Mua giò nên chọn loại thật mịn hay có lỗ thì ngon

Giò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc giò có bề mặt mịn màng hay giò khi cắt ra thấy có nhiều lỗ nhỏ thì ăn ngon hơn.

Mẹo nhận biết giò, chả chứa hàn the chỉ nhờ một loại củ quen thuộc

Hiện nay, vì lợi nhuận nhiều người kinh doanh vẫn bất chấp dùng hàn the trong quá trình sản xuất giò, chả. Vậy, làm cách nào để nhận biết giò, chả có chứa hàn the?

Nhận biết giò, chả chứa hàn the

Hàn the là chất bị Bộ Y tế cấm sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm với bất kỳ hàm lượng hay cách thức nào do những độc tính của nó đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều người kinh doanh vẫn dùng hàn the như một chất phụ gia để bỏ vào thực phẩm, trong đó có giò, chả nhằm tăng độ dai và tăng thời gian bảo quản. Vậy, cách nào để nhận biết giò, chả chứa hàn the?

Vợ chồng cùng mắc ung thư gan vì đồ vật này trong bếp

Nếu không sử dụng đúng cách, chai đựng dầu ăn sẽ thành 'sát thủ', gây ung thư cho gia đình.

Dự phòng và điều trị nhiễm toan cetone đái tháo đường

Nhiễm toan cetone đái tháo đường là một tình trạng nhiễm toan chuyển hóa do gia tăng các thể cetone máu. Đây là một trong những tình huống cấp cứu thường gặp ở bệnh nhân đái tháo đường với tỉ lệ tử vong cao, đòi hỏi chẩn đoán và điều trị sớm.

Đưa hàng vào bán tại cửa hàng miễn thuế cần điều kiện gì?

Bà Vũ Thị Trang (Tây Ninh) hỏi, cửa hàng miễn thuế muốn đưa một lô nước hoa mini dùng thử vào bán tại cửa hàng thì có được không? Điều kiện để lô hàng này được đưa vào bán tại cửa hàng miễn thuế là gì? Thủ tục hải quan cho lô hàng này như thế nào?

Khoét núi, dựng lán trại khai thác vàng trái phép

Khu vực các đối tượng đào đãi vàng trái phép nằm gần khu sản xuất của người dân, đường sá đi lại rất thuận tiện nhưng không bị phát hiện, xử lý cho đến khi có tin báo từ Báo CAND.

Người tiêu dùng cần thận trọng với chả cá 'bẩn'

Chả cá vốn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt và được bán ở khá nhiều nơi trên thị trường.