Tin tức Đời sống 27/11: Lý do khiến nhiều người ăn hải sản bị ngộ độc

Cập nhật tin tức đời sống ngày 27/11: Ba lý do khiến nhiều người ăn hải sản bị ngộ độc; Cảnh báo ngộ độc do hút thuốc lá điện tử...

Ba lý do khiến nhiều người ăn hải sản bị ngộ độc

Theo bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), nhiều trường hợp ngộ độc phải nhập viện sau khi ăn các loại hải sản ở rạn san hô như cá chình, cá hồng, cá mòi.

Nghề đi lùi… kiếm tiền

Lưới quát, hay nhiều nơi gọi lưới rùng, khá phổ biến ở những vùng biển ngang duyên hải miền Trung như Nghệ An, Quảng Bình, Thừa Thiên- Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi đến Khánh Hòa, Bình Thuận. Lưới quát không cần tàu thuyền công suất lớn nhưng cần nhiều người, và độc đáo nhất vẫn là cách kéo lưới mà ngư dân vui miệng đặt tên: đi lùi kiếm tiền.

Hòn Sơn- Viên ngọc xanh trên biển Tây Nam

Việt Nam ta nước non xanh ngàn dặm. Có những nơi đã đi vào thơ ca nổi tiếng từ lâu, nhưng cũng có những nơi lặng lẽ, hoang sơ ít người biết đến. Ở biển trời Tây Nam có rất nhiều hòn đảo nhỏ như chuỗi ngọc trời ban, mà khi bạn đặt chân đến rồi, lúc về bạn sẽ còn lưu luyến mãi.

Ðặc sản biển và món ngon Bình Thuận

Trong nhiều bài viết về các loài cá làm nên hương vị ẩm thực nổi tiếng ở Bình Thuận, tôi rất thú vị với cố nhà văn Trương Công Lý (1929 - 2008) qua tập văn Miền quê Bình Thuận (Hội VHNT xuất bản năm 2007). Ông là người con của làng Đức Thắng, Phan Thiết lại từng gắn bó với ngành hải sản từ khi tập kết ra Bắc. Ông thuộc lòng 'tính ý', môi trường sinh sản của từng giống cá ở biển Bình Thuận một cách tường tận, khó ai bì! Và từ đó tôi lại khắc khoải nỗi nhớ về những con cá ngày xưa…