Đa số mọi người mang bộ phận này xào khế nhưng nếu trộn nộm cũng thành món ăn thanh mát vô cùng hấp dẫn, phù hợp với thời tiết những ngày nắng nóng.
116 con bê dưới 3 tháng tuổi bị chết, chiếm 60% tổng lượng gia súc chết do viêm da nổi cục ở Đức Thọ (Hà Tĩnh) càng khẳng định việc tiêm vắc-xin là hết sức cần thiết để ngăn ngừa loại dịch bệnh này.
Chẳng phải loại quả gì xa lạ, khế vốn là thứ quen thuộc trong vườn nhà. Tuy đứng ở vị trí 'vai chính' trong không nhiều món ăn, nhưng 'vai phụ' của khế thì đặc biệt quan trọng. Và đôi khi nếu thiếu nó thì món ăn đó không thể gọi thành tên.