Với khát vọng phát triển văn hóa ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc của Đà Nẵng, Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Mặn mà Đà Nẵng' do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng phối hợp Hội sự kiện TP Đà Nẵng, các doanh nghiệp liên quan đến ngành thực phẩm và ẩm thực tổ chức cuối tuần qua đã thực sự để lại nhiều ấn tượng khó quên.
UBND TP Đà Nẵng vừa có Quyết định số 578/QĐ-UBND về việc công nhận kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm TP Đà Nẵng. Theo đó, công nhận 25 sản phẩm OCOP của 15 chủ thể đạt chuẩn 4 sao cấp TP.
Tết Nguyên Đán Giáp Thìn 2024 đang cận kề. Đây là thời điểm các làng nghề, cơ sở sản xuất bánh tráng, bánh khô mè, nước mắm Nam Ô... ở thành phố Đà Nẵng bước vào cao điểm mùa vụ, khẩn trương đảm bảo đơn hàng để phục vụ người tiêu dùng dịp Tết.
Đà Nẵng qua 5 năm triển khai Chương trình OCOP đã tạo nên phong trào khởi nghiệp mạnh mẽ, góp phần chuyển đổi sản xuất theo hướng tăng quy mô sản xuất hàng hóa gắn với liên kết chuỗi của địa phương. Hiện nay, nhiều sản phẩm OCOP của Đà Nẵng đã tiếp cận được các thị trường quốc tế.
Chương trình quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng Đà Nẵng 2023 đã tiếp nối thành công của các đợt trước, thu hút được sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng.
Đó là chia sẻ của Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải với các doanh nghiệp Việt Nam nói chung, TP Đà Nẵng nói riêng khi tham gia Hội chợ Quốc tế doanh nghiệp vừa và nhỏ lần thứ 18 năm 2023 tại TP Quảng Châu (CISMEF-2023) thuộc tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) từ ngày 27-6 đến 30-6.
Các doanh nghiệp Đà Nẵng tham gia Hội chợ Quốc tế Doanh nghiệp vừa và nhỏ Trung Quốc để tìm cơ hội tăng cường xuất khẩu sang thị trường đầy tiềm năng này.
Ở Đà Nẵng và miền Trung, chương trình OCOP (One Commune One Product – Mỗi địa phương một sản phẩm) giúp phát triển, bảo tồn các sản phẩm đặc trưng và mang lại giá trị kinh tế, văn hóa cho khu vực này. Tuy nhiên, trên thực tế, để chương trình OCOP trở thành hạt nhân trong sản xuất nông nghiệp chất lượng cao, sản lượng lớn và có giá trị gia tăng cao, cần có sự chuyển biến và đổi mới trong phát triển kinh tế nông thôn.
Theo lãnh đạo Sở Công Thương TP, năm 2023 có thêm nhiều doanh nghiệp sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn TP tìm đường xuất ngoại cho sản phẩm của mình.
Một số sản phẩm OCOP tại thành phố Đà Nẵng đã 'chinh phục' được thị trường quốc tế khó tính, đưa hình ảnh OCOP Đà Nẵng vươn ra thị trường thế giới.
Làng nghề bánh khô mè Bà Liễu Mẹ (quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng) những ngày này liên tục đỏ lửa để sản xuất, kịp phục vụ nhu cầu tiêu thụ bánh khô mè trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.