Củ ấu không chỉ là loại dược liệu trong nhiều bài thuốc Đông y mà còn là món ăn vặt với vị ngọt bùi đặc trưng.
Gạo nếp nấu xôi là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Việt, vậy gạo nếp có tác dụng gì?
Cho dù thời gian biến đổi, đồ chơi ngoại nhập đầy thị trường, những người thợ làng Ông Hảo (Hưng Yên) vẫn cần mẫn với nghề thủ công làm mặt nạ giấy bồi, đầu sư tử, trống ếch... cho Tết Trung Thu.
Những ngày cận rằm tháng 8 âm lịch làng Hảo nằm ở xã Liêu Xá, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên, là ngôi làng lâu đời làm đồ chơi Trung thu truyền thống lại tất bật sản xuất mặt nạ giấy bồi hình mặt Tễu, Tôn Ngộ Không... để kịp đưa ra thị trường.
Thôn Ông Hảo, xã Liêu Xá, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên được mệnh danh 'thủ phủ' của đồ chơi Trung thu truyền thống. Mỗi năm, cứ đến dịp Tết Trung thu, người dân nơi đây lại tất bật sản xuất những món đồ chơi truyền thống vốn đã gắn liền với tuổi thơ của trẻ em Việt Nam.
Nhớ cái ngày, nhà trọ ngập nước sau một đêm, điều tôi lo lắng nhất là 'Cội rễ' có bị ướt không.Sau lần đó, 'bạn' luôn có một vị trí trang trọng nhất trong giá sách của tôi.
Gạo nếp nấu được nhiều món ăn trong đó có xôi, chè, bánh và là loại thực phẩm có thể hỗ trợ chữa bệnh.
Việc thay đổi nội tiết tố hay thiếu chất khi mang thai khiến bà bầu thèm ăn những thứ mà có thể trước đó chưa từng hoặc không thích ăn.
Các nhà khoa học Israel tạo ra một loại hồ bột làm từ gỗ, sau khi in 3D có thể uốn cong theo hình dạng được thiết kế sẵn.
Các nhà khoa học Israel tạo ra một loại hồ bột làm từ gỗ, sau khi in 3D sẽ khô và uốn cong theo hình dạng được thiết kế sẵn.
Hơn 40 năm qua, nghệ nhân Vũ Huy Đông (Hưng Yên) miệt mài gìn giữ nghề làm mặt nạ giấy bồi Trung thu truyền thống cho trẻ em của quê hương.
Để kịp giao hàng số lượng lớn, gia đình ông Đông đã chuẩn bị từ năm ngoái. Trong những ngày cao điểm, ông phải sơn vẽ gần như thâu đêm.
Để kịp phục vụ người dân trong dịp Trung Thu sắp tới, người dân tại thôn Ông Hảo (xã Liêu Xá, Yên Mỹ, Hưng Yên), chuyên làm đồ chơi trung thu đang dồn hết thời gian để tạo ra những sản phẩm cuối cùng.
Dù thu nhập không cao nhưng 40 năm nay, ông Đông vẫn quyết tâm để tiếp tục giữ lửa nghề, làm ra hàng chục loại mặt nạ giấy bồi độc đáo, phát huy nét đẹp văn hóa dân tộc trong mỗi dịp Trung thu...
Trước đây, trên địa bàn xã Thanh Hóa, huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình, nạn tảo hôn diễn ra phức tạp và để lại nhiều hệ lụy đau lòng trong đời sống nhân dân. Cùng với chính quyền địa phương, Đồn Biên phòng Ra Mai, BĐBP Quảng Bình tập trung tuyên truyền, phổ biến pháp luật, nâng cao nhận thức cho đồng bào các dân tộc tại địa phương, từng bước đẩy lùi nạn tảo hôn.
Như một nhà ẩm thực học chính hiệu, tác giả đưa bạn đọc vào thế giới của các món bún khác nhau với những nguyên liệu, cách chế biến kích thích mọi giác quan.
Cận Tết Trung Thu, để hoàn thiện được 10.000 chiếc mặt nạ giấy bồi, ông Đông và người làm trong cơ sở sản xuất của mình gần như phải thức xuyên đêm để sơn vẽ cho kịp.