Các chuyên gia trong ngành lúa gạo khuyến cáo, trong bối cảnh thị trường xuất khẩu có lợi như hiện tại, không nên chạy theo số lượng và giá cả nhất thời, mà cần tiếp tục đẩy mạnh nâng cao chất lượng, giá trị gạo Việt theo hướng xanh, ít phát thải.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, với đà tăng trưởng mạnh mẽ trong năm 2023, xuất khẩu năm 2024 đối với sản phẩm gạo dự tính mang về 5,3 tỷ USD.
Năm 2023 được nhận định là 'năm vàng' đối với nông dân trồng lúa ở Thái Lan khi lúa mới thu hoạch hiện có giá cao chưa từng thấy từ trước đến nay.
Bộ trưởng Thương mại Thái Lan Jurin Laksanawisit cho biết xuất khẩu gạo của nước này có thể vượt 8 triệu tấn trong năm nay.
Xuất khẩu gạo của Thái Lan có thể vượt 8 triệu tấn trong năm nay, chủ yếu nhờ nhu cầu toàn cầu tăng cao khi các nước tăng cường tích trữ gạo để đối phó với hiện tượng khí hậu El Nino.
Bộ trưởng Thương mại Thái Lan Jurin Laksanawisit cho biết xuất khẩu gạo của nước này có thể vượt 8 triệu tấn trong năm nay.
Trước thông tin tích cực từ thị trường, giá gạo liên tục tăng, doanh nghiệp ngành gạo đã tăng cường dự trữ hàng tồn kho với giá trị lên đến hàng nghìn tỷ đồng.
Ngày 11-11, Ban Tổ chức cuộc thi Gạo ngon Việt Nam lần 3 năm 2022 đã tổ chức cuộc họp thông tin về những lùm xùm với cha đẻ gạo ST25 Hồ Quang Cua.
Đến trưa 7-11, ông Hồ Quang Cua, cha đẻ gạo ST25 vẫn chưa có văn bản khiếu nại hay trả giải thưởng tại Cuộc thi Gạo ngon Việt Nam 2022 như đã phát biểu trước đó
Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay nhân tôm...
Bánh cuốn là loại bánh quen thuộc ở vùng nông thôn miền Bắc. Cách gọi bánh cuốn khởi nguồn từ thao tác làm nên món bánh này. Bánh khi tráng chín được người thợ làm bánh lấy ra bằng ống nứa, rồi trải bánh ra để thêm nhân bánh và cuốn lại khéo léo.
Bảy cục trưởng dự trữ nhà nước khu vực đã để các công ty sử dụng kho sai với quy định trong Luật Dự trữ nhà nước, phải bị điều tra và xử lý.
Bộ Tài chính kiến nghị tiếp tục cho xuất khẩu đối với gạo nếp, gạo đồ, gạo hữu cơ và gạo thơm; tuy nhiên, tạm dừng xuất khẩu gạo tẻ thường (cấp thấp) đến hết ngày 15/6/2020 để đảm bảo mua đủ gạo dự trữ quốc gia.