Việc 55 nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM nằm trong danh sách Michelin phần nào giúp thúc đẩy sản phẩm du lịch ẩm thực của thành phố.
Nỗi lo về nhân sự từ trình độ, chuyên môn cho đến cách phục vụ thực khách… là những điểm chung mà nhiều quán ăn, nhà hàng bày tỏ tại tọa đàm 'Giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm cùng nhà hàng, quán ăn đầu tiên tại TPHCM trong danh sách Cẩm nang Michelin'.
55 nhà hàng, quán ăn đầu tiên trong danh sách Cẩm nang Michelin là cơ hội quảng bá ẩm thực, thúc đẩy du lịch ẩm thực với mục tiêu đưa TP HCM trở thành điểm đến hấp dẫn
TP.HCM hướng tới mục tiêu có nhiều nhà hàng, quán ăn lọt vào danh sách Michelin nhằm xây dựng thương hiệu điểm đến có món ăn ngon.
55 nhà hàng, quán ăn đầu tiên tại TP.HCM trong danh sách cẩm nang Michelin góp phần thúc đẩy du lịch ẩm thực với mục tiêu đưa TP thành điểm đến hấp dẫn trong khu vực.
Theo Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh là nơi giao thoa ẩm thực vùng miền trong cả nước, bất kỳ món ngon của vùng miền nào trên thế giới cũng có thể tìm thấy ở TP Hồ Chí Minh. Do vậy, sau khi Michelin công nhận các nhà hàng, quán ăn, Sở mong muốn các nhà hàng, quán ăn chung tay xây dựng thương hiệu TP Hồ Chí Minh là điểm đến có nhiều món ăn ngon.