Lúc còn nhỏ ở vùng quê nghèo khó, hương vị tôi nhớ nhất là mùi bắp luộc. Mỗi lần đi chợ về, mẹ thường mua mấy trái bắp nếp luộc làm quà cho anh em chúng tôi.
Gần đây, du khách ngoại quốc đến chơi chợ phiên Cốc Ly ngày càng nhiều. Mỗi phiên chợ đón hàng trăm du khách đến trải nghiệm, khám phá.
Nằm ven đường tỉnh 391, nơi có khu dân cư phát triển khá sầm uất, văn minh nhưng khu vực chợ Cống Dọng thuộc xã Đại Sơn (Tứ Kỳ, Hải Dương) lại nhếch nhác.
Thời tiết nắng nóng như hiện nay dễ sinh sôi các loại vi khuẩn, nấm mốc làm cho các loại thực phẩm, thức ăn dễ bị ôi thiu, gây mất an toàn thực phẩm (ATTP) nếu không được bảo quản cẩn thận. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều người bị ngộ độc thực phẩm hoặc rối loạn tiêu hóa. Do đó, việc lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm đúng cách để bảo vệ sức khỏe đang được nhiều người quan tâm.
Tháng ba là thời điểm bắt đầu mùa du lịch biển đảo. Khi phố xá trở nên chật chội, nóng bức, người ta nghĩ đến biển, nhớ biển với những làng chài bình yên, muốn ngâm mình trong làn nước biển trong xanh, mát dịu, chơi đùa với những con sóng nhỏ...
Chúng tôi háo hức khi lần đầu tiên được tham gia phiên chợ ven sông Đà ở xã Chiềng Hoa, huyện Mường La. Chợ họp đều đặn một tháng ba phiên vào các ngày mùng 1, 11, 21 hằng tháng và dần trở thành nếp sinh hoạt, nét văn hóa đặc trưng của nhân dân vùng lòng hồ Sông Đà.
Sông thắt vào lòng những đứa con xa quê một sợi nhớ, sợi thương không dễ gì phai nhạt.
Củ cải vốn là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, một giống cây ngắn ngày trồng được nhiều vụ trong năm, thích hợp nhiều điều kiện thời tiết. Thế nên bất kể nắng hay mưa, ngày hè hay ngày đông giá, từ Bắc trải dài tới Nam… chỉ cần ra chợ là có thể dễ dàng mua được.
Giá heo hơi hôm nay tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 54.000 - 58.000 đồng/kg.
Hai quả dưa hấu ' đầu đời' được chị em tôi nâng niu 'trên từng cây số' và đem về nhà an toàn. Với tôi, đó là hai trái dưa mang sứ mệnh mùa xuân đẹp nhất được ba trang trí giấy đỏ và chưng lên bàn thờ chiều 30 Tết và níu giữ hoài trong tôi những ký ức ngày tết tuổi thơ...
Khu ẩm thực chợ quê An Nhứt ở huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã góp phần tạo sinh kế cho người có hoàn cảnh khó khăn, mang lại dịch vụ cho phát triển du lịch cộng đồng khu vực nông thôn, nhưng đã có các vấn đề cần giải quyết khi hoạt động thực tế.