Đặc san Xuân Khát Vọng 2024 là dấu ấn một năm 2023 của ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam, là những câu chuyện lắng đọng và giá trị về Ngành, về nghề, về đời, về những nỗ lực và trăn trở của bao thế hệ đưa hình ảnh Việt Nam ra thế giới...
Sống một mình trong căn nhà nhỏ ở thị trấn Cần Giuộc, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An, thỉnh thoảng, nữ cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Thị Kim Em mời đồng đội cũ đến nhà chơi. Những người bạn từng cùng nhau 'vào sinh ra tử' giờ đây lại cùng nấu những món ăn giản dị, ôn lại chuyện xưa với đong đầy tình cảm. Ai cũng mang trên mình những vết thương, là chứng tích cho sự gan dạ, anh hùng trong những ngày kháng chiến.
Đó là hoàn cảnh của anh Lê Hữu Nhân (ngụ ấp Hòa Phú, xã Định Thành, huyện Thoại Sơn, bị tai nạn giao thông dẫn đến chấn thương sọ não) và ông Nguyễn Văn Hiệp (ngụ ấp Bình Trung, xã Bình Phước Xuân, huyện Chợ Mới, bị bệnh ung thư gan). Cả 2 gia đình đều rất khó khăn, không đủ tiền chữa trị, rất cần sự giúp đỡ từ cộng đồng.
Như một sự tiếp nối, sau những tên tuổi lừng danh như Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Băng Sơn…, dòng tác phẩm văn học viết về ẩm thực trong nước đã có lớp tác giả kế cận. Họ viết bằng những cảm quan khác nhau nhưng cùng một mong muốn tôn vinh ẩm thực nước nhà.
Với 'Ăn để nhớ', người đọc được 'nếm' miếng ngon đậm vị miền Trung qua lời văn tinh tế.