Thịt ba ba có vị ngọt, hương thơm đặc trưng và nhiều dinh dưỡng. Theo đó, món lẩu ba ba hứa hẹn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho bữa trưa cuối tuần.
Canh chua cá, món ăn hàng ngày của người miền Tây, vừa được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đánh giá đạt 4,5/5 sao, xếp vị trí thứ 10 thế giới trong danh sách 100 món làm từ cá.
Y học Đông phương cho rằng, nguồn gốc bệnh tật là do mất cân bằng âm - dương trong cơ thể. Miền Tây Nam Bộ gần xích đạo nên rất nóng, đặc biệt năm nay, tình hình này lại kéo dài và gay gắt hơn các năm trước. Trong lĩnh vực ẩm thực, người xưa có nhiều cách đối phó với thời tiết nắng nóng. Nắng nóng (dương) cần có nước (âm) để quân bình lại. Một trong những món ăn điển hình là canh chua.
Trong đợt nghỉ Lễ 30-4 và 1-5 kéo dài 5 ngày từ ngày 27-4 đến ngày 1-5, thời tiết được dự báo sẽ tiếp tục xảy ra nắng nóng với nhiệt độ từ 35,5 đến 37 độ C. Thời tiết nắng nóng nên nhu cầu vui chơi, nghỉ ngơi và thư giãn ở những nơi thời tiết mát mẻ hoặc có nhiều mảng xanh.
Từ phiên bản bún mắm heo quay, các quán ăn, nhà hàng biến tấu thêm nguyên liệu và tinh chỉnh chút ở cách nấu để tạo nên nồi lẩu mắm heo quay dậy vị.
Đặc điểm nổi bật của loài chim này là chiếc cổ rất dài và linh hoạt. Cấu trúc của cổ đặc trưng ở các cơ phát triển mạnh tại một điểm gấp khúc ở đốt sống cổ thứ 8 và thứ 9.
Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười (gọi tắt là Khu Bảo tồn) nằm trên địa bàn huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang, được thành lập vào năm 2000 để bảo tồn cảnh quan và sinh thái đặc trưng của vùng đất ngập phèn.
Rừng tràm Trà Sư được trồng mới 60ha rừng và nuôi dưỡng 100ha rừng suy thoái đồng thời khôi phục các sinh cảnh và các loài bản địa thông qua các chiến lược quản lý, điều tiết thủy văn phù hợp.
Thân tràm cao, tán tràm xanh… là những ưu điểm của rừng tràm Trà Sư, giúp khu rừng luôn tươi mát trước cái nắng cận hè.
Ăn gì ngon khi du lịch Đồng Tháp? Đây có lẽ là câu hỏi của nhiều khách du lịch khi đặt chân đến vùng đất này. Dưới đây là những món ăn đặc sản Đồng Tháp ngon, hấp dẫn để bạn có chuyến du lịch trọn vẹn tại Đồng Tháp.
Ba thế hệ gia đình ông Lâm Văn Huy 'nhường đất', cần mẫn trồng cây làm nơi trú ngụ cho đàn chim trời, đào ao, thả cá làm thức ăn, ngày ngày bảo vệ chúng.
Đến miền Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi, bạn sẽ có một bữa ăn rực rỡ, ngập tràn sắc hoa. Màu vàng của bông điên điển, màu tím của bông súng, lục bình… mới nhìn đã ngon mắt.
Nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng phục vụ du khách trong ngoài nước, tỉnh Tiền Giang chủ trương mở rộng Khu Bảo tồn Sinh thái Đồng Tháp Mười thêm vùng đệm 244ha. Việc mở rộng thực hiện qua 2 giai đoạn.
Chiều 28/2, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu Lưu Hoàng Ly dẫn đầu đoàn công tác đến kiểm tra công tác phòng cháy, chữa cháy tại Khu Bảo tồn loài - sinh cảnh Vườn chim Bạc Liêu.
Mẹ tôi lấy chồng năm 25 tuổi. Cha tôi khi đó là Bộ đội Biên phòng Đảo Hòn Chuối. Ngoại kể, đám cưới của cha mẹ tôi diễn ra khi mùa bấc trở ngọn, cánh đồng lúa bắt đầu ngậm sữa, uốn câu, trĩu cong chạm mặt nước, hứa hẹn một mùa xuân no ấm ngấp nghé bậc thềm tháng Chạp không xa.
Câu ca nghe từ hồi còn đi học mãi đến nay vẫn được mọi người truyền miệng để nhắc nhớ về vùng đất Đồng Tháp Mười bình yên và trù phú.