Nhiều quán ăn tại TP.Hồ Chí Minh sau khi được Michelin công bố và gắn 1 sao đã nhận được sự quan tâm lớn của khách hàng trong thời gian gần đây.
Trước kết quả từ Michelin công bố tối 6/6, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều ý kiến đánh giá trái chiều. Ông Gwendal Poullennec - Giám đốc quốc tế của Michelin Guide cho biết, ông không quan tâm tới những tranh cãi này.
Tại lễ ra mắt Michelin Hà Nội và TP HCM, 103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn Michelin Selected, 29 nhà hàng Bib Gourmand, 3 người giải Michelin Guide Special Award.
Nhắc tới Michelin, nhiều người nghĩ ngay tới thương hiệu lốp xe nổi tiếng toàn cầu trong khi số khác lại nhớ về ngôi sao 6 cánh của ngành ẩm thực.
Tối 06/06/2023, Lễ ra mắt Michelin Hà Nội & Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) với sự đồng hành của đối tác điểm đến – Tập đoàn Sun Group được tất cả giới chuyên gia và người yêu ẩm thực Việt Nam mong chờ đã chính thức diễn ra tại thủ đô Hà Nội.
Anan Saigon, Gia, Hibana by Koki (của Khách sạn Capella Hanoi) và Tầm Vị là những nhà hàng đầu tiên được gắn sao Michelin ở Việt Nam