Không để xảy ra vi phạm an toàn thực phẩm dịp lễ

Thời điểm này, lượng du khách đến Điện Biên rất lớn, nhất là ngày nghỉ cuối tuần và còn tiếp tục tăng cao trong đợt nghỉ lễ 30/4 - 1/5, đặc biệt là lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5). Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) cho người dân và du khách, các ngành chức năng đã tăng cường kiểm tra công tác vệ sinh ATTP tại nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn.

Sức sống mới ở Công Sơn

Một mùa xuân nữa lại về. Xuân năm nay, xã Công Sơn như được thay áo mới, đời sống của người dân đã khấm khá, no đủ hơn, kinh tế – xã hội từng bước thay đổi với diện mạo và sức sống mới.

Bằng Phúc- vùng đất nổi tiếng được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, nguồn nước tinh khiết, con người chăm chỉ, sáng tạo, vì thế nơi đây sở hữu 02 đặc sản truyền thống đó là rượu men lá và chè tuyết Shan.

Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng qua việc xây dựng các chuỗi thực phẩm an toàn

Chuỗi thực phẩm an toàn là việc liên kết kiểm soát tất cả các khâu từ sản xuất ban đầu đến tiêu thụ sản phẩm như: Trồng trọt, chăn nuôi, đánh bắt đến thu gom, sơ chế, giết mổ, chế biến, đóng gói, vận chuyển và phân phối tiêu thụ sản phẩm. Tại Ninh Bình đã có nhiều chuỗi thực phẩm an toàn được hình thành và duy trì hiệu quả, được người tiêu dùng tin tưởng, đánh giá cao.

Phát huy hiệu quả kinh tế từ các sản phẩm đặc trưng ở Kiên Giang

Kiên Giang là tỉnh có diện tích lớn nhất vùng Tây Nam Bộ, có đủ các dạng địa hình từ đồng bằng, núi rừng, hang động và biển, đảo. Nhiều sản vật được khai thác từ biển, từ rừng trở thành những sản phẩm đặc trưng mang lại giá trị kinh tế cho người dân nơi đây.

Loại gỗ cho ra rượu có chất lượng thơm ngon, hảo hạng

Gỗ sồi được người tiêu dùng ưa chuộng bởi vì chất lượng gỗ tốt, độ bền cao, vân gỗ đẹp. Đặc biệt, ngâm rượu trong thùng gỗ sồi cho ra chất lượng cực kỳ thơm ngon, hảo hạng. Cây gỗ sồi được phân bố chủ yếu ở Châu Âu và Bắc Mỹ.

Một loại vỏ trái cây mà người Việt bỏ đi, hóa ra lại là 'thần dược đại bổ' trong Đông y

Đây là một dược liệu có nhiều tác dụng rất hiệu quả cho sức khỏe, thế nhưng khá ít người biết và thường xuyên bỏ chúng đi.

1 loại thực phẩm được cụ ông 100 tuổi sử dụng hàng ngày, kiểm soát đường huyết cực tốt: Rất quen thuộc với người Việt

Loại thực phẩm này quá quen thuộc với người Việt với những công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe.

9 loại cây nếu đặt trong phòng ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon

Những loại cây đặt trong phòng ngủ giúp bạn có giấc ngủ ngon bao gồm oải hương, nha đam, lan Ý...

Gương nông dân Việt Nam xuất sắc: Nâng giá trị quả mơ Yên Tử

Với nhiều thành tích đạt được, năm 2023 ông Vũ Anh Tuấn được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam ghi nhận là 1 trong 100 nông dân Việt Nam xuất sắc; nhiều năm liên tục đạt danh hiệu 'Hộ sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh'; được Chủ tịch UBND tỉnh, Hội Nông dân tỉnh, các sở, ngành của tỉnh và thành phố Uông Bí khen thưởng.

Cận cảnh cơ sở sản xuất 7.000 lít rượu thủ công không đảm bảo chất lượng

Lực lượng liên ngành tỉnh Hưng Yên vừa thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính, buộc tiêu hủy gần 7.000 lít rượu có hàm lượng Aldehyde (Andehit) không đạt yêu cầu chất lượng theo TCVN 8010:2009.

Khuyến công Bình Phước phát huy hiệu quả 'vốn mồi'

Kinh phí khuyến công của Bình Phước đã phát huy tốt vai trò 'vốn mồi' thu hút lượng lớn vốn đối ứng từ các cơ sở công nghiệp nông thôn.

Sản xuất sản phẩm OCOP rượu Vọc Đức Toàn

Sản phẩm rượu Vọc Đức Toàn, Thôn 3, xã Vũ Bản (Bình Lục) được công nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm), xếp hạng 3 sao năm 2019 và được công nhận lại năm 2022. Từ sau khi được công nhận OCOP, sản phẩm rượu Vọc Đức Toàn đã phát huy tốt hiệu quả, trong cả sản xuất và kinh doanh.

Bài 2: Những thanh niên thời đại 4.0

Tại Tây Ninh, với tinh thần xung kích của tuổi trẻ, dám nghĩ, dám làm, nhiều thanh niên bằng nghị lực, đam mê đã dựa vào những điều kiện thực tế của địa phương, nỗ lực đưa khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất để vươn tới thành công.

Top 7 cây cảnh giúp thanh lọc không khí trong nhà

Một số loại cây cảnh trong nhà như lưỡi hổ, trầu bà, cúc đồng tiền... có khả năng sản xuất oxy cao, loại bỏ các chất độc hại trong không khí...

Khởi nghiệp từ 'đặc sản' của núi rừng Kẻ Gỗ

Với khát vọng làm giàu từ đặc sản quê hương, anh Phan Khắc Đạt ở xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn khởi nghiệp sản xuất rượu từ cây sim rừng Kẻ Gỗ.

Khi HTX là tâm điểm của liên kết

Thời gian qua, trên địa bàn cả nước, nhất là vùng DTTS và miền núi đã xuất hiện nhiều mô hình liên kết giữa HTX với doanh nghiệp, HTX với HTX... Từ đây, nhiều sản phẩm, đặc sản địa phương đã được phát triển, nâng cấp... Qua đó, nhiều bà con DTTS đã có cơ hội phát triển kinh tế gia đình, góp phần giải quyết câu chuyện an sinh xã hội cho địa phương.

Ghé thăm làng gốm truyền thống 500 năm tuổi ven sông Đáy

Nằm bên bờ trái sông Đáy, cách thành phố Phủ Lý chừng 6 km, làng gốm Quyết Thành (hay còn gọi là gốm Quế) còn lưu giữ nghề làm gốm cổ xưa với những lò nung bằng củi - một cách làm gốm cổ xưa mà hiện nay ít làng nghề còn duy trì.

Sai lầm phổ biến khi dùng mật ong, người Việt nhất định phải tránh

Khi dùng mật ong cần chú ý đến những 'cấm kỵ' dưới đây để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn và gia đình!

Mùa hè tới, nên trồng cây gì tạo cảm giác mát mẻ cho ngôi nhà?

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các loại cây cảnh thông thường, hãy làm mới ngôi nhà của mình vào những ngày nắng nóng bằng việc trồng thêm những loại cây làm mát nhà mà bài viết gợi ý dưới đây

Khởi nghiệp từ vùng đất khó

Sinh ra ở những vùng núi nghèo và lớn lên trong hoàn cảnh gia đình khó khăn, nhiều thanh niên đã có ý chí và nghị lực vươn lên trong cuộc sống, năng động, sáng tạo để tạo dựng sự nghiệp.

Nhận biết rượu dởm và tránh ngộ độc rượu ngày Tết

Những trường hợp ngộ độc rượu xảy ra chủ yếu do uống phải rượu pha methanol, rượu kém chất lượng, người dùng cần tỉnh táo để bảo vệ sức khỏe.

Nhận biết rượu dởm và tránh ngộ độc rượu ngày Tết

Những trường hợp ngộ độc rượu xảy ra chủ yếu do uống phải rượu pha methanol, rượu kém chất lượng, người dùng cần tỉnh táo để bảo vệ sức khỏe.

Nâng cao chất lượng sản xuất, kinh doanh rượu dịp cuối năm

Rượu giả, rượu kém chất lượng bùng phát dịp cuối năm là vấn nạn mà các cơ quan chức năng, doanh nghiệp kinh doanh rượu và người tiêu dùng phải đối mặt.

Thực hư việc chanh có thể tiêu diệt 12 loại ung thư

Nhiều tin đồn cho rằng nước chanh tốt cho sức khỏe, chữa được cả ung thư, điều này là đúng hay sai?

Giữ gìn và phát triển nghề nấu rượu ngô truyền thống

Nếu ai có dịp đến xã Sùng Phài (thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu) sẽ nhớ mãi đặc sản rượu ngô truyền thống của đồng bào dân tộc Mông nơi đây - được đánh giá là 'đệ nhất danh tửu' của Lai Châu

Vụ 8 sinh viên ngộ độc rượu, 2 người tử vong: Lời cảnh tỉnh về rượu không rõ nguồn gốc

Vụ 8 sinh viên ngộ độc rượu, 2 người tử vong ngày 5/8 vừa qua lại gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng ngộ độc khi sử dụng rượu không rõ nguồn gốc.

Chọn đồ chơi Trung thu an toàn cho trẻ, tránh loại có âm thanh lớn, ánh sáng mạnh

Thị trường đồ chơi Trung thu ngày càng đa dạng với đặc điểm chung là rất bắt mắt, âm thanh sống động,… Đây là những yếu tố rất thu hút trẻ nhỏ nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe của trẻ.