Miền Trung đang bước vào đợt cao điểm nắng nóng, đây cũng là thời điểm liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại các tỉnh, thành phố. Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ngộ độc thực phẩm xuất phát từ việc chủ các cửa hàng kinh doanh, mua bán các loại thực phẩm trôi nổi trên thị trường, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Trước thực trạng này, lực lượng Công an tỉnh Thừa Thiên Huế đã tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm cơ sở kinh doanh thực phẩm bẩn để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Lực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế vừa liên tiếp phát hiện hàng tấn hàng hóa, thực phẩm không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết Nguyên đán.
Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến. Đây cũng là lúc thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh, an toàn có cơ hội trà trộn vào thị trường.
Việc ăn phải thịt và nội tạng đông lạnh nhiễm khuẩn này sẽ gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, thương hàn... và tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư.
Kết quả xét nghiệm của cơ quan chức năng đối với 3 tấn thịt và nội tạng lợn biến đổi màu và bốc mùi thối vừa bị lực lượng công an tại Huế phát hiện cho thấy, có mẫu sản phẩm bị nhiễm vi khuẩn cao gấp 60 lần so với mức cho phép.
Qua xét nghiệm lô 3 tấn thịt và nội tạng lợn 'bẩn' chuẩn bị tuồn ra thị trường có mẫu nhiễm vi khuẩn cao nhất gấp 60 lần mức cho phép.
Tất cả 5 mẫu thịt heo không rõ nguồn gốc lấy từ kho đông lạnh có kết quả xét nghiệm đều không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, có mẫu vượt gấp 60 lần giới hạn cho phép về loại vi khuẩn E.coli.
Kết quả xét nghiệm các mẫu thịt, nội tạng bốc mùi trong kho đông lạnh vừa bị phát hiện ở Huế đều không đạt vệ sinh, có mẫu nhiễm khuẩn Ecoli gấp 60 lần mức cho phép.
Cơ quan chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế đã lấy 2 mẫu phổi động vật và 3 mẫu thịt lợn tại kho thịt đông lạnh của ông Lương Hùng Minh để tiến hành xét nghiệm, kiểm tra. Kết quả xét nghiệm cho thấy nhiều mẫu thịt có vi khuẩn hiếu khí và E.coli cao gấp nhiều lần mức cho phép.
Các mẫu thịt lợn thu thập từ kho đông lạnh vừa bị bắt ở Huế đều cho kết quả không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, gây nguy hại sức khỏe cho người sử dụng.
Trong những ngày gần tới Tết Nguyên đán, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, thu giữ thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc khiến người tiêu dùng e ngại trước khi mua sắm khi Tết đang cận kề.
Những ngày qua, lực lượng nghiệp vụ Công an tỉnh phát hiện, thu giữ nhiều thực phẩm không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ; trong số đó, có những thực phẩm bốc mùi hôi thối. Đây thực sự là điều đáng lo ngại đối với người tiêu dùng.
Quá trình kiểm tra xe tải đang lưu thông, lực lượng công an tỉnh Quảng Bình phát hiện trên xe chở gần 4 tấn thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
TIN NÓNG ngày 14/1: Bắt 2 cặp vợ chồng hờ dàn cảnh va quẹt để trộm cắp trong bệnh viện ở TPHCM; Trùm bảo kê 'cò lúa' và nhiều đàn em ở Kiên Giang bị bắt; Phát hiện 3 tấn thịt lợn đổi màu, bốc mùi tại một kho thực phẩm ở Huế; Đi qua đoạn đường vắng, cô gái bị kẻ biến thái đạp đổ xe để hiếp dâm...
Công an tiến hành kiểm tra kho hàng thực phẩm đông lạnh và phát hiện 3 tấn thịt heo cùng nội tạng không có dấu kiểm soát giết mổ, một số bốc mùi hôi thối.
Kiểm tra kho hàng thực phẩm đông lạnh ở phường Hương Vinh, thành phố Huế, lực lượng chức năng phát hiện 3 tấn thịt và nội tạng lợn có dấu hiệu vi phạm, trong đó thịt lợn đã bốc mùi hôi thối.
Lực lượng chức năng ở Thừa Thiên Huế đã phát hiện và tạm giữ hơn 3 tấn thịt và nội tạng lợn không có hóa đơn, chứng từ...