Thực hiện cao điểm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP), ngày 7-5, Đoàn kiểm tra liên ngành phường Hòa Xuân (Đà Nẵng) tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh ATTP bếp ăn bán trú và công tác phòng, chống dịch bệnh tại 2 trường Mầm non Hòa Phước và Hoa Mai.
Trong hai ngày 6 và 7-5, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - xã hội (HĐND phường Phú Diễn) tổ chức giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các trường học công lập, nhóm lớp mầm non tư thục trên địa bàn phường.
Hưởng ứng Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2026, xã Hạ Bằng (Hà Nội) đã triển khai kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất thực phẩm, bếp ăn bán trú trường học. Mục tiêu là bảo vệ sức khỏe người dân và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn.
Trước yêu cầu ngày càng cao về bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, thời gian qua, các trường mầm non, tiểu học trên địa bàn xã Đại Xuyên đã đồng loạt tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú cho học sinh.
Các kế hoạch, đợt kiểm tra và quy trình nhiều tầng đang được triển khai tại xã Đông Anh nhằm tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học. Từ khâu tiếp nhận, chế biến đến bữa ăn đều được giám sát chặt chẽ, có sự tham gia của phụ huynh học sinh.
Trong bối cảnh liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học, TP Hồ Chí Minh đang nỗ lực tìm giải pháp căn cơ để bảo đảm an toàn bữa ăn cho học sinh. Tuy nhiên, từ thực tế quản lý đến khâu cung ứng vẫn còn nhiều bất cập cần sớm tháo gỡ.
Thời gian qua, các cấp, ngành và nhà trường trên địa bàn tỉnh đã tăng cường kiểm tra, giám sát bếp ăn tập thể, kiểm soát từ nguồn thực phẩm đầu vào đến khâu chế biến, qua đó đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bữa ăn học đường.
Liên tiếp nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học tại Thành phố Hồ Chí Minh thời gian gần đây khiến hàng trăm học sinh phải nhập viện là tiếng chuông cảnh báo về những 'lỗ hổng' trong quản lý, giám sát vấn đề an toàn thực phẩm trong trường học. Nhiều ý kiến cho rằng, cần có các cơ chế kiểm soát chặt chẽ hơn nhằm đảm bảo an toàn bữa ăn học đường, bảo vệ sức khỏe học sinh.
Chỉ trong tháng 4/2026, hai vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp tại các trường tiểu học ở TP Hồ Chí Minh với tổng cộng 312 học sinh mắc, gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học. Khi bữa ăn bán trú – nơi phụ huynh gửi gắm niềm tin, lại trở thành nỗi lo thường trực, đã đến lúc cần những giải pháp mạnh mẽ, căn cơ hơn.
Trước tình trạng một số địa phương để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, đưa thực phẩm bẩn vào trường học, việc siết chặt quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn bán trú càng trở nên cấp thiết. Từ chỉ đạo quyết liệt của tỉnh đến những cách làm cụ thể ở cơ sở, công tác bảo đảm ATTP trong trường học tại Phú Thọ đang được triển khai đồng bộ, hướng tới mục tiêu mỗi bữa ăn của học sinh thực sự an toàn, đủ chất, đúng quy định.
Trước những yêu cầu cao của phụ huynh và nhà trường, các doanh nghiệp cung cấp suất ăn học đường cũng đang chịu áp lực lớn trước yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong khi đó, ngành y tế cũng đã cảnh báo và yêu cầu siết chặt kiểm soát từ khâu sản xuất đến tiêu dùng.
TP Hồ Chí Minh đang thí điểm mô hình 'tick xanh trách nhiệm' trong trường học nhằm tăng cường kiểm soát và minh bạch nguồn thực phẩm. Cùng với đó, các giải pháp như truy xuất nguồn gốc, giám sát độc lập và nâng cao trách nhiệm nhà cung cấp được kỳ vọng sẽ siết chặt quản lý từ đầu vào đến bữa ăn, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh.
Liên tiếp các sự cố thực phẩm trong trường học thời gian gần đây đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong kiểm soát bữa ăn học đường. Từ thực trạng đáng lo ngại, TP Hồ Chí Minh bắt đầu thí điểm mô hình 'tick xanh trách nhiệm' như một hướng đi mới nhằm minh bạch chuỗi cung ứng thực phẩm.
Công tác giải quyết 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm (ATTP) được Đảng ủy, chính quyền phường Bạch Mai quan tâm chỉ đạo sát sao, kịp thời ban hành hệ thống văn bản đồng bộ và sớm triển khai nhiều hoạt động thiết thực, thu được những kết quả tích cực, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống nhân dân.