Thận trọng với thực phẩm chứa nhiều đường

Ngày tết, sử dụng bia rượu hợp lý

Uống rượu ở mức vừa phải được định nghĩa là 1 đơn vị cồn ở nữ và 2 đơn vị cồn ở nam (1 đơn vị cồn tương đương 355ml bia, 148ml rượu vang và 44ml rượu mạnh 40%).

Uống rượu nhiều được định nghĩa là nhiều hơn 3 đơn vị cồn trong ngày hoặc hơn 7 đơn vị cồn trong tuần ở nữ và nam trên 65 tuổi, và hơn 4 đơn vị cồn trong ngày hoặc hơn 14 đơn vị cồn trong tuần ở nam từ 65 tuổi trở xuống. Uống rượu nhiều dẫn đến các nguy cơ như: ung thư (ung thư vú, miệng, họng, thực quản, gan…); viêm tụy; đột tử nếu có bệnh tim mạch kèm theo; tổn thương cơ tim (bệnh cơ tim do rượu) dẫn đến suy tim; đột quỵ; tăng huyết áp; bệnh gan; tự tử; tai nạn nghiêm trọng, tử vong do tai nạn; tổn thương não ở trẻ chưa sinh...

Trong trường hợp uống rượu cần uống nhiều nước. Rượu làm cơ thể mất nước nên sau khi uống rượu nên uống nhiều nước để bù lại lượng mất. Ăn nhiều trái cây, rau xanh: giúp cung cấp các vitamin tan trong nước, là các vitamin dễ bị mất trong quá trình mất nước do rượu, và cũng cần thiết cho các hoạt động chuyển hóa rượu của cơ thể. Ăn thực phẩm giàu protein như trứng, đậu, thịt, cá để hỗ trợ quá trình chuyển hóa cồn trong cơ thể. Tránh các thực phẩm chế biến sẵn.