Ẩm thực là một chuyến phiêu lưu đầy thú vị với những món ngon, độc, lạ liên tục được khám phá. Nhờ sức mạnh của mạng xã hội, đồ sống ngâm tương, hến phơi muối ớt hay bánh trứng kiến nhanh chóng trở thành 'hot trend'. Tuy nhiên, sự tò mò và ham muốn thưởng thức cũng cần đi kèm với kiến thức khoa học để tránh những hệ lụy đáng tiếc cho sức khỏe.
Thịt trâu, bò gác bếp Cao Bằng, lợn quay xứ Lạng, bánh trứng kiến của dân tộc Tày... là những món ngon độc đáo, lạ miệng thu hút du khách gần xa.
Công việc săn trứng kiến của người dân miền núi Minh Hóa (Quảng Trị) không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn giữ gìn một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương.
Công việc săn trứng kiến của người dân miền núi Minh Hóa (Quảng Trị) không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn giữ gìn một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương.
Những món ăn 'hiếm có, khó tìm' gây sốt trên mạng xã hội đang khiến không ít người trẻ lao vào trải nghiệm chỉ để 'biết cho bằng được'. Thế nhưng, phía sau những video triệu view và lời khen hấp dẫn lại là không ít câu chuyện dở khóc dở cười, thậm chí phải nhập viện vì dị ứng, ngộ độc, đe dọa tính mạng.
Mùa trứng kiến mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân các xã vùng cao tỉnh Quảng Trị. Mỗi ngày, người dân có thể kiếm được 2-3kg trứng, thậm chí có thợ rừng mang về gần 5kg, thu về tiền triệu.
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện trào lưu thưởng thức món ăn 'lạ - độc - sốc' như bánh trứng kiến, nhộng ong, châu chấu chiên, ăn đồ sống… Trào lưu này nhanh chóng thu hút đông đảo người tham gia. Không ít người sẵn sàng ăn thử chỉ để bắt kịp xu hướng. Tuy nhiên, phía sau sự tò mò là những rủi ro sức khỏe đáng lo ngại khi đã có nhiều trường hợp gặp phản ứng nghiêm trọng, thậm chí phải nhập viện.
Thời gian gần đây trào lưu thưởng thức bánh trứng kiến lan rộng khiến nhiều người tìm ăn thử. Tuy nhiên, món ăn này có thể gây dị ứng nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến phản vệ và phải nhập viện cấp cứu
Trào lưu thưởng thức bánh trứng kiến lan rộng khiến nhiều người tìm ăn thử. Tuy nhiên, món ăn này có thể gây dị ứng nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến phản vệ và phải nhập viện cấp cứu.
Sau khi ăn bánh trứng kiến, món đang gây sốt mạng xã hội, nhiều người phải nhập viện với tình trạng mặt sưng húp, nổi mày đay, thậm chí có nguy cơ phản vệ.
Chỉ trong thời gian ngắn, bánh trứng kiến từ một món ăn dân dã của vùng núi phía Bắc đã trở thành 'hiện tượng' trên các nền tảng mạng xã hội. Tuy nhiên, nhiều người có hiện tượng da nổi mẩn đỏ, mặt phù nề sau khi ăn loại bánh này, đặc biệt ở người có cơ địa nhạy cảm. Việc ăn thử các món 'độc lạ' theo trào lưu, thiếu hiểu biết có thể biến trải nghiệm ẩm thực thành rủi ro sức khỏe khó lường.
Bánh trứng kiến nhận nhiều ý kiến khác nhau về hương vị và cảm giác ngứa khi sử dụng. Tiểu thương bán món bánh này cũng chứng kiến sự quan tâm chưa từng có từ thực khách.
Khám phá lý do bánh trứng kiến trở thành trào lưu ẩm thực và những rủi ro không ngờ khi 'đu trend' món ăn độc đáo này.
Hình ảnh nhiều người sưng môi, mắt, nổi mề đay sau ăn bánh trứng kiến được chia sẻ trên mạng xã hội. Đây là phản ứng cơ địa hiếm gặp hay món ăn này tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe?
Sau khi ăn bánh trứng kiến, món ăn đang 'gây sốt' trên mạng, một cô gái 25 tuổi ở Hà Nội phải nhập viện trong tình trạng mày đay, phù nề toàn thân.
Bánh trứng kiến là một đặc sản giàu giá trị dinh dưỡng nhưng để thưởng thức trọn vẹn, người dùng cần hiểu rõ cơ địa của mình và không chủ quan trước những rủi ro tiềm ẩn từ món ăn 'lạ mà quen' này.
Bánh trứng kiến là một món ăn độc đáo của vùng núi phía Bắc (nhất là của người Tày ở Cao Bằng, Bắc Kạn). Tuy ngon và lạ miệng nhưng cũng có một số trường hợp bị dị ứng khi ăn thử món đặc sản đến mùa mới có này.
Bánh trứng kiến được coi là đặc sản miền núi phía Bắc đang 'gây sốt' trên mạng xã hội nhờ hương vị lạ miệng. Tuy nhiên, nhiều trường hợp ghi nhận bị dị ứng sau khi ăn, thậm chí phải nhập viện, khiến chuyên gia cảnh báo người dân cần thận trọng khi sử dụng.