Trước khi xào thịt bò, làm thêm bước này sẽ không sợ dai, khô

Vấn đề hay gặp nhất đối với món thịt bò xào là thịt bị khô và không mềm; trước khi xào thịt bò, bạn làm thêm bước này sẽ không sợ món ăn bị dai.

Loại hạt người Việt thường vứt bỏ khi ăn nhưng lại là bộ phận được bán đắt giá nhất

Mùa hè, mít là một trong những loại quả được nhiều người yêu thích. Ở Việt Nam khi ăn mít, hạt thường bị vứt bỏ nhưng sang Nhật hạt mít được bán với giá cao.

Khi cá khô không còn là món ăn 'dè sẻn'

Người miền Bắc trước đây hay gọi chung những loại cá được phơi khô là cá mắm. Nguyên do là thủa ấy còn thiếu thốn đủ thứ và người ta cũng chưa sành về cách ăn lẫn cách bảo quản cá.

Vị biển ngọt của bánh canh cá lóc Bình Định

Hãy cảm nhận vị biển ngọt của vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, Việt Nam ngay tại Rex Hotel Saigon trong tháng 6 này bằng một món đặc sản trứ danh - Bánh Canh Cá Lóc Bình Định.

Bánh quai vạc được CNN bầu chọn món ngon nhất

Bánh bột lọc (bánh quai vạc) của Việt Nam được kênh CNN (Hoa Kỳ) bình chọn vào danh sách những món bánh ngon nhất, được làm từ bột mì. Mức độ ngon sánh ngang bằng với những món nổi tiếng khác.

11 quán phở Nha Trang đậm vị, ăn là ghiền

Phở Nha Trang là món ăn gây thương nhớ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, hợp khẩu vị của đông đảo du khách cả trong và ngoài nước.

Mẹo thái thịt mỏng tang

Chỉ cần áp dụng những mẹo hay dưới đây, bạn có thể dễ dàng thái được những miếng thịt mỏng tang mà không bị nát, vụn.

Bí quyết xào thịt bò mềm ngọt, không bị dai

Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng. Để tránh tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Thực đơn các món ăn sáng kiểu Việt vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian, không lo trùng lặp

Tuần mới nên ăn sáng món gì ngon? Nếu vẫn băn khoăn với câu hỏi này thì tham khảo ngay thực đơn các món ăn sáng vừa nhanh, vừa đơn giản cho cả tuần, mọi người đều có thể tham khảo để thực hiện ngay.

Điểm tên 15 đặc sản Quảng Bình nhất định phải thử

Ngoài những cảnh đẹp ấn tượng, vùng đất đầy nắng và gió Quảng Bình cũng có nền ẩm thực đặc trưng vô cùng hấp dẫn.

15 món ngon không thể bỏ qua ở Nha Trang

Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nha Trang xinh đẹp đầy nắng và gió nhưng chưa biết đến Nha Trang ăn gì ngon thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé!

Những người nên hạn chế ăn bún

Bún rất phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Bởi vậy, bạn phải lưu ý cách chọn bún để đảm bảo không ảnh hưởng sức khỏe.

Bé sinh đôi ở Hưng Yên chào đời nằm nguyên trong 'bọc điều' hiếm gặp

Điều thú vị là 1 trong 2 bé chào đời còn nằm nguyên trong túi ối (bọc điều). Một bé nặng 2,1 kg và bé còn lại nặng 2,3 kg.

Loại cua trông 'khù khờ' hơn nửa triệu đồng/kg vẫn hút khách

Với chất lượng thịt thơm ngon đặc trưng, nhiều du khách không ngại chi hơn nửa triệu đồng/kg để thưởng thức đặc sản cua hai da.

Về Đồng Bong thăm những vườn na OCOP

Sau một thời gian canh tác, cây na đang tỏ rõ là một trong những cây trồng chủ lực, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, góp phần xóa đói, giảm nghèo, nâng cao thu nhập cho người dân thôn Đồng Bong, xã Đồng Tâm, huyện Lạc Thủy (Hòa Bình); có đóng góp quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

25 món ăn từ phô mai ngon 'nhức nách' nhâm nhi trong ngày hè (P2)

Tiếp tục với danh sách những món ăn ngon từ phô mai bạn nhất định nên thử trong dịp hè này, đảm bảo đây sẽ là những món ăn khiến những tín đồ ẩm thực 'chao đảo' đấy nhé.

Khai trương cửa hàng đặc sản Tây Ninh

Ngày 18.5, Công ty TNHH MTV thực phẩm Tinh Nguyên khai trương, đưa vào hoạt động Cửa hàng Tinh Nguyên: Đặc sản Tây Ninh - Tinh hoa xứ nắng.

Đồng bào Giáy giữ gìn nghề làm bánh truyền thống

Trải qua bao thăng trầm của lịch sử cùng sự phát triển của xã hội, những loại bánh truyền thống của đồng bào Giáy ở Thành phố Lai Châu đến nay không chỉ xuất hiện trong những dịp lễ tết của gia đình, dòng tộc, mà đã dần trở thành đặc sản mang tên bánh Giáy, xuất hiện trên nhiều thị trường góp phần quan trọng để phát triển kinh tế xã hội ở địa phương.

Cụ bà 78 tuổi gây sốt với tài múa cột, từng vô địch một cuộc thi chuyên nghiệp

Trong khi nhiều bà lão U80 không thể lê bước ra cửa hàng thì Dai giành ngôi vô địch trong một cuộc thi múa cột chuyên nghiệp; bà muốn 'già đi một cách duyên dáng'.

Điểm danh quán hủ tiếu mực đông khách ở TP.HCM

Hủ tiếu mực là món ăn được nhiều người yêu thích, dưới đây là địa chỉ thưởng thức hủ tiếu mực ngon, hút khách mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến TP.HCM.

Bật mí tuyệt chiêu thái thịt chuẩn không cần chỉnh

Những mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.

Một phụ nữ sản xuất chả bò, chả cua có chứa hàn the

Người phụ nữ ở Quảng Trị bị xử phạt 45 triệu đồng vì sản xuất, buôn bán chả bò, chả cua, chả heo có chứa hàn the.

Các ngành nghề và thị trường xuất khẩu lao động kỹ thuật cao nào đòi hỏi người lao động có tay nghề vững?

Thị trường xuất khẩu lao động các nước châu Âu, Hàn Quốc đang thu hút sự quan tâm của người lao động. Tuy nhiên, theo ông Phạm Ngọc Thủ, Tổng Giám đốc Dai Viet IDC, với ngành kỹ thuật cao thì thị trường rộng cửa, nhưng người lao động phải có tay nghề vững.

Ngày của mẹ 2024: Món quà ngọt ngào đong đầy tình yêu của Lý Hải

'Bất ngờ' và 'ngọt ngào' là 2 tiêu chí mà Lý Hải cùng 4 con đặt ra cho món quà Ngày của mẹ. Không cần quá đắt đỏ, cao sang, theo nam đạo diễn món quà ý nghĩa nhất khi chứa đựng tình yêu thương chân thành.

'Thời gian luộc ngô bao lâu là tốt nhất?': 10 người thì có 9 người chưa biết, khiến ngô không thơm và mềm

Luộc ngô tưởng đơn giản nhưng cần luộc trong bao nhiêu phút để giữ được chất dinh dưỡng và đảm bảo hương vị ngon nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!