Măng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, vậy ăn măng có tác dụng gì?
Gia đình Kiều Quang Ngọc, xã Quảng Sơn, huyện Đắk Glong (Đắk Nông) trồng tre tứ quý được 2 năm và hiệu quả vượt ngoài mong đợi.
Ngày 28/5, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Yên Bái đã khảo sát việc thực hiện Đề án 05 ngày 12/10/2021 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy và xây dựng mô hình điển hình tiên tiến học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, giai đoạn 2023 - 2025 tại huyện Văn Chấn.
Nhờ mạnh dạn vay vốn đầu tư, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhiều đoàn viên thanh niên (ĐVTN) ở xã Kon Gang (huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) đã vươn lên làm giàu.
Sự việc pate tại cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán ở Thái Bình bị thực khánh phát hiện có giòi lúc nhúc chỉ là một trong số những vụ việc thực phẩm bẩn khiến nhiều người phải kinh hãi.
Từ một cơ sở sản xuất nhỏ với vài thành viên ban đầu, nhưng với những giá trị cốt lõi là chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu, HTX Măng lục trúc Lâm Sinh Ngọc Châu (xã Ngọc Châu, huyện Tân Yên, Bắc Giang) đã xây dựng thành công mô hình kinh doanh trồng tre lục trúc lấy măng không chỉ tạo ra giá trị kinh tế mà còn mang lại lợi ích xã hội và bảo vệ môi trường, góp phần ổn định cuộc sống cho người dân địa phương.
Thực hiện Chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP), tính đến đầu năm 2024, huyện Đồng Hỷ có 35/36 sản phẩm OCOP đạt từ 3-5 sao có chủ thể là hợp tác xã.
'Mùi thối' này nồng như mùi sầu riêng, nhưng càng nồng nặc thì lại càng được người tiêu dùng yêu thích.
Những năm qua, huyện Đà Bắc đã triển khai các hoạt động đồng hành, hỗ trợ nông dân trong phát triển sản xuất cũng như tiêu thụ sản phẩm. Qua đó giúp nông dân tăng thu nhập, góp phần tích cực xây dựng nông thôn mới.
Trong hai ngày 30/4 và 1/5, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam giới thiệu không gian văn hóa đậm sắc màu các dân tộc vùng Tây Bắc, Đông Bắc, với điểm nhấn là không gian văn hóa chợ vùng cao với chủ đề 'Sắc màu phiên chợ non nước Cao Bằng'.
Du khách có cơ hội được trải nghiệm những nét văn hóa đặc trưng của một chợ phiên vùng cao ngay tại thủ đô Hà Nội trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay.
Diễn ra từ ngày 30/4 - 1/5, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội), Sắc màu phiên chợ non nước Cao Bằng sẽ đem đến cho du khách Thủ đô những nét văn hóa đặc trưng của phiên chợ vùng cao.
Trong dịp 30/4 và 1/5, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Hà Nội) tổ chức phiên chợ vùng cao với chủ đề 'Sắc màu phiên chợ non nước Cao Bằng'.
Thế hệ 5X đến 8X ở Việt Nam; chắc hầu hết đã từng học, từng đọc bài văn 'Cây tre Việt Nam' của nhà văn Thép Mới.
Cứ tưởng cơm sầu riêng là loại trái cây đắt nhất chợ Việt, nhưng một loại quả non của nước ta cũng đang được bán với giá lên tới 850.000 đồng/kg mà hàng vẫn 'đắt như tôm tươi'.
Măng tre không chỉ là thực phẩm mà còn được sử dụng làm thuốc từ lâu đời, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, đau đầu, mất ngủ...
Từng sợi hủ tiếu mềm mại được áo đều lớp sốt xào, gắp thêm ít thịt heo và măng cắt lát là mọi người đã có bữa trưa đầu tuần thơm ngon.
Theo định hướng, huyện Long Thành sẽ phát triển thành đô thị sân bay hiện đại nhằm tập trung khai thác lợi thế quỹ đất, hạ tầng kinh tế. Địa phương này đang hỗ trợ nông dân thực hiện di dời hoặc ngưng chăn nuôi, chuyển đổi sang mô hình khác. Trong đó, trồng tre lấy măng là mô hình kinh tế hiệu quả đang được địa phương khuyến khích nhân rộng.
Công việc này nhìn qua tưởng đơn giản, song dù mức lương cao, không phải ai cũng làm được.
Trong tháng 4, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) sẽ diễn ra các hoạt động tháng 4 với chủ đề 'Sắc màu văn hóa các dân tộc Việt Nam'.
Những thói quen phổ biến ở người dân trong sinh hoạt, ăn uống nhưng vô tình gây hại cho lá gan.
'Sắc màu văn hóa các dân tộc Việt Nam' là chủ đề các hoạt động diễn ra trong tháng 4/2024 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam.
'Sắc màu văn hóa các dân tộc Việt Nam' là chủ đề các hoạt động diễn ra trong tháng 4/2024 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, hưởng ứng tôn vinh Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam (19/4).
Để có một bữa tối ngon miệng đủ chất thì bạn hãy tham khảo thực đơn theo mùa đơn giản dưới đây nhé!
Gân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon 'hết sẩy' khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.
Theo nghiên cứu của một nhóm nhà khoa học Trung Quốc, măng tre có thể đóng vai trò quan trọng trong cung cấp nguồn thực phẩm bền vững và bổ dưỡng cho dân số toàn cầu đang ngày càng tăng.
Chiếc bánh xèo khổng lồ có giá 1 triệu đồng ở Tây Ninh gây sốt trên mạng xã hội những ngày qua khiến nhiều người dân và du khách trong và ngoài tỉnh vừa tò mò, vừa thích thú rủ nhau đến quán ăn này để khám phá, trải nghiệm.
Theo Sở NN&PTNT, từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã sản xuất được trên 3,9 triệu cây giống phục vụ trồng rừng, đạt 24% kế hoạch.
Theo nghiên cứu công bố gần đây của các nhà khoa học Trung Quốc, măng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng và bền vững cho dân số toàn cầu ngày càng gia tăng.
Chuyên gia giải đáp băn khoăn ăn măng tươi có thể bị ngộ độc không.
Thực hiện nhiệm vụ trọng tâm xây dựng và phát triển tổ chức hội, với phương châm
Nhiều doanh nghiệp, HTX ở Đắk Glong (Đắk Nông) đã đầu tư chế biến sâu, mở rộng thị trường, từng bước nâng cao giá trị cho sản phẩm.
Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, nhưng bạn cần phải chế biến đúng cách để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.
Sống trong lòng xứ Huế, thật đáng tiếc nếu thờ ơ không để ý tới thứ sắc màu tim tím mọc ven bờ sông Hương hoặc bất kỳ trong mảnh vườn nào đó. Thứ tôi muốn kể với thế giới liên quan đến sắc màu tim tím đời thường, gần gũi ấy đơn giản là một tô canh chua lá me đất. Mà nấu canh chua thì có nhiều kiểu chế biến lắm. Kiểu truyền thống, tùy theo vùng miền, mỗi nơi lại có một kiểu gây hứng thú riêng.
Ông Lý Quốc Vũ được biết đến là hội viên Hội Cựu chiến binh (CCB) xã Bình Hòa Đông, huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An vượt khó vươn lên làm giàu chính đáng với mô hình Trồng tre Bát Độ lấy măng.