Tỏi có nhiều lợi ích với sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách, đặc biệt với người bệnh tiêu hóa, tim mạch, có thể gây tác dụng ngược, thậm chí nguy hiểm.
Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như 'liều thuốc quý' tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.
Một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có tác dụng như 'chất làm loãng máu' tự nhiên, hỗ trợ ngăn ngừa cục máu đông – yếu tố nguy cơ hàng đầu cho các bệnh tim mạch.