UBND thành phố Hà Nội đã ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành và địa phương khẩn trương chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, siết chặt kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ, nhằm bảo đảm ATTP và bảo vệ sức khỏe người dân.
Chiều 21-4, tại UBND xã Đông Anh, Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội tổ chức hội nghị đánh giá kết quả thực hiện công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm trên địa bàn các xã: Sóc Sơn, Đa Phúc, Nội Bài, Trung Giã, Kim Anh, Thư Lâm, Đông Anh, Phúc Thịnh, Thiên Lộc, Vĩnh Thanh, Mê Linh, Yên Lãng, Tiến Thắng, Quang Minh, Gia Lâm, Thuận An, Bát Tràng, Phù Đổng.
Chiều 20-4, tại trụ sở UBND xã Thường Tín, Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố tổ chức hội nghị đánh giá kết quả công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm tại địa bàn các xã: Thanh Trì, Đại Thanh, Nam Phù, Ngọc Hồi, Hồng Vân, Thượng Phúc, Thường Tín, Chương Dương, Phú Xuyên, Phượng Dực, Chương Mỹ, Đại Xuyên.
Từ việc kiểm soát chặt chẽ khâu đầu vào tại các cơ sở giết mổ tập trung, nền tảng an toàn thực phẩm của Hà Nội đang từng bước được củng cố. Tuy nhiên, để bảo đảm bền vững, thành phố cần giải pháp đồng bộ trên toàn chuỗi, từ quản lý, hậu kiểm đến ứng dụng công nghệ.
Tại Nhà máy giết mổ Công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm Vinh Anh, quy trình giết mổ công nghiệp hiện đại, khép kín được áp dụng, bảo đảm an toàn thực phẩm ngay từ đầu vào. Mô hình tập trung này cho thấy sự khác biệt rõ rệt so với giết mổ nhỏ lẻ, hướng tới xây dựng chuỗi thực phẩm minh bạch và bền vững cho thị trường Hà Nội.
Ngày 16-4, UBND phường Chương Mỹ tổ chức hội nghị triển khai công tác quản lý giết mổ, sơ chế, kinh doanh động vật và sản phẩm từ động vật; bảo đảm an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản năm 2026.
Sáng 15-4, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội làm việc với các xã: Quốc Oai, Hưng Đạo, Kiều Phú, Phú Cát, Thạch Thất, Hạ Bằng, Hòa Lạc, Tây Phương, Yên Xuân, Hoài Đức, Dương Hòa, Sơn Đồng, An Khánh, Đan Phượng, Ô Diên, Liên Minh về công tác quản lý giết mổ, vận chuyển kinh doanh động vật và sản phẩm động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng vừa ký ban hành công điện chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ động vật, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.