Trong 20 ngày tham gia trao đổi văn hóa, giáo viên - sinh viên Việt Nam và Hungary học được cách chế biến các món ăn, đồng thời tìm hiểu về nét ẩm thực đặc trưng của hai nước.
Bưởi vốn là thức quà giản dị của người Việt. Từng bộ phận trên cây bưởi đều gắn bó với đời sống thường ngày, nhất là trong những gian bếp. Quả bưởi được ví như một loại trái cây 'quốc dân' chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể.
Tháng 8 âm lịch hằng năm, người dân Thủ đô, đặc biệt là các em nhỏ đều mong chờ tết Trung thu. Dù đã có nhiều thay đổi, Tết Trung thu xưa và nay ở Hà Nội vẫn có những màu sắc rất riêng, lưu dấu nét văn hóa truyền thống của đất Hà thành.
Mùa thu được biết đến là mùa đẹp nhất trong năm của Hà Nội. Dịp này, nhiều du khách sẽ tìm đến Thủ đô để cảm nhận không khí trong lành, mát mẻ; đồng thời thưởng thức những món ngon đặc trưng.
Rửa bằng nước thông thường không thể lấy đi hết được bùn đất trong ốc, các đầu bếp lâu năm sẽ dùng thêm 2 thứ này, bẩn cỡ nào cũng sạch bong.
Dưới đây là 4 món ngon nấu với lá gừng dân dã, tuyệt ngon mà bất kể người Việt nào cũng không bao quên được.