Tại sao có tục ăn thịt vịt ngày Tết Đoan ngọ?

Ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan ngọ không chỉ là phong tục truyền thống ở nhiều địa phương tại miền Trung mà còn là sự lựa chọn thông minh và hợp lý.

Bí quyết pha mắm tôm đơn giản

Mắm tôm là loại mắm vô cùng gần gũi với người Việt, tuy nhiên, để pha được chén mắm tôm ngon, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Cách dùng quả dâu chín bồi bổ sức khỏe

Quả dâu chín là trái cây giàu dinh dưỡng, có thể ăn trực tiếp, làm thuốc hoặc ngâm rượu... Vậy cách dùng dâu chín bồi bổ sức khỏe như thế nào?

Bí quyết đánh bay mùi hôi thịt heo hiệu quả

Những phương pháp đơn giản dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ đánh bay mùi hôi của thịt heo một cách đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả.

Bí quyết luộc vịt thơm ngon, không tanh với những loại gia vị này

Vịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để luộc được một con vịt ngon, không tanh thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là bí quyết.

Cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi

Dê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi qua bài viết dưới đây nhé.

Gia Lâm: Kiểm tra an toàn thực phẩm tại 387 cơ sở

UBND huyện Gia Lâm cho biết: Thực hiện 'Tháng hành động vì An toàn thực phẩm' năm 2024 với chủ đề 'Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới', toàn huyện đã thành lập 25 đoàn kiểm tra, gồm 3 đoàn kiểm tra liên ngành của huyện và 22 đoàn kiểm tra liên ngành của xã.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 4 kiểm tra công tác ATTP tại Gia Lâm

Ngày 13/5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 4 TP Hà Nội đã có buổi kiểm tra công tác an toàn thực phẩm nhân 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024 tại huyện Gia Lâm.

Làm cách này, gừng tươi có thể dùng quanh năm không lo bị hỏng

Áp dụng các mẹo bảo quản gừng dưới đây, bạn có thể giữ được độ tươi ngon của loại củ này trong thời gian dài mà không lo thối hỏng.

Tại sao gà rán phổ biến còn vịt rán thì không?

Trong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?

Lá ớt có ăn được?

Nhiều người thắc mắc lá ớt có ăn được không.

3 mẹo bảo quản gừng, nửa năm sau vẫn tươi như mới

Gừng là gia vị phổ biến được dùng trong nhiều gia đình. chính vì vậy bảo quản gừng sao cho đúng và tươi luôn là điều các bà nội trợ quan tâm.

Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê

Thịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Cách hầm gà ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng không bị đắng

Để có món gà hầm ngải cứu ngon, bổ dưỡng mà không bị đắng, bạn có thể tham khảo 'bí kíp' đơn giản dưới đây.