Ẩn chứa sau hương vị thơm ngon trứ danh của nước mắm Chin-su, Nam Ngư là sự đầu tư cả một hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt.
10 năm gắn bó với ẩm thực Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nhật - Việt, vẫn không khỏi bất ngờ khi đặt chân đến 'thế giới nước mắm' tại một trong những nhà thùng lớn nhất Phú Quốc