Đang mùa sen nên mọi người có thể tranh thủ chế biến những món ngon giải nhiệt ngày hè với ngó sen vừa bảo vệ gan vừa làm đẹp da dưới đây.
Trong tuần qua (từ ngày 3 đến 7-6), theo Sở Công thương, giá heo hơi do Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam cung cấp ở mức 69 ngàn đồng/kg, giảm 1 ngàn đồng/kg so với cuối tuần trước.
Hình ảnh những miếng bò đỏ tươi hấp dẫn xen lẫn vân mỡ cẩm thạch đã quá nổi tiếng và được khen ngợi hết lời về kết cấu và hương vị. Bò Wagyu quả thật đã trở thành kỳ quan ẩm thực được khao khát và săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Vậy bò Wagyu là gì? bò Wagyu của nước nào sản xuất? Mời bạn cùng tìm hiểu nhé.
Bật mí bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon ngay tại nhà, giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng và mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng.
Vấn đề hay gặp nhất đối với món thịt bò xào là thịt bị khô và không mềm; trước khi xào thịt bò, bạn làm thêm bước này sẽ không sợ món ăn bị dai.
Sung là loại quả dân dã, mọc nhiều ở khắp các làng quê. Từ lâu nay sung được sử dụng như là phương thuốc giảm đau và chống dị ứng truyền thống ở tiểu lục địa Ấn Độ và một vài khu vực khác trên thế giới.
Tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas vừa bình chọn 3 món ăn Việt Nam gồm Bò kho (bò sốt vang), Bún bò Huế và Cơm tấm thịt nướng vào danh sách 'Top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới'.
Taste Atlas - trang hướng dẫn du lịch trực tuyến chuyên về ẩm thực trên toàn thế giới, vừa công bố danh mục 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới. Việt Nam có 3 món ăn lọt top ẩm thực này, trong đó có bún bò Huế.
Tỷ lệ đạm trong thịt bò là 18g/100g, thịt lợn nạc là 19g/100g, cá chép là 17g/100g. Trong các loại đậu đỗ, tỷ lệ đạm chiếm 21-25g/100g, đặc biệt trong đỗ tương đạm cao tới 35-40g/100g.
Bò kho, bún bò Huế, cơm tấm thịt nướng là 3 món ăn Việt Nam lọt vào danh sách 'Top 100 bữa sáng ngon nhất thế giới' do tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn.
Ứng dụng chuyển đổi số vào quản lý, theo dõi đàn bò Vàng Hà Giang đã giúp HTX Cát Lý, xã Thuận Hòa, huyện Vị Xuyên thực hiện thành công mô hình nuôi bò theo chuỗi giá trị hàng hóa; bước đầu đã tạo sinh kế cho người nông dân.
Với nước lẩu ngon đậm đà cùng với thịt bò vừa mềm, vừa ngọt khi ăn, bó nhúng mắm ruốc Bình Dương trở thành món ăn đặc sản nức tiếng.
Dành cho nhóm khách 3-4 người, mâm tiệc cuối tuần hôm nay gồm sáu món ăn, từ khai vị cho đến món chính, cả lẩu nhúng thịt bò thơm ngon.
Hôm 30/5, Chính phủ Australia cho biết Trung Quốc đã dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu từ 5 cơ sở chế biến thịt bò lớn của nước này, dấu hiệu mới nhất về việc cải thiện quan hệ giữa hai nước.
Cơ quan Hải quan Trung Quốc sẽ cho phép nhập khẩu thịt bò và một số sản phẩm thịt bò từ Nga có hiệu lực ngay lập tức, theo thông báo trên tài khoản truyền thông WeChat chính thức của cơ quan này ngày 30/5.
Với 3 công thức này, bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc kẹp bánh mì đều rất ngon.
Ngày tết Thiếu nhi 1/6 sẽ ý nghĩa hơn nếu chính tay bạn làm những món ăn hấp dẫn cho bé yêu nhà mình. Dưới đây là gợi ý 5 món ăn ngon ngày tết Thiếu nhi cho bé.
Sự khan hiếm, quy trình chăn nuôi tỉ mỉ và chất lượng hảo hạng là những lý do khiến Wagyu trở thành thịt bò đắt đỏ bậc nhất thế giới.
Trong nhiều phiên bản món ăn từ bánh hỏi, bánh hỏi thịt bò gây ấn tượng cho thực khách bởi hương thơm, vị đậm đà của thịt bò nướng. Kèm với đó là từng lát bánh hỏi, rau sống và chén nước chấm ăn cùng.
Các cơ sở sản xuất và xuất khẩu thịt bò được dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu là công ty Kilcoy Pastoral, công ty Meramist, công ty Beef City, công ty Dinmore và công ty Northern Cooperative Meat.
Bò xào ớt chuông không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn là cách chế biến nhanh gọn, tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn.
Sự việc một cô gái vào nhà hàng 5 sao tại Hà Nội, ăn tối hết hơn 11 triệu nhưng không chịu trả tiền đang gây xôn xao trên mạng xã hội.
Thời gian gần đây, một số nhà hàng tại TPHCM đã áp dụng kỹ thuật 'lên tuổi' với một số loại thịt bò, cá nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho thực khách.
Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng. Để tránh tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Ăn thịt bò và rượu đều có tính ấm, vậy có nên ăn thịt bò và uống rượu cùng lúc?
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp cho biết tỉnh có nguồn nguồn lao động dồi dào và chú trọng thực hiện chương trình đưa lao động đi làm việc có thời hạn ở nước ngoài.
Tiếp tục chuyến công tác tại Nhật Bản, ngày 26/5, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thiện Nghĩa đến thăm, tìm hiểu hoạt động của Trang trại bò Sawai, thuộc Công ty Omigyu (tỉnh Shiga, Nhật Bản).
Đồ nướng dễ chiều lòng thực khách, nhất là những ngày này khi TP.HCM vào mùa mưa, dưới đây là những địa chỉ chuyên đồ nướng hút khách bạn nên tham khảo.
Mỹ đã áp đặt lệnh hạn chế nhập khẩu đối với một số sản phẩm gia cầm và phụ phẩm từ bang Victoria (Australia) sau khi xác định cúm gia cầm độc lực cao (HPAI) trên gia cầm nuôi ở địa phương này.
Nếu muốn đổi khẩu vị bữa ăn ngon cho gia đình bạn nên thử món thịt bò phô mai nấu cùng súp lơ này. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng và được trang trí bắt mắt.
Trong tuần qua (từ ngày 20 đến 24-5), theo Sở Công thương, giá heo hơi do Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam cung cấp ở mức 67 ngàn đồng/kg, tăng 3 ngàn đồng/kg so với cuối tuần trước.
TikToker Nguyễn Huyền đã chia sẻ bí quyết mua thức ăn cho gia đình 4 người (ba người lớn và một trẻ em) chỉ với 473.000 đồng trong cả tuần.
Một trong những món ăn quan trọng trên bàn nướng của gia đình bạn chắc chắn phải kể đến các loại thịt nướng. Với 15 món nướng từ thịt bò dưới đây, hy vọng các mẹ đảm sẽ mang đến cho gia đình một bữa ăn ấm cúng và đầy đủ dinh dưỡng.