Một số loại quả mùa hè có nguy cơ cao bị ngâm hóa chất, người tiêu dùng cần cảnh giác khi nhận thấy những dấu hiệu bất thường về màu sắc và mùi vị.
Được mệnh danh là vùng sông nước, tuy nhiên, vài năm trở lại đây, tình trạng người dân Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thiếu nước ngọt sử dụng nhất là thời điểm hạn, mặn ngày càng trở nên trầm trọng. Đâu là nguyên nhân? Làm gì để bảo đảm an ninh nguồn nước là bài toán đặt ra cho các cấp, ngành, địa phương trong toàn vùng.
Ngày 5-5, Đoàn Thanh niên Sở Công Thương, Sở An toàn thực phẩm, Khu công nghệ cao TP HCM đã phối hợp Bộ Tư lệnh vùng Cảnh sát biển 3, Công an TP HCM tặng 2.000 bình nước uống cho các hộ dân ở 3 xã: Phú Thuận, Long Định và Thới Lai thuộc huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre.
Với giá từ 55-80 nghìn đồng/kg cùng với hình ảnh đẹp, lời mời gọi hấp dẫn, nhiều chị em đã rủ nhau mua về cùng thưởng thức loại quả rừng lạ lẫm này.
Ký ức tuổi thơ như một bức tranh đầy màu sắc, mà những mảng màu trong đó cứ phai dần theo thời gian. Thi thoảng, trong những khoảng lặng của cuộc sống, thả mình trên chuyến tàu cảm xúc ngược thời gian, ta lục tìm, tô mạc lại. Để rồi chợt nhận ra, đó vẫn là những mạch nguồn chảy mãi trong cuộc đời...
Đứa con gái dành dụm tháng lương đầu tiên mua cho ba cái máy giặt. Anh trai My trùm mền để đó. Không dùng nhưng nâng niu như báu vật. Hôm bữa thằng út chế mì gói ăn, kê cái nồi mì đang nóng lên thành máy giặt, nóng quá xỉn màu mất một mảng, anh la nó mấy ngày.
Chim chóc là quà tặng của thiên nhiên, trong thế giới thiên nhiên cao rộng mênh mông và diệu kỳ ấy nếu một ngày không có tiếng chim sẽ trở nên xa vắng biết bao nhiêu?
Trưa hè vọng một tiếng rao/ Nhớ canh hến Thượng nôn nao muốn về. Đó là câu ca dao cửa miệng của người dân Xứ nghệ sống xa quê. Khi đi xa, những gì dù bình thường nhất được nhắc cũng sẽ khiến người ta nhớ đến nao lòng.
Gần nửa đời phiêu bạt nơi xứ người, rời bỏ quê nhà từ lúc mới thoát khỏi chuyện chật vật lo miếng ăn nên việc ăn uống vốn đơn giản, cốt lấy no và tiện làm đầu, sau thì thêm hai chữ lành mạnh. Bởi vậy, ký ức về món ngon đi suốt từ thuở thơ ấu có lẽ chỉ còn vấn vương với phở.Thế nhưng cũng dòng phở Nam đó sang Melbourne, Úc, thì lại là một câu chuyện khác. Lại cách đây đã hơn chục năm, ghé thăm thành phố này, được một cô bạn da trắng thổ địa nhưng có nhiều duyên nợ với Việt Nam dẫn đi ăn phở ở khu có nhiều cửa hàng cửa hiệu người Việt. Bát phở tuyệt vời (và rất to), với bánh phở tươi mềm hòa quyện với nước dùng thơm ngọt mà không phô vị đường hay thứ rau củ lờ lợ nào đó.
Mùa cà na xưa vui lắm. Rộn ràng từ đầu trên xóm dưới. Những người đàn ông trong xóm leo lắt lẻo trên những cây cà na. Mỗi lần gió lay, người trên cây hồi hộp đã đành, người bên dưới cũng thấy thót tim.
Hồi nhỏ anh cu Bờm của tôi có hàm răng đen kiết hết cả, anh tôi bảo là do hay ăn quả cà sống. Tôi tin thật và mỗi khi nhìn hàm răng đen nhảu của anh thì chính tôi cũng sợ 'quả cà'.
Hà Nội là nơi hội tụ của người khắp các miền quê, những tinh hoa của các làng nghề được tập trung về nơi đây. Mảng ẩm thực cũng vậy! Hà Nội nhiều món ngon vật lạ trong đó phải kể tới món phở bò của người Nam Định nấu.
Mùa nắng nóng, gia đình có thể tự chế biến những thức uống mát, tốt cho sức khỏe, dân gian thường gọi là 'nước sâm'.
Don vốn chẳng có mùa nhưng chớm hè là lúc những con sông ở Quảng Ngãi lại tấp nập người cào don. Và don, như một đặc sản xứ này, chẳng nơi nào có được.
Mỗi dịp Tết đến, trong gian bếp đầm ấm không thể thiếu nồi thịt kho tàu thơm béo, đậm đà. Xin giới thiệu nguồn gốc, ý nghĩa của thịt kho tàu, các mẹo hiệu quả để giúp nồi thịt kho tàu mềm ngon, thơm phức để thức trong những ngày Tết...
Nếu có dịp du lịch về vùng đất võ Bình Định, mời bạn ghé thăm cảnh đẹp đầm Trà Ổ. Đến đây vào một sớm mai trong trẻo, vẻ tĩnh lặng và nên thơ của mặt hồ mênh mông giúp cho tâm trí bạn như được gột rửa hết những căng thẳng, mệt mỏi từ cuộc sống tất bật thường ngày.
Người dân sống dọc hai bờ sông Cầu (Bắc Ninh) bất lực trước sự ô nhiễm, hôi thối bốc lên từ lòng sông, nỗi ám ảnh theo họ ngay cả khi chìm vào giấc ngủ.
Bé nhà tôi 28 tháng, cháu đi nhà trẻ nên hay bị lây ốm, sốt. Tôi nghe nói sốt cao sẽ bị mất nước nhiều, nên bổ sung oresol cho cháu. Nhưng cháu chỉ đòi uống nước lọc, nhất định không chịu uống oresol, nếu tôi ép uống thì cháu sẽ nôn. Xin cho biết có nhất thiết phải cho trẻ uống oresol khi bị sốt không?
Món thịt kho này có 2 vị mặn ngọt hòa quyện, nên được gọi là thịt kho tàu.
Mùa cà na xưa vui lắm. Rộn ràng từ đầu trên xóm dưới. Những người đàn ông trong xóm leo lắt lẻo trên những cây cà na. Mỗi lần gió lay, người trên cây hồi hộp đã đành, người bên dưới cũng thấy thót tim...
Cuối Giêng, hơi xuân phả khắp đồng quê. Đất đã được sưởi ấm, thức gọi vạn vật sinh sôi nảy nở. Cánh đồng khoác lên một chiếc áo màu xanh tươi mới. Thoang thoảng trong chiếc áo đó một mùi hương níu chân người đi chậm lại: Hương đồng quê mùa xuân.