Trà Vinh là một tỉnh ven biển khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Trong số một triệu người dân, cùng với những dân tộc khác, đồng bào dân tộc Khmer chiếm trên 31%. Những năm qua, tình hình kinh tế-xã hội vùng đồng bào dân tộc Khmer của tỉnh từng bước ổn định và phát triển, đời sống vật chất, tinh thần của người dân không ngừng được cải thiện, phần nào nhờ vào giá trị kinh tế của dừa sáp.
Huyện Cầu Kè được biết đến với đặc sản dừa sáp (còn gọi dừa đặc ruột) và là 'cái nôi' đưa giống dừa sáp được nhân rộng sang các huyện xung quanh như Càng Long, Tiểu Cần, Châu Thành và các tỉnh bạn như Bến Tre, Vĩnh Long, Tây Ninh... Tuy nhiên, giá trị và đặc tính của dừa sáp giống đang dần được các địa phương tự ươm, sản xuất và có nguy cơ ảnh hưởng đến 'cái nôi' của dừa sáp Cầu Kè.