyền địa phương và người dân, nhiều vườn cà phê già cỗi trên địa bàn đang dần được thay thế bằng những giống mới triển vọng, cho năng suất, giá trị cao.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước đi ngang. Hiện doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn trong việc thu mua cà phê Robusta và phải chấp nhận mức giá chênh cao so với giá đang được giao dịch trên sàn ICE Futures Europe.
Tái canh cây cà phê là nhu cầu cấp thiết của huyện Mường Ảng và Tuần Giáo. Tuy nhiên, người trồng cà phê chưa nắm được kỹ thuật tái canh, trong khi trình độ canh tác còn nhiều hạn chế, chưa đúng quy trình kỹ thuật nên năng suất, sản lượng và chất lượng cà phê chưa cao. Dự án CRAS đã cung cấp các hoạt động nâng cao năng lực cho cán bộ chuyên môn và người dân, góp phần điều chỉnh, khắc phục hạn chế trong chăm sóc, thu hoạch và chế biến cà phê.
Cà phê có chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm nhưng loại cà phê rang nhẹ và rang kỹ, loại nào có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe?
Từ năm 2016, Chính phủ chọn ngày 10/12 hàng năm để làm Ngày Cà phê Việt Nam – đây là ngày Bác Hồ về thăm Nông trường Đông Hiếu (10/12/1961). Ý nghĩa là vậy, nhưng ở Nghệ An, nơi từng có những đồn điền cà phê rộng lớn hay nông trường cà phê bạt ngàn, giờ đã 'sạch bóng' cây cà phê...
Những ngày này, người trồng cà phê ở huyện Hướng Hóa đang bắt đầu thu hoạch cà phê. Năm nay năng suất cà phê khá cao, giá tốt nên nhiều nông dân trồng cà phê phấn khởi.
Chiều 21/10, tại thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La phối hợp với Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Hiệp Hội Cà phê - Ca cao Việt Nam tổ chức Hội thảo 'Phát triển bền vững, nâng tầm giá trị Cà phê Sơn La'.
Tối 20/10, tại Quảng trường Tây Bắc, tỉnh Sơn La long trọng tổ chức khai mạc Lễ hội Cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất, năm 2023, với chủ đề 'Arabica Sơn La - Hương vị núi rừng Tây Bắc'.
Tối 20/10, Lễ hội Cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2023 đã chính thức khai mạc với chủ đề 'Arabica Sơn La - Hương vị núi rừng Tây Bắc'.
Lễ hội cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2023 diễn ra từ ngày 20 - 23/10, tại Quảng trường Tây Bắc, TP. Sơn La với nhiều hoạt động đặc sắc góp phần quảng bá, tôn vinh cà phê Sơn La nói riêng, cà phê Việt Nam nói chung.
Gần đến ngày tổ chức lễ hội cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất năm 2023, nhiều nông dân đang tất bật chuẩn bị để chào đón ngày đặc biệt của người trồng cà phê.
Sơn La là một trong những tỉnh có diện tích cà phê Arabica (cà phê chè) lớn của cả nước. Thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi, bàn tay cần cù, sáng tạo của nông dân cùng những định hướng chiến lược của tỉnh đã từng bước xây dựng thương hiệu cho Arabica Sơn La, đưa hương vị của núi rừng Tây Bắc vươn xa.
Lễ hội Cà phê tỉnh Sơn La lần thứ nhất sẽ diễn ra từ ngày 20 - 23/10 tới đây. Những 'chủ nhân' của lễ hội đang tất bật chuẩn bị các điều kiện, sẵn sàng chào đón du khách gần xa.
Niềm tin và tự hào đã thúc đẩy Detech Coffee xây dựng và đưa thương hiệu cà phê của vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi Sơn La tới người tiêu dùng.
Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, trong những năm gần đây, trên địa bàn xã Tân Lập, huyện Hướng Hóa xuất hiện nhiều mô hình phát triển kinh tế hiệu quả, cho thu nhập khá, góp phần xóa đói giảm nghèo ở địa phương. Mô hình 'vườn - ao - chuồng' của gia đình anh Hồ Văn Kẻ, người dân tộc Vân Kiều ở bản Bù là một điển hình như thế.
Cà phê là loại thức uống thường ngày và phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Về y học, cà phê có nhiều tác động lên sức khỏe con người...