Ẩm thực Việt ở lãnh thổ Đài Loan tuy không quá nổi tiếng đến mức được sốt sắng săn đón, nhưng cũng là một trong số những cái tên trong danh sách ẩm thực ngoại quốc được người dân Đài Loan nói riêng và du khách nói chung tìm kiếm. Đặc biệt là phở - món ăn 'quốc hồn quốc túy' của Việt Nam, đã chiếm trọn cảm tình của người dân Đài Loan.
Một bản ghi chép còn bảo toàn được từ tháng 7 năm 1665 cho thấy Zhu Shun Shui đã chỉ cho Mitsukuni (cận vệ của Tokugawa Mitsukuni) cách chế biến một món mì nước kiểu người Hoa.
Nhiều người đang giảm cân không khỏi băn khoăn trước câu hỏi chọn ăn cơm hay ăn mì, trong hai món này, món nào dễ gây tăng cân hơn?
'Lịch sử chưa kể về ramen' là cuốn sách nói về món ăn theo cách mới, đậm đà dấu ấn lịch sử, văn hóa, xã hội của đất nước Nhật Bản.
'Hiện tượng mạng' thời gian vừa qua gọi tên quả thanh long. Xuất phát từ mì tôm thanh long, nay loại quả này đã 'công phá' ra toàn bộ thị trường tới khắp ngóc ngách trên mạng xã hội. 'Lần đầu tiên trái thanh long mang theo lời nhắn tình yêu', sao lại khiến Vnet 'ám ảnh' đến thế?
'Lịch sử chưa kể về ramen' là cuốn sách nói về món ăn theo cách mới, đậm đà dấu ấn lịch sử, văn hóa, xã hội của đất nước Nhật Bản. Sách do Nhà xuất bản Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh và Book Hunter giới thiệu tới độc giả với lời gợi mở thú vị: 'Biến động chính trị tại Nhật Bản đã tạo ra một kỳ tích ẩm thực toàn cầu như thế nào?'. Buổi ra mắt sách cùng chia sẻ của đơn vị làm sách và chủ một nhà hàng ramen tại Hà Nội vừa diễn ra tại Trung tâm Giao lưu văn hóa Nhật Bản (27, Quang Trung, Hà Nội).
Nhóm sinh viên Trường Đại học Công Thương TPHCM đã sáng tạo thành công sản phẩm ăn liền lẩu chay tự sôi.
Dù là đầu tuần nhưng mọi người vẫn còn trong kỳ nghỉ lễ 2-9. Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu thịt tôm hùm có giá trị cao, đem xào cùng bốn loại mì mang đặc trưng riêng biệt.
Cường Đôla tiết lộ địa chỉ quán mì ngon nhất ở Vũng Tàu theo khẩu vị của vợ chồng anh và cũng là tụ điểm ăn uống nổi tiếng.
Dưới đây là 7 món mì trộn cực ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định nên thử nếu có dịp nhé.
Tôi và con gái đã thử qua nhiều loại mì tôm của các nước, mì Hàn, mì Nhật, mì Indonesia, mì Thái. Mỗi loại đều có hương vị riêng. Nhưng không hẹn mà hai mẹ con cùng thích mì tôm Việt Nam.