Theo khảo sát gần nhất được Tổ chức Lương nông Liên Hợp Quốc (FAO) công bố, trong cơ cấu tiêu thụ thịt của người Việt thì thịt heo chiếm tới 73,3%, thịt gia cầm là 17,5% và 9,2% còn lại là thịt đỏ (bò, trâu, dê, cừu…).
Được biết cô mới sửa nhà hồi cuối năm 2023 vừa qua.
Ở các sạp thịt ngoài chợ, người bán hàng hay để một miếng giẻ phủ lên. Nhiều người không biết mục đích của việc này cho đến khi người bán hàng giải thích lý do.
Khi mua thịt, bạn có bao giờ thắc mắc tại sao một số người bán hàng lại thường xuyên dùng khăn lau hoặc thấm lên miếng thịt? Tìm hiểu lý do cùng Báo Đắk Nông.
Mới đây, Thảo Cầm Viên Sài Gòn đã tổ chức lễ thôi nôi 1 tuổi cho 2 con hổ Bengal có tên Bình và Dương, thu hút sự quan tâm đông đảo của người dân và du khách.
Với nước dùng đậm đà cùng hàng chục loại thịt tươi rói, trong đó những phần thịt không nhiều quán có như: nạm tươi, gầu giòn, quán phở bò tại số 59 Lĩnh Nam (Hà Nội) luôn thu hút thực khách, bán từ 700 đến hơn 1.000 bát mỗi ngày.
Nếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo 'mang họa cho bản thân'.
Ẩm thực không chỉ là một phần đặc sắc trong văn hóa đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số Chăm ở Châu Phong (TX. Tân Châu, tỉnh An Giang), mà còn góp sức hút để bà con nơi đây phát triển du lịch.
Về kinh nghiệm đi chợ, người xưa lưu truyền câu 'Thịt lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc', tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?