Sài Gòn bao dung - Kỳ 3: Nghệ nhân miền Tây 'hồi sinh' bánh bầu Sóc Trăng giữa lòng thành phố

Mãi đến tuổi về hưu, cô giáo Huỳnh Ngọc Lan mới có cơ hội quay lại niềm đam mê bánh dân gian của mình. Nghệ nhân 57 tuổi quyết chọn Sài Gòn là nơi để 'hồi sinh' và nâng tầm chiếc bánh bầu Sóc Trăng tưởng đã thất truyền.

Khẳng định vai trò của tổ chức Công đoàn

Với phương châm hoạt động hướng về cơ sở, lấy đoàn viên, người lao động làm trung tâm, các cấp Công đoàn Thủ đô đã triển khai nhiều giải pháp thiết thực, hiệu quả để khẳng định vai trò đại diện, bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp, chính đáng của đoàn viên, người lao động.

Đón xuân ở trung tâm bảo trợ xã hội

Xuân Giáp Thìn 2024 đã rộn ràng khắp nơi. Hòa chung không khí người người, nhà nhà náo nức đón mùa xuân mới, ở Trung tâm Bảo trợ xã hội Tân Hiệp, huyện Hớn Quản cũng rộn ràng không kém...

Phối hợp xây dựng quan hệ lao động hài hòa

Tại các doanh nghiệp, Công đoàn đã phối hợp hiệu quả với người sử dụng lao động thực hiện tốt quy chế dân chủ ở cơ sở thông qua việc tổ chức Hội nghị người lao động, thương lượng, ký kết Thỏa ước lao động tập thể. Từ đó, đảm bảo tốt hơn quyền lợi cho người lao động và góp phần xây dựng quan hệ lao động hài hòa, ổn định, tiến bộ tại doanh nghiệp.

Bánh bông lúa - đậm đà hương vị bánh quê

Ngoài lương thực, thực phẩm dành làm bữa ăn chính hàng ngày, người dân Sóc Trăng còn chế biến nhiều loại bánh dân gian để ăn chơi, làm quà biếu, tiếp khách hay trong dịp lễ, Tết.

Tăng cường công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe người dân

Hiện nay đang vào giai đoạn chuyển mùa, thời tiết có lúc nắng nóng, có thời điểm mưa nhiều nên dễ phát sinh các loại dịch bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe người dân. Với tình hình nêu trên, thời gian qua, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận nhiều loại bệnh theo mùa, chủ động, tích cực thực hiện các hoạt động khám, điều trị, chăm sóc tốt sức khỏe nhân dân.

Chật vật với lương hưu

Đến tuổi nghỉ hưu, không ít người lao động vẫn phải chật vật kiếm sống do lương hưu không đủ trang trải

Sóc Trăng, Cà Mau bất ngờ đón trận mưa lớn giữa mùa khô hạn

Gần 16h ngày 19/2, người dân ở Sóc Trăng, Cà Mau bất ngờ với trận mưa lớn kéo dài gần 1 giờ đồng hồ...

Tây Nam Bộ xuất hiện mưa trái mùa có lợi cho nông nghiệp

Mấy ngày nay, trên địa bàn các tỉnh Tây Nam Bộ đã xuất hiện nhiều cơn mưa to trên diện rộng. Đây là những cơn mưa trái mùa, góp phần 'giải khát' cho hàng ngàn ha hoa màu, cây ăn trái của nông dân trong vùng.

Gần 300 món ăn xưa và nay hội tụ tại Sóc Trăng

Có 2 không gian liên quan đến ẩm thực tại Ngày hội văn hóa - thể thao và du lịch đồng bào Khmer Nam Bộ do Sóc Trăng đăng cai tổ chức từ 2-8/11.

Dòng người tấp nập đổ về Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Mỗi ngày hàng chục nghìn người từ khắp các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long tấp nập đổ về Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2022 tại TP Cần Thơ để thưởng thức hàng trăm loại bánh ngon, đủ màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Hương sắc ngày xuân

Tết đến, những làng nghề truyền thống lại tất bật đưa 'nàng xuân' đến với mọi nhà với những chậu mai vàng, cúc, vạn thọ rực rỡ, những đòn bánh tét, mẻ bánh, mứt 'gói' cả hồn quê,...

Nhiều hoạt động ý nghĩa trong khu phong tỏa

Khi đợt dịch Covid-19 thứ tư bùng phát, TP Hồ Chí Minh trở thành điểm 'nóng' với số ca dương tính tăng nhanh mỗi ngày, danh sách các điểm phong tỏa mỗi lúc một dài thêm. Trong giai đoạn khó khăn này, mọi người lại quyết tâm sát cánh cùng nhau bước qua đại dịch bằng nhiều hoạt động ý nghĩa.

Xem xét giải quyết kiến nghị tại 2 dự án ở Ninh Hòa

UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản chỉ đạo các ngành chức năng sớm xử lý vướng mắc trong công tác đền bù giải phóng mặt bằng, đẩy nhanh tiến độ dự án Khu dân cư Ninh Thủy, phường Ninh Thủy; xem xét các kiến nghị về việc cho phép dừng đầu tư các hạng mục chưa thực hiện tại dự án Khu tái định cư Xóm Quán, xã Ninh Thọ (thị xã Ninh Hòa).

Đến Sóc Trăng nhớ ăn bánh bầu

Trong vô số những loại bánh dân gian tại Sóc Trăng, có một loại bánh nghe tên vô cùng dân dã nhưng rất ít được biết đến và có nguy cơ mai một. Tuy nhiên, thời gian gần đây, loại bánh này cũng đã được 'hồi sinh' và đang được phổ biến tại TP. Sóc Trăng. Tại Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 7 năm 2018 tổ chức tại TP. Cần Thơ, món bánh này đạt huy chương vàng; tại Liên hoan ẩm thực đường phố 'Hương vị Sóc Trăng' năm 2019, tiệm bánh kem Ngọc Lan cũng đạt giải nhất gian hàng đẹp với các loại bánh dân gian, trong đó chủ lực vẫn là loại bánh này. Đó là bánh bầu, loại bánh có nguyên liệu chính từ trái bầu.

Khai mạc nhiều chợ Tết, hội hoa Xuân 2020 tại TP Hồ Chí Minh

Ngày 17/1 tại TP Hồ Chí Minh, nhiều đơn vị đã đồng loạt khai mạc nhiều chợ Tết, hội hoa Xuân 2020.

Làng nghề vào xuân

Tết đến, xuân về cũng là lúc các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh Long An tất bật chuẩn bị hàng hóa, sản phẩm phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Thời điểm này, các làng nghề làm bánh tráng, mứt và các vườn hoa kiểng cũng hối hả vào xuân, nhộn nhịp hơn thường ngày.

Đưa ra nhiều hoạt động ngoại khóa thú vị

Được biết đến là Chủ tịch Công đoàn năng nổ, nhiệt huyết, bà Huỳnh Ngọc Lan đã vinh dự nhận được Bằng khen của LĐLĐ Thành phố Hà Nội qua nhiều năm.