Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận 2 trường hợp nhiễm liên cầu khuẩn lợn, đặc biệt trong đó có một trường hợp chưa xác định được nguồn lây.
Nguy cơ nhiễm bệnh khi ăn các loại tiết canh hay thực phẩm tái, sống đã được cảnh báo nhiều song dường như nhiều người vẫn rất chủ quan.
Thời gian qua, mặc dù được các chuyên gia cảnh báo nhưng vẫn có nhiều người nhiễm bệnh liên cầu khuẩn lợn. Nhiều bệnh nhân rơi vào tình trạng nguy kịch, thậm chí tử vong. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân không nên ăn tiết canh, thực phẩm tái, sống; không giết mổ lợn ốm, chết.
Một nam thanh niên 30 tuổi sau 2 ngày ăn nem chua, nem nắm mua ở quán bia bất ngờ sốt cao, đau lưng và nhiều dấu hiệu lạ khác nên phải vào viện ngay.
Người đàn ông mắc liên cầu lợn thừa nhận 3 ngày trước khi phát bệnh có ăn nem chua, nem nắm mua tại quán bia. Các bác sĩ cho rằng nem sống có thể là nguồn truyền khuẩn.
Châu Thành là huyện cửa ngõ tỉnh Bến Tre, nổi danh với thiên nhiên sông nước hữu tình, di tích lịch sử, văn hóa đa dạng và phong phú.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Yên Bái vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam, 30 tuổi, ở phường Đồng Tâm, thành phố Yên Bái nhập viện với biểu hiện sốt không rõ nguyên nhân.
Sau 2 ngày ăn nem chua, nem nắm ở quán bia, nam thanh niên ở Yên Bái có triệu chứng sốt cao, đau lưng và nhiều dấu hiệu lạ khác nên phải nhập viện. Qua xét nghiệm, bệnh viện xác định người này nhiễm liên cầu lợn.
Một ngày sau khi ăn nem chua, nem nắm mua tại quán bia, người đàn ông bắt đầu sốt, kèm theo đau lưng, nóng rát thượng vị, ợ hơi, ợ chua nhiều.
Sau 2 ngày ăn nem chua, nem nắm mua ở quán bia, nam thanh niên 30 tuổi bất ngờ sốt cao, đau lưng và nhiều dấu hiệu lạ khác nên phải vào viện ngay.
Xác định việc xúc tiến thương mại (XTTM) là yếu tố quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp (DN), đặc biệt là thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, ngành công thương đã triển khai nhiều giải pháp XTTM để khẳng định vị thế hàng hóa, tăng sức cạnh tranh sản phẩm địa phương và khơi thông thị trường.
Ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa vàng ở Tam Cốc-Tràng An, du khách không nên bỏ qua thưởng thức bốn món ăn đặc sản ngon 'nức tiếng' ở Ninh Bình.
Trong thời gian cao điểm dịch tả lợn châu Phi lây lan, bùng phát mạnh, việc lựa chọn thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn trong chế biến, kinh doanh và ăn uống được người dùng hết sức chú ý, bởi vấn đề sức khỏe là ưu tiên hàng đầu.
Cũng là cơm, nhưng món Cơm âm phủ này có gì đặc biệt mà khiến thực khách mê như điếu đổ và nổi danh là tinh hoa ẩm thực xứ Huế?
Trên thị trường, đặc sản này được cấp đông bán với giá lên tới 600.000 đồng/kg và được rất nhiều khách đặt mua
Về xứ Thanh, ngoài tham quan, khám phá, trải nghiệm những địa điểm du lịch nổi tiếng thì du khách đừng quên thưởng thức những món ăn vặt đường phố, bởi một khi đã thưởng thức thì khó lòng quên.
Tuyên truyền nâng cao ý thức cho người dân và tăng cường kiểm tra, giám sát các hoạt động sơ chế, chế biến, bảo quản vận chuyển kinh doanh; lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu an toàn đối với các sản phẩm có nguy cơ cao như: giò, chả, nem chua, thủy sản, rau quả và các sản phẩm chế biến khác từ thực vật ,động vật…
Chỉ cần dừng xe, tắt máy là mỗi người có thể bước vào một không gian ẩm thực hấp dẫn tại các quán ăn vỉa hè, gánh hàng rong, xe đẩy bán thực phẩm...
Nghe tin chị Minh phải vào viện cấp cứu vì ngộ độc thực phẩm, mấy chị bạn thân trong nhóm tập Yoga vào thăm. Chị Minh giãi bày:
Những chiếc nem giòn rụm chấm cùng tương ớt cay cay khiến ai nấy đều khó lòng cưỡng lại. Nem chua rán từ lâu vốn là món ăn khoái khẩu của team ăn vặt Hà Nội.
Đáng buồn là ca tử vong nghi ngộ độc sau bữa cỗ có tiết canh dê vừa xảy ra ở Thái Bình không phải là hi hữu, thực tế đã có một số trường hợp tương tự. Nguyên nhân nào khiến không ít người dân thờ ơ với sức khỏe, thậm chí là tính mạng của mình khi vẫn coi tiết canh là món khoái khẩu?
Hiện tại đặc sản Thanh Hóa được rao bán trên các chợ online, sàn thương mại điện tử với giá 180.00 đồng/kg.
Trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, TP Thanh Hóa và một số đơn vị cấp huyện đã tổ chức trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP và mở nhiều điểm bán hàng tại các khu, điểm du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm sản phẩm OCOP của người dân và du khách. Nhờ đầu tư sản xuất, nâng cao chất lượng, mẫu mã nên những sản phẩm OCOP của tỉnh đã thu hút được sự quan tâm, lựa chọn của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Bên cạnh những món ăn quen thuộc với nhiều người, còn tồn tại vô số món ăn mang những cái tên độc lạ, ít người biết đến.
Ngoài bánh đa cua, ốc, bánh bèo đã trở nên thân thuộc đối với những ai từng đi food tour Hải Phòng thì nơi đây còn có cả những quán ăn vỉa hè hơn 30 năm tuổi mà chỉ dân thổ địa mới biết.
Được thiên nhiên ưu đãi, nông sản Phú Thọ đa dạng, phong phú về chất lượng, chủng loại nhưng do phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ và thời tiết nên giá trị gia tăng thấp, giá trị kinh tế từ sản xuất nông nghiệp còn bấp bênh. Vì vậy, những năm qua, tỉnh đã chú trọng phát triển liên kết theo chuỗi giá trị để khắc phục hạn chế này, góp phần nâng cao giá trị nông sản, xây dựng, phát triển nền sản xuất nông nghiệp bền vững.
Mặc dù không có nhiều thời gian rảnh rỗi nhưng vẫn muốn du lịch ở Hải Phòng, khoảng thời gian 1 ngày cũng vừa đủ cho bạn vui chơi một số địa điểm và thực hiện chuyến foodtour đáng nhớ.
Tam Đảo - mảnh đất sương mờ huyền ảo níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng.
Bệnh nhân viêm màng não có tiền sử khỏe mạnh nhưng thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái.
Thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu, sốt cao, suy giảm thính lực tai trái vì nhiễm liên cầu lợn.
Viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nếu chẩn đoán điều trị muộn sẽ để lại di chứng nặng nề và không thể hồi phục.
Khoa Bệnh nhiệt đới - Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp vừa tiếp nhận và điều trị cho bệnh nhân nam (42 tuổi) mắc viêm màng não do liên cầu lợn.
Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp mới đây đã tiếp nhận và điều trị cho một bệnh nhân nam 42 tuổi, có tiền sử khỏe mạnh nhưng thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái. Bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau đầu âm ỉ kèm sốt kéo dài 1 tuần.
Người đàn ông 42 tuổi thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái nhập viện vì đau đầu âm ỉ kèm sốt khoảng 1 tuần.
Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình OCOP, đến nay tỉnh Thanh Hóa đã có 479 sản phẩm OCOP. Kết quả trên đã thúc đẩy kinh tế khu vực nông thôn phát triển.
Lễ hội Đền thờ Lê Hoàn và Tuần lễ văn hóa - du lịch - ẩm thực Thọ Xuân năm 2024 diễn ra từ ngày 13 đến 17/4 (tức từ ngày 5 đến 9/3 năm Giáp Thìn). Tại đây, nhiều mặt hàng nông, lâm, thủy sản của các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn huyện Thọ Xuân và của tỉnh được bày bán, giới thiệu đến người dân và du khách tham quan. Trong đó, sản phẩm OCOP được nhiều người tiêu dùng quan tâm, mua sắm.
Sáng 11/4, tại TP Hà Nội đã khai mạc Hội chợ Du lịch quốc tế VITM - Hà Nội 2024 (gọi tắt là VITM Hà Nội 2024) với chủ đề 'Du lịch Việt Nam - Chuyển đổi xanh để phát triển bền vững'. Thanh Hóa tham gia Hội chợ bằng gian hàng quảng bá 'Du lịch Thanh Hóa - Hương sắc bốn mùa' với hàng loạt sản phẩm, chương trình kích cầu du lịch hấp dẫn.
Nhằm tận dụng tối đa ưu thế mùa cao điểm du lịch, trong quý II/2024, tỉnh Quảng Ninh tổ chức nhiều hoạt động, sự kiện xúc tiến thương mại các sản phẩm OCOP gắn với lợi thế du lịch phục vụ du khách.
Nem chua của Việt Nam là món duy nhất lọt vào top các món cay ngon nhất thế giới theo công bố của Taste Atlas. Bạn có thể thử cách này để thực hiện món ăn chua cay từ thịt sống tại nhà.
Trong hai ngày 4 và 5/4, hàng chục học sinh ở Nha Trang, Lâm Đồng đã phải nhập viện vì ăn đồ mua ở các cửa hàng gần trường.
Nếu bạn là tính đồ du lịch và có niềm đam mê ẩm thực thì chắc chắn không thể bỏ qua những đặc sản hấp dẫn nhất khi du lịch đến Hải Phòng.
Chao ôi! vào cái lúc đói điên đói đảo, mệt đứ đừ sau một ngày học hành vất vả, ta nán lại thêm một chút trước khi về nhà mà ghé vào hàng quán ven đường Hàn Thuyên làm vài cái bánh khoái tép, bánh khoái trứng chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt đỏ au ớt bột thì còn cái ngon nào bằng. Kể cũng khéo món quà bánh đơn giản đó sao lại rõ hợp vị những thực khánh lúc chiều tối.