Biển Dương, Ngọc Sương, Rạn Biển, Dìn Ký... là những nhà hàng hải sản ngon và nổi tiếng tại TP.HCM mà bạn không nên bỏ lỡ.
Khoảng 2 tuần trở lại đây, giá cua biển thương phẩm trên địa bàn tỉnh Kiên Giang tăng mạnh, người nuôi phấn khởi vì có thêm thu nhập bù lại cho khoản hao hụt trong sản xuất những ngày nắng nóng vừa qua.
Ngày 27.5, Thanh tra Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu cho hay đơn vị vừa tổ chức thanh tra chuyên ngành về chất lượng giống thủy sản và phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh không xuất trình được giấy chứng nhận kiểm dịch nên buộc phải tiến hành tiêu hủy hàng triệu con tôm giống.
Vào đầu mùa, đặc sản này có thể lên tới 500.000 đồng/kg, giữa mùa rẻ hơn chỉ còn 250.000 - 300.000 đồng/kg.
Người nuôi tôm ở Cà Mau thu hoạch được nhiều loài đặc sản có giá trị kinh tế cao chỉ trong thời gian ngắn nhờ 'tuyệt chiêu' đổ đục
Bên cạnh trend chụp ảnh với hoa bằng lăng khi vào mùa, nhiều người còn sáng tạo ra món gỏi hoa bằng lăng với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá cầu kỳ.
Theo khung lịch mùa vụ thả giống tôm nuôi nước lợ trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng do ngành Nông nghiệp tỉnh ban hành thì mùa vụ thả nuôi tôm năm 2024 sẽ được thực hiện bắt đầu từ ngày 10/1/2024 đến ngày 30/9/2024 đối với tôm thẻ chân trắng và từ ngày 15/3 đến 30/9 đối với tôm sú. Tính đến đầu tháng 4/2024, diện tích thả nuôi tôm trên toàn tỉnh hơn 10.445/50.824ha, đạt hơn 20% kế hoạch. Hiện tại, nhiều tổ chức và hộ nuôi tôm tại các vùng nuôi tôm trọng điểm của tỉnh đã và đang đẩy nhanh tiến độ thả giống theo đúng lịch khuyến cáo của ngành chuyên môn, nhằm đảm bảo tôm nuôi phát triển tốt, đạt sản lượng cao và có vụ tôm thành công.
Hà Tĩnh đặt mục tiêu đến năm 2030, diện tích đất trồng trọt hữu cơ đạt khoảng 2,0% tổng diện tích trồng trọt với quy mô 2.500 ha.
Từ đầu năm đến nay, thị trường tôm thẻ chân trắng ở vùng ĐBSCL duy trì ổn định, giá tăng so với cùng kỳ năm 2023. Đây là tín hiệu lạc quan, tạo sự phấn khởi cho nhiều người nuôi tôm.
Từ đầu năm đến nay giá tôm thẻ chân trắng ở miền Tây vẫn duy trì ở mức cao, tăng hơn so với cùng kỳ năm trước. Đây là dấu hiệu đáng mừng, tạo sự phấn khởi cho nhiều người nuôi tôm công nghiệp.
Theo UBND tỉnh Cà Mau, giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu trong tháng 4/2024 tăng so với tháng trước đó. Đây là dấu hiệu đáng mừng, tạo sự phấn khởi cho nhiều người nuôi tôm công nghiệp.
Thịt gà và tôm là hai loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình hay mâm tiệc. Hôm nay, chúng được ứng dụng để chế biến thành bốn món ăn, từ khai vị cho đến món chính.
Rừng phòng hộ ven biển ở Kiên Giang đóng vai trò quan trọng trong phòng hộ, bảo vệ đê biển, chống sạt lở. Nhằm khuyến khích việc trồng và bảo vệ rừng, Ủy ban nhân dân tỉnh cho phép người dân được nhận giao khoán đất rừng phòng hộ để trồng 70% diện tích cây rừng và khai thác 30% diện tích mặt nước để nuôi thủy sản và các loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Qua đó, đã giúp cho hàng nghìn hộ dân các ven biển của tỉnh vươn lên thoát nghèo.
Trong vụ thu hoạch cua biển nuôi đầu tiên của năm 2024, giá cua thịt được thương lái mua từ 250.000-350.000 đồng/kg, bà con nông dân nuôi cua đạt lợi nhuận bình quân từ 150-160 triệu đồng/ha/vụ.
Từ đầu tháng 5 đến nay, nông dân ở các vùng ven biển thuộc các huyện Cầu Ngang, Trà Cú, Châu Thành, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải bước vào vụ thu hoạch nuôi cua biển đầu tiên trong năm 2024.
Gần 1 tuần nay, tranh thủ trên địa bàn xuất hiện nhiều cơn mưa, thời tiết đã giảm nắng nóng gay gắt, độ mặn trên các sông xuống thấp, nhiều nông dân tại các vùng ven biển trong tỉnh Trà Vinh đã tập trung đã tôm giống nuôi để kịp lịch thời vụ năm 2024.
Bánh đúc mặn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi cách chế biến khá đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Cà Mau có lợi thế và tiềm năng phát triển kinh tế thủy sản, đặc biệt là mặt hàng tôm. Với diện tích nuôi và sản lượng lớn, phong phú về chủng loại, phương thức canh tác đa dạng, nên việc quản lý, kiểm dịch chất lượng tôm giống luôn được ngành chức năng tăng cường, nhằm mang lại lợi ích cho người nuôi, giữ vững giá trị cho con tôm Cà Mau trên thị trường.
Chiều 6/5, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan có buổi làm việc với lãnh đạo Ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh về tình hình phát triển nông nghiệp, nông thôn; về tập trung triển khai xây dựng nông thôn mới, kinh tế nông thôn gắn với cơ cấu lại ngành nông nghiệp giai đoạn 2021-2025 và phương hướng, mục tiêu nhiệm vụ thực hiện đến năm 2025.
10 năm qua (2013 - 2023), sản xuất nông nghiệp của tỉnh phát triển khá toàn diện, tốc độ giá trị sản xuất nông nghiệp tăng bình quân gần 2,75%/năm, chiếm khoảng 30% GRDP của toàn tỉnh.
Những năm gần đây, các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng, tôm sú trên địa bàn tỉnh đang thu hẹp dần diện tích, thậm chí bỏ đìa, chuyển sang con nuôi khác. Để khắc phục những nguyên nhân như môi trường nuôi bị ô nhiễm, nuôi theo phương pháp truyền thống rủi ro cao, gần đây đã có hộ tiên phong áp dụng khoa học công nghệ hiện đại, nuôi tôm thẻ tuần hoàn khép kín, đem lại hiệu quả cao. Đây cũng là định hướng chiến lược phát triển ngành nuôi biển, nuôi trồng thủy sản ven bờ công nghệ cao mà tỉnh đã đề ra.
Tính chung 4 tháng đầu năm 2024, sản lượng thủy sản ước đạt 2.713,9 nghìn tấn, tăng 2,5% so với cùng kỳ năm trước.
Anh Nguyễn Văn Tú, ngụ ấp Rạch, xã Hiệp Mỹ Đông, huyện Cầu Ngang là người đầu tiên đưa giống cá rô phi Na Uy về nuôi thành công xen trong ao tôm. Từ đó, hiện mô hình của anh phát triển nhân rộng ra cho một số hộ trong và ngoài ấp tham gia nuôi. Hiện toàn bộ sản lượng cá thương phẩm, được doanh nghiệp tiêu thụ theo giá thị trường.
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, các siêu thị, chợ dân sinh của Hải Dương thu hút lượng lớn khách hàng đến mua sắm hàng hóa.
Với nguồn nguyên liệu tôm dồi dào, người dân ở Cà Mau đã sáng tạo nên món tôm lụi để thết đãi người thân, bạn bè, nhất là trong những ngày nghỉ lễ.
Nuôi tôm kết hợp trồng rừng - mô hình sinh kế chứng minh được tính bền vững cao nhiều năm qua, được người dân ở các xã đảo Đông Hải, Long Vĩnh, Long Khánh và thị trấn Long Thành (huyện Duyên Hải) duy trì và mở rộng. Đây là mô hình có tính thích ứng biến đổi khí hậu cao, tạo thu nhập ổn định cho người dân nhờ hạn chế rủi ro dịch bệnh và giảm thiểu chi phí thức ăn. Đặc biệt, mô hình đã góp phần khôi phục và phát triển rừng ngập mặn ven biển Trà Vinh; ý thức bảo vệ, chăm sóc rừng của người dân địa phương được nâng lên rõ rệt.
Thời tiết khắc nghiệt trong thời gian qua và dự báo vẫn tiếp tục diễn biến phức tạp thời gian đến khiến thủy sản nuôi trên các sông, đầm phá, trên cát gặp nhiều rủi ro, nguy hiểm.
Trung Quốc và Việt Nam là đối tác thương mại lớn của nhau. Riêng tại Cà Mau, tổng kim ngạch thương mại giữa tỉnh này với Trung Quốc đạt gần 100 triệu USD trong năm 2023.
Nhiều người ngạc nhiên khi chứng kiến những con tôm sú đông lạnh 'khổng lồ' được trưng bày tại các gian hàng của doanh nghiệp Cà Mau
Hiện nay, có rất nhiều phương pháp giúp bổ thận tráng dương. Ngoài dùng thuốc, các món ăn hàng ngày cũng cải thiện đáng kể suy giảm chức năng thận.
Ngành nông nghiệp tỉnh Trà Vinh khuyến khích nông dân ở các huyện vùng ven biển của tỉnh đang thực hiện mô hình nuôi tôm bán thâm canh nên đa dạng con nuôi thủy sản thay cho vụ nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng vụ thứ 2, thứ 3 trong năm trước tình hình thời tiết bất lợi hiện nay.
Theo kế hoạch năm 2024, cả nước có 737 nghìn hecta nuôi tôm, sản lượng 1.150 nghìn tấn, xuất khẩu 4 - 4,3 tỷ USD. Do đó, nhu cầu tôm bố mẹ cần 260 - 270 nghìn con; tôm giống sản xuất và ương dưỡng khoảng 140 - 155 tỷ con. Để đạt mục tiêu, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đề nghị các đơn vị chủ động nguồn tôm bố mẹ từ sản xuất trong nước; thực hiện các quy định pháp luật trong quản lý giống tôm nước lợ.
Ngày 17/4, tại thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Thuận tổ chức hội nghị 'Quản lý giống tôm nước lợ và ký kết quy chế phối hợp năm 2024', nhằm tìm giải pháp để nâng cao chất lượng quản lý giống tôm nước lợ và chủ động hơn nữa việc sản xuất tôm giống bố mẹ.
Ở Cà Mau, rong có nhiều trong vuông tôm, với nhiều loại như: rong nhớt, rong mền, rong đá, rong câu chỉ vàng... Trước đây, người dân thường vớt rong bỏ hoặc dùng thuốc diệt rong, nhằm tăng lượng oxy, giúp tôm nuôi phát triển.
Nuôi tôm kết hợp trồng rừng - mô hình sinh kế chứng minh được tính bền vững cao nhiều năm qua, được người dân ở các xã đảo Đông Hải, Long Vĩnh, Long Khánh và thị trấn Long Thành (huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) duy trì và mở rộng.
Ngành tôm Việt Nam đang dần khẳng định được vị thế khi sản lượng xuất khẩu sang các thị trường lớn như Mỹ và Trung Quốc tăng trưởng khá đều thời gian qua. Trong quý I, kim ngạch đã đạt gần 700 triệu USD, tăng 15% so với cùng kỳ.
Hai tháng đầu năm 2024, Trung Quốc nhập khẩu 157.377 tấn tôm, trị giá 743 triệu USD, tăng 19% về lượng và 3% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Bữa trưa đổi vị với salad thanh long tôm vừa giúp mọi người ăn kiểu 'nhẹ bụng' vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng, chất thiết yếu cho cơ thể. Vị chua – ngọt từ thanh long, kết hợp cùng độ giòn sần sật từ thịt tôm là một trải nghiệm ẩm thực thú vị trong trưa thứ Ba.