Theo đại diện Sở Công thương Hà Tĩnh, mực vùng biển Vũng Áng được chế biến thành nhiều sản phẩm như mực ăn liền, mực khô… là sản phẩm 'mũi nhọn' của Hà Tĩnh và hơn 20 năm qua, giá trị xuất khẩu thành phẩm từ mực sang thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc đạt trên 7 triệu USD/năm.