Thời xưa, mẹ chồng còn rất hay thử tài con dâu với những đĩa trứng tráng thái. Thái sao cho khéo, cho đều.
Các cơ quan chức năng đang tìm hướng gỡ vướng về thủ tục trong xuất khẩu tôm hùm bông sang Trung Quốc.
Khó khăn trong các thủ tục truy xuất nguồn gốc quá trình nuôi tôm hùm bông là nguyên nhân khiến việc xuất khẩu loài này sang Trung Quốc bị ngừng lại thời gian qua.
Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc của hai 'thủ phủ' nuôi tôm hùm là Khánh Hòa và Phú Yên đang đối mặt với nhiều khó khăn, cần có các giải pháp đồng bộ tháo gỡ.
Nghề nuôi tôm hùm ở Việt Nam phát triển tập trung tại hai tỉnh Phú Yên và Khánh Hòa, chiếm trên 95% tổng số lượng lồng nuôi, sản lượng nuôi cả nước.
Ngày 13-11, Phòng Nuôi trồng thủy sản (Chi cục Thủy sản tỉnh Phú Yên) cho biết đang rà soát, thống kê cụ thể về mức độ tác động do giá tôm hùm bông giảm mạnh tại địa phương này.
Tôm hùm xanh loại 3-4 con/kg đang được các thương lái tại Khánh Hòa thu mua với giá từ 1 triệu đến 1,2 triệu đồng/kg, đây là mức giá cao từ đầu năm đến nay.
Hội ẩm thực Cần Thơ chiêu đãi thực khách với bữa tiệc độc đáo: Những mùa hoa - Những mùa ngon'.
Ngày 26/9, thương lái thu mua tôm hùm xanh tại thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa với mức giá 1,08 triệu đồng/kg (loại 3 con/kg). Đây được xem là mức giá ổn định, giúp người nuôi có lãi khá cao sau khi khấu trừ các chi phí. Trong khi đó, tôm hùm bông tại vịnh Vân Phong, huyện Vạn Ninh lại gặp khó khăn trong việc tiêu thụ.
Biếng ăn không hẳn là một bệnh mà thường là biểu hiện của nhiều nguyên nhân khác nhau, có thể do bệnh lý hay rối loạn tâm lý, cha mẹ hoàn toàn có thể giúp con khắc phục.
Ngày Tết nhà nào cũng sớm ngấy các món bánh chưng, thịt, cá và những món cỗ khác thì người Hà Nội có món cỗ độc đáo mang đến hương vị thanh tao, mát lành tốt nhất để lấy lại cân bằng cho khẩu vị của mọi người.
Cận Tết Nguyên đán 2022, ngư dân các xã ven biển Bình Châu (Bình Sơn), Tịnh Kỳ (TP.Quảng Ngãi) ra khơi săn 'tôm nhí', đây là tôm hùm con được ví như 'lộc biển' của ngư dân. Trung bình sau một ngày đánh bắt, mỗi ngư dân thu lãi cả triệu đồng, giúp họ đón cái Tết sung túc hơn.
Hiện tôm hùm xanh có giá 850.000-1,1 triệu đồng/kg, còn tôm hùm bông giá 1,9-2,3 triệu đồng/kg.
Không ít người cho rằng tôm hùm giá chỉ vài chục nghìn đồng/con bán đầy chợ mạng những ngày gần đây có thể tôm hùm chết do mưa lũ.
Được xếp vào loại hải sản cao cấp đắt đỏ bậc nhất, tôm hùm bông trọng lượng 4-5 kg/con khai thác ngoài tự nhiên có giá trên dưới 20 triệu đồng. Song, do chúng là mặt hàng siêu hiếm nên có tiền cũng chưa chắc đã mua được.
Người nuôi tôm hùm ở Khánh Hòa đứng trước nguy cơ lỗ nặng khi giá tôm giảm mạnh, không có đầu ra, trong khi giá thức ăn cho tôm tăng gấp 3 lần.
'Ðá và đá. Ðá lô nhô, hòn lớn hòn nhỏ, từ trong bờ lan dài ra mặt biển có đến vài chục mét. Trên bờ, cũng một trăm mét dọc theo đá là những chiếc máy nổ xình xịch, nhưng tuyệt nhiên không một bóng người.
Nếu bạn là người thích công việc bếp núc, thích chế biến cho cả gia đình một món ăn lạ và ngon vào ngày cuối tuần, thì món bánh cuốn nhân ruốc tôm, mộc nhĩ được tráng bằng chảo dưới đây của tôi cũng rất dễ làm, lạ mắt và ngon miệng.