Thịt vịt bổ dưỡng, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ở nhiều nơi.
Thịt vịt có tính mát, bổ, để quân bình nhiệt – hàn giữa trời và người là món ăn phù hợp trong thời tiết của tết Đoan ngọ.