Hàng hóa dồi dào, phong phú, giá cả các mặt hàng tiêu dùng bình ổn, không tăng hoặc chỉ tăng nhẹ ở một số mặt hàng là nhận định chung của người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Cúng giao thừa là nghi lễ truyền thống có từ lâu đời. Vào thời khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới, gia chủ chuẩn bị mâm cúng giao thừa ở ngoài trời và trong nhà.
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong lễ cúng giao thừa. Tuy nhiên cách chọn và làm gà cúng sao cho chuẩn, đẹp không phải ai cũng biết.
Tết ở miền quê được báo hiệu từ khi những khóm bông vạn thọ bắt đầu sởn sơ như cô gái trổ mã phổng phao từng ngày.
Khoảng 2 tháng trở lại đây, giá gà thịt liên tục tăng, hiện nay, mức giá dao động từ 80.000-125.000 đồng/kg xuất chuồng. Đây là mức giá cao nhất từ đầu năm đến nay. Với giá bán như hiện nay, các hộ chăn nuôi rất phấn khởi khi có lãi.
Chả giò cá trích là đặc sản của người miền biển phía Nam, nhưng làm nhân với củ sắn càng thêm ngon giòn hấp dẫn gấp nhiều lần.
'Lợi dụng thời kỳ hòa hoãn, Bouchet thậm thọt ra vào chỗ chúng tôi ở để do thám. Có nhiều lần, lại mang cả máy ảnh vào để chụp', bà Hoàng Thị Thế kể trong cuốn hồi ký.
Muốn có món gà luộc cúng giao thừa thơm ngon, việc đầu tiên bạn cần lưu ý chính là chọn mua gà tốt. Những con gà trống tơ ngon thường có mào đỏ tươi, lông mượt, chân vàng, ức đầy.