Liên quan đến vụ hơn 70 công nhân ở Nghệ An ngộ độc sau bữa ăn trưa, cơ quan chức năng đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn.
Ngày nay do nhiều nguyên nhân khiến số người bị mỡ máu cao tăng đáng kể. Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với người mắc tình trạng này. Vậy người mỡ máu cao có nên kiêng ăn trứng?
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An đã nhận được kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia về mẫu thức ăn tại Công ty. Theo đó, mẫu cá bạc má rán trong bữa ăn của công nhân có chất histamin với hàm lượng là 739 mg/kg.
Liên quan vụ 71 công nhân ở Nghệ An phải cấp cứu sau bữa ăn trưa 28/5, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn.
Liên quan đến vụ 71 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện, cấp cứu và điều trị sau bữa ăn trưa ngày 28/5, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn. Cụ thể, cá bạc má rán có chứa chất histamin với hàm lượng 739 mg/kg.
Liên quan tới vụ việc 72 công nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại bếp ăn tập thể Công ty TNHH MLB Tenergy ( huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An), mẫu cá bạc má được xác định có hàm lượng Histamin khá cao.
Đậu phụ rán, sốt cà chua là những cách chế biến thông dụng, dưới đây là những món ăn, bài thuốc khác từ đậu phụ có thể hỗ trợ cho việc phòng trị bệnh bạn nên biết.
Qua quá trình kiểm tra ban đầu, cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An chỉ rõ những bất cập tại khu vực chế biến thực phẩm, nấu ăn của Công ty TNHH MLB Tenergy...
Ngày 29-5, Sở Y tế tỉnh Nghệ An cho biết, toàn bộ 71 công nhân bị ngộ độc tại Công ty TNHH MLB Tenergy đã ổn định sức khỏe và xuất viện về nhà. Các cơ quan chức năng đang tiếp tục làm rõ nguyên nhân của vụ ngộ độc này.
Đây là những món không tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người trẻ lại yêu thích, sử dụng hằng ngày.
Liên quan tới vụ hơn 70 công nhân làm việc tại Công ty TNHH MLB Tenergy (huyện Yên Thành, Nghệ An) ngộ độc thực phẩm tập thể sau bữa ăn trưa ngày 28/5, cơ quan chức năng đã báo cáo kết quả điều tra ban đầu.
Nhiều khi cơm nhà toàn những món quen thuộc, không cần chế biến cầu kỳ nhưng luôn là bữa ăn ngon nhất vì người nấu khéo thay đổi thực đơn, nêm nếm vừa vặn với khẩu vị của từng thành viên.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã báo cáo Sở Y tế Nghệ An và Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế kết quả điều tra nguyên nhân ban đầu vụ hơn 70 công nhân bị ngộ độc.
Cơ quan chức năng xác định khu vực chế biến thực phẩm, bếp ăn của Công ty TNHH MLB Tenergy còn tồn tại một số bất cập.
Liên quan tới vụ hàng chục công nhân làm việc tại Công ty TNHH MLB Tenergy (Yên Thành, Nghệ An) nghi ngộ độc thực phẩm tập thể sau bữa ăn trưa, cơ quan chức năng xác định khu vực chế biến thực phẩm, bếp ăn của công ty này còn tồn tại một số bất cập.
Trong chuyến công tác đến Trung Quốc, giọng ca Diamond tự tay làm món bánh xèo. Đây là món ăn nhẹ được yêu thích trên toàn thế giới.
Thường xuyên chế biến đồ ăn với quá nhiều muối, nấu quá ngọt, chiên rán ngập dầu sẽ khiến thận quá tải, dẫn tới suy thận.
Rối loạn lipid máu ngày càng trẻ hóa do tình trạng lạm dụng rượu bia, hút thuốc, ăn nhiều đồ chiên rán, lười vận động.
Chị Nguyễn Thương ở Quảng Ninh luôn chăm chút cho từng bữa cơm. Với gia đình chị, cơm nhà luôn hợp khẩu vị và ngon nhất.
Với công thức này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để nấu, thích hợp ăn kèm với đồ chiên rán hoặc pha nước chấm.
Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon, làm xiêu lòng biết bao thực khách. Trong đó, món cháo đậu cà bình dân ít người biết tới nhưng luôn là thức quà đặc biệt với người Hà Nội...
Đối với người Hà Nội, cháo đậu phụ, cà muối là một món ăn vô cùng giản dị và quen thuộc. Qua tài chế biến và kết hợp khéo léo của người thợ làm bếp một bát cháo đặc, kèm với đậu rim, cà muối cứ thế mà làm say lòng thực khách Hà thành.
Thịt chế biến sẵn, rượu, thịt đỏ, đồ ăn có đường và đồ chiên rán là những thực phẩm cần tránh để giảm nguy cơ ung thư.
Triển khai Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2024 diễn ra từ 15/4 - 15/5, Hà Nội thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành cũng như chỉ đạo các quận, huyện, thị xã tăng cường công tác lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng thực phẩm.
Hàng rong, quà vặt cùng đủ loại xiên nướng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều học sinh. Những hàng ăn này loại phơi trần bên lề đường bụi bặm, không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lý khác nếu sử dụng thường xuyên.
Theo UBND phường Đề Thám, chủ quán bánh mì chảo Cột Điện Quán cơ sở Thái Bình đã lên làm việc với tổ liên ngành.
Ban quản trị hệ thống bánh mì chảo Cột Điện Quán thống nhất đình chỉ vĩnh viễn hoạt động của cơ sở Cột Điện Quán chi nhánh Thái Bình sau sự việc pate có giòi.
Liên quan đến vụ giòi bò lúc nhúc trong pate tại quán bánh mỳ chảo ở Thái Bình, đại diện chuỗi hệ thống bánh mỳ chảo Cột Điện Quán cho biết đã quyết định đình chỉ vĩnh viễn hoạt động của cơ sở ở Thái Bình.
Ban quản trị chuỗi bánh mì chảo Cột Điện Quán cho biết, đơn vị đã quyết định đình chỉ vĩnh viễn hoạt động cơ sở Thái Bình.
Trước sự cố miếng pate lúc nhúc giòi bị thực khách phát hiện, cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán tại thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình đã thông báo tạm dừng hoạt động.
Ông John Starbrook được mệnh danh là 'huyền thoại' của nước Anh bởi đã tham gia 52 cuộc chạy marathon và tập gym 6 lần 1 tuần giúp cơ thể săn chắc, dẻo dai.
Trong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
Thay vì lựa chọn những món bún, phở chan canh nóng hổi, món bún cá chấm với miếng cá rán bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm ngọt, nước chấm vị chua cay mặn ngọt hài hòa sẽ là món ăn nổi bật, hợp tiết trời nóng bức hiện nay.