Biển là kho báu, cứ thiếu, cứ hết lại ra biển. Biển cho tôm, cá, và có cá, tôm là có tiền. Biển nuôi người và biển cũng đã lấy đi mạng sống của nhiều người.
Những ngày cuối năm, giở đọc Gia Định thành thông chí của Trịnh Hoài Đức, ở quyển sách tỉ mỉ ghi lại cương thổ, sản vật phương Nam, tình cờ tìm thấy một câu rất hay: 'Cơm Nai Rịa, cá Rí Rang'. Bỗng òa lên những cảm xúc về câu chuyện gắn với mâm cơm mỗi ngày, đi suốt một đời người!
Vài ngày nay, hàng chục tàu thuyền của làng biển Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) liên tục trúng đậm các mẻ cá cơm đầu mùa.
Gió chướng thổi về, mang theo cái nắng khô hanh của tiết trời đông - xuân, lúc này, làng khô thị trấn Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân cũng hối hả vào mùa khô Tết. Ðây là thời điểm ngư dân tất bật đánh bắt, sản xuất, tăng sản lượng cá khô, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Mùa mưa, những rặng dừa nước ngoài mé kênh bung nở những chùm hoa vàng rực. Khi đó, nhiều gia đình quê tôi thường nấu món sim lo bông dừa nước ăn kèm thịt vịt kho gừng, làm cho bữa cơm quê đậm đà, thơm ngon.
Những ngày này, vùng biển gần bờ Hà Tĩnh xuất hiện các luồng cá cơm lớn. Hàng chục tàu thuyền làng biển xã Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) phấn khởi đánh bắt, thu tiền triệu sau mỗi chuyến ra khơi.
TTH - Hải sản vùng lộng đang có xu hướng ngày càng phục hồi nhưng còn thiếu đa dạng nghề khai thác nên hiệu quả vẫn chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế.