Trong cuộc sống hiện đại, xu hướng sử dụng thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn đang trở nên phổ biến và trở thành thói quen của nhiều gia đình ở cả khu vực thành thị và nông thôn. Tại các cửa hàng, siêu thị, mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn chiếm tỷ lệ ngày càng lớn trong cơ cấu hàng hóa được bày bán. Tuy nhiên, để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, người tiêu dùng nên tìm hiểu, chọn mua sản phẩm của các cửa hàng, nhà sản xuất uy tín.
Ngày 27/5, cầu thủ Đỗ Hùng Dũng đã ký hợp tác với Công ty cổ phần đầu tư A&B Việt Nam, trở thành gương mặt đại diện thương hiệu cho nước tăng lực Red Tiger.
Tối ngày 27/5, tại Khu công nghiệp Xuân Tô (thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang), UBND tỉnh An Giang đã tổ chức khai mạc Hội chợ thương mại quốc tế Tịnh Biên, An Giang năm 2024. Hội chợ diễn ra trong 7 ngày, từ ngày 27/5 đến ngày 2/6/2024.
Tối 27/5, UBND tỉnh An Giang tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ Thương mại Quốc tế Tịnh Biên – An Giang năm 2024, với sự tham dự của các khách mời đến từ nước bạn Campuchia, Lào và các tỉnh, thành phố trong nước, cùng đông đảo người dân.
Ăn thừa muối là yếu tố nguy cơ chính gây tăng huyết áp, dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác.
Từ ngày 15/4 – 15/5, Cục Quản lý thị trường Hà Tĩnh đã xử lý 25 trường hợp vi phạm về lĩnh vực an toàn thực phẩm, số tiền xử phạt và trị giá hàng hóa tiêu hủy gần 125 triệu đồng.
Một nghiên cứu gần đây ở Pháp đã chỉ ra mối liên quan giữa việc tiêu thụ thường xuyên một số chất phụ gia nhũ hóa và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn.
'Ăn sạch' theo nghĩa là chọn thực phẩm gần với tự nhiên nhất thay vì ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Đây không phải là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt mà là một lối sống lâu dài giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kiểm soát cân nặng.
Bước vào mùa hè, thời tiết oi bức kèm theo độ ẩm cao chính là điều kiện lý tưởng để các loại vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn trong đường tiêu hóa phát triển nhanh chóng.
Thường xuyên chế biến đồ ăn với quá nhiều muối, nấu quá ngọt, chiên rán ngập dầu sẽ khiến thận quá tải, dẫn tới suy thận.
Việt Nam có một loại hạt được Trung Quốc khen ngon nên mạnh tay chi tiền mua, khách 'sộp' Mỹ cũng rất ưa chuộng. Nhờ đó, thế mạnh Việt này thu về 3,64 tỷ USD.
Mặc dù những mặt tiêu cực của việc uống quá nhiều rượu là rõ ràng, nhưng việc tiêu thụ quá mức cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe đường ruột của bạn theo nhiều cách khác nhau.
Phố ăn vặt Nam Ô nằm trên tuyến đường biển Nguyễn Tất Thành, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng sau hơn 1 năm mở cửa đến nay đìu hiu, hiện chỉ còn vài hộ dân duy trì hoạt động.
'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024 được triển khai từ ngày 15-4 đến ngày 15-5 trên địa bàn tỉnh với sự vào cuộc quyết liệt, đồng loạt từ tỉnh đến cơ sở, đã góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm cho chủ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đồng thời cung cấp kiến thức cơ bản cho người dân trong việc phòng tránh hiệu quả ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Natri là thành phần chính của muối và là chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần cho nhiều chức năng quan trọng. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể làm tăng huyết áp. Vậy, chúng ta nên tiêu thụ bao nhiêu muối để tốt cho cơ thể?
Ngày 22/5, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Lào Cai cho biết trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024, lực lượng chức năng tỉnh đã xử lý 51 vụ vi phạm, xử phạt vi phạm hành chính trên 370 triệu đồng và buộc tiêu hủy hàng hóa vi phạm trên 424 triệu đồng.
Các mặt hàng bào ngư, hàu đông lạnh, cá bơn… Hàn Quốc không chỉ tiêu thụ mạnh tại các nhà hàng, quán ăn phục vụ người Hàn Quốc tại Việt Nam mà còn được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng
Thị trường thực phẩm chế biến từ sâm nói riêng và dược liệu nói chung có sức hấp dẫn lớn khi khả năng chi trả cho sản phẩm hỗ trợ sức khỏe của người tiêu dùng tăng
Hội chợ triển lãm nông sản và thực phẩm chế biến lớn nhất khu vực Bắc Mỹ (SIAL) diễn ra tại Montreal, Canada vào cuối tuần qua đã thu hút hàng chục nghìn nhà triển lãm từ hơn 40 quốc gia và hơn 20.000 lượt khách tham quan từ khắp mọi nơi trên thế giới. Việt Nam có 2 đại diện tham dự, đã thu hút được mối quan tâm của nhiều khách tham quan, mở ra triển vọng xuất khẩu thực phẩm chế biến trong tương lai.
Hội chợ triển lãm nông sản và thực phẩm chế biến lớn nhất khu vực Bắc Mỹ (SIAL) diễn ra tại Montreal, Canada vào cuối tuần qua đã thu hút hàng chục nghìn nhà triển lãm từ hơn 40 quốc gia và hơn 20.000 lượt khách tham quan từ khắp nơi trên thế giới.
Những sai lầm này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như đột quỵ.
Có một số loại thực phẩm có tác dụng làm mát và cung cấp nước một cách tự nhiên, trong khi một số loại khác có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể của chúng ta.
Để đảm bảo cho việc tổ chức hội chợ Xúc tiến thương mại ngành công thương Hải Phòng năm 2024, Sở Giao thông vận tải vừa có thông báo phân luồng giao thông tạm thời trong thời gian diễn ra hội chợ.
Tiếp nối thành công của các kỳ Hội chợ trước, tối ngày 16/5, HPA tổ chức khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội năm 2024.
Ngày 16-5, Hội chợ, triển lãm sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP lần 1 năm 2024 do Hội Nông dân, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Hồ Chí Minh và UBND TP Thủ Đức phối hợp tổ chức đã chính thức khai mạc.
Ngày 16/5, Hội Nông dân Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức lễ khai mạc Hội chợ, triển lãm sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP lần 1 năm 2024.
Ngành lương thực thực phẩm TP.HCM đang có những bước tiến mạnh mẽ trong việc tìm kiếm thị trường xuất khẩu mới, bứt phá doanh thu nhờ lợi thế về nguồn nguyên liệu phong phú và đa dạng.
Thông qua nhiều hội chợ, triển lãm, ngành lương thực và thực phẩm tiếp tục tìm mối mở rộng thị trường xuất khẩu khi nguồn nguyên liệu phong phú trong nước là lợi thế…
Một nghiên cứu lớn kéo dài 30 năm được công bố trên The BMJ mới đây cho thấy, mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến (thức ăn chế biến công nghiệp) và nguy cơ tử vong sớm cao hơn.
Ngày 15/5, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết bệnh tim mạch là nguyên nhân dẫn đến 40% số ca tử vong ở châu Âu (tương đương 10.000 ca tử vong/ngày, hay 4 triệu ca/năm), đồng thời kêu gọi người dân giảm lượng muối tiêu thụ trong bữa ăn.
Ngày 15/5, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn - SECC, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM, Hội lương thực thực phẩm TP.HCM tổ chức khai mạc 'Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực thực phẩm TP.HCM lần thứ 3 năm 2024' (HCMC FOODEX 2024) với chủ đề 'Kết nối giá trị cùng phát triển'.
Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP Hồ Chí Minh năm 2024 với khẩu hiệu 'Kết nối giá trị cùng phát triển' với sự tham gia của gần 400 doanh nghiệp, kỳ vọng thu hút 18.000 lượt khách đến làm việc và tham quan.
Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể giúp cải thiện sức khỏe cho những người mắc bệnh viêm tuyến giáp. Để ngăn ngừa suy giáp, người bệnh cần tránh hoặc hạn chế tối đa những thực phẩm gây viêm trong cơ thể.
Các công ty thực phẩm lớn của Hàn Quốc dự kiến sẽ ghi nhận kết quả kinh doanh được cải thiện trong quý I năm nay so với cùng kỳ năm 2023.
Chế độ ăn tác động thế nào đến chứng rối loạn xuất tinh còn phụ thuộc vào nhiều nguyên nhân. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe tổng thể, bao gồm cả sức khỏe sinh sản vì vậy lựa chọn những thực phẩm nên ăn, nên tránh cũng góp phần cải thiện chứng xuất tinh sớm.
Sở Giao thông Vận tải Hải Phòng vừa có Thông báo 569/TB-SGTVT, phân luồng giao thông tạm thời trong thời gian diễn ra Hội chợ Xúc tiến thương mại ngành Công thương Hải Phòng năm 2024.
Đôi lúc vì bận rộn hay ngủ dậy muộn nên nhiều người hay ăn sáng qua loa, nhưng hãy nhớ tránh 3 món này vì chúng sẽ gây ung thư cực mạnh.
Với nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
Các chất phụ gia thực phẩm được bổ sung thêm vào thực phẩm giúp bảo quản hay cải thiện hương vị, bề ngoài của chúng… Nhiều chất phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm có thể gây tác dụng phụ tiềm ẩn đối với sức khỏe con người.
Tối qua (10/5), tại Khu đô thị An Bình City (quận Bắc Từ Liêm), Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội phối hợp các đơn vị liên quan khai mạc 'Hội chợ hàng Việt Nam định hướng xuất khẩu tại Hà Nội'. Hàng trăm sản phẩm Việt Nam chất lượng cao đã được giới thiệu, bày bán tại hội chợ.