Các nhà nghiên cứu Đức hợp tác với một công ty công nghệ Mỹ để tạo ra loại bia được làm từ nước thải, mang đến một giải pháp sáng tạo cho ngành sản xuất bia truyền thống và góp phần bảo vệ môi trường.
Có lẽ không ít khách hàng sẽ ngần ngại khi uống bia được ủ từ nước cống đã qua xử lý. Nhưng khách hàng có thể yên tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm...
Bằng cách sử dụng các phương pháp và nguyên liệu cổ xưa, các nhà khảo cổ học đang lật lại hàng thiên niên kỷ để tái tạo các loại bia từ Ai Cập, Hy Lạp và La Mã cổ đại.
Trái cây ngoại đang tăng tốc thâm nhập thị trường Việt Nam giữa bối cảnh nguồn cung trong nước kém dồi dào
Ở Việt Nam, các loại rau đều có mức giá vừa phải, thậm chí nhiều loại có thời điểm 'rẻ như bèo'. Tuy nhiên, trên thế giới có những loại rau 'đắt hơn vàng'.
Với nồng độ cồn thấp, bia được coi là an toàn hơn rượu và có tác dụng làm mát cơ thể trong mùa năng nóng. Tuy nhiên, bia không có tác dụng giải nhiệt như nhiều người lầm tưởng.
Các nhà nghiên cứu ở Bỉ đã sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cải tiến hương vị bia, tuy nhiên họ nhận định kỹ thuật của người nấu bia vẫn đóng vai trò rất quan trọng.
Khó ngủ, mất ngủ… không chỉ làm cơ thể mệt mỏi và uể oải vào ban ngày mà còn tăng nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nguy hiểm. Một số đồ uống dưới đây dùng trước khi đi ngủ có thể khắc phục tình trạng này, giúp ngủ ngon hơn…
Các nhà nghiên cứu tại Đại học KU Leuven (Bỉ) đã phát triển các mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) có thể dự đoán mùi vị của các loại bia dựa trên thành phần hóa học của chúng, đồng thời phát triển các loại bia có hương vị ngon hơn.
Các nhà nghiên cứu ở Bỉ đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cải thiện hương vị bia, dù họ nhấn mạnh năng lực của nhà sản xuất bia vẫn rất quan trọng.
Bất chấp nhà sản xuất khẳng định bia từ lông rốn đảm bảo an toàn, hương vị tuyệt hảo, người tiêu dùng vẫn khó chấp nhận loại bia 'thô thiển' này để giải khát.
40 doanh nghiệp hàng đầu của Séc trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm đang tháp tùng Bộ trưởng nông nghiệp nước này trong chuyến thăm tới Việt Nam và tìm kiếm các đối tác hợp tác.
Sáng ngày 20/3/2024, Bộ trưởng Nông nghiệp Cộng hòa Séc Marek Výborný cùng đoàn công tác đã đến thăm và làm việc tại trụ sở chính Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) tại 183 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, Hà Nội.
40 doanh nghiệp hàng đầu của Cộng hòa Séc hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm sang Việt Nam với mong muốn mở rộng hợp tác, tận dụng tối đa tiềm năng thương mại giữa hai nước...
Nhân chuyến công tác của Bộ trưởng Nông nghiệp nước Cộng hòa Séc Marek Vyborny, Đại sứ quán Cộng hòa Séc tại Hà Nội phối hợp với Bộ Nông nghiệp Cộng hòa Séc và Phòng Thương mại Cộng hòa Séc tổ chức Diễn đàn doanh nghiệp ngành nông nghiệp Séc – Việt Nam.
Vượt qua Heineken và Budweiser, Athletic Brewing gần đây dẫn đầu doanh số bán hàng tại các cửa hàng bách hóa ở Mỹ và được mệnh danh là 'vua' của bia không cồn.
Vốn là cây dại ngày nay 'lên đời' thành loại rau đắt đỏ hàng đầu thế giới, giá lên tới hàng chục triệu đồng/kg mà vẫn có người 'săn lùng'.
Theo luật sư, việc kích động, dụ dỗ, lôi kéo người khác sử dụng rượu bia, sau đó gây ồn ào, mất trật tự nơi đông người, thậm chí gây cản trở giao thông nghiêm trọng có thể bị xử phạt tù tới 7 năm.
Bia không cồn chứa những thành phần có thể cải thiện sức khỏe mà không phải lo lắng về việc tiêu thụ nhiều cồn.
Một số người nghĩ rằng bia không cồn sẽ không chứa bất kỳ hàm lượng cồn nào. Tuy nhiên, quy định về bia không cồn có những khác biệt ở nhiều quốc gia.
Mặc dù bia có hàm lượng cồn thấp nhưng nó vẫn gây hại cho cơ thể nếu uống thường xuyên.
Quá trình tạo ra bia không cồn tương tự bia truyền thống, nhưng sẽ can thiệp vào một số công đoạn để giảm lượng cồn xuống mức mong muốn.
Sức khỏe là yếu tố chính khiến nhiều người trẻ có thói quen uống bia rượu chuyển sang dùng những loại bia không cồn.
Chuỗi cung ứng gián đoạn nhưng giá bia không tăng mạnh do nguyên liệu lúa mạch, hoa bia, thậm chí bao bì như vỏ lon, vỏ chai và khâu đóng gói, vào chai bia được thực hiện ngay tại địa phương.
Rau, củ là thực phẩm quen thuộc của mọi bữa ăn với giá thành bình dân, giàu chất dinh dưỡng. Nhưng không phải loại rau củ nào cũng có mức giá dễ chịu, có những lại rất đắt đỏ và không dễ mua được.
Cũng là đồ uống có cồn nhưng nếu như rượu để được rất lâu thì bia lại cần dùng trong thời gian ngắn sau khi sản xuất, vậy hạn sử dụng của bia là bao lâu?
Làm bóng đồ gỗ, đuổi ruồi muỗi, hay làm đẹp da, tóc… là những công dụng tuyệt vời của bia hết hạn, vì thế bạn đừng vội vứt những lon bia này đi nhé.
Uống 5-6 lon bia sẽ cần 12 đến 24 tiếng để nồng độ cồn về 0. Tốc độ đào thải cồn khỏi cơ thể phụ thuộc nhiều yếu tố như tuổi tác, giới tính, di truyền, cân nặng.
Mùi thơm của hương thảo có thể giúp cải thiện nhận thức. Hít sâu mùi thơm của tinh dầu hương thảo sẽ cho phép các hợp chất trong dầu đi vào máu và tác động trực tiếp đến não bộ. Hương thảo cũng có công dụng tương tự khi đưa vào công thức nấu ăn.
Cùng với tiêu thụ nội địa, xuất khẩu là định hướng và cũng chính là động lực giúp cho ngành công nghiệp phát triển. Cùng với nhiều sản phẩm công nghiệp truyền thống đã thành công lâu năm, thời gian gần đây, ngành công nghiệp Thanh Hóa ghi nhận những sản phẩm mới tiếp tục 'định vị' trên thị trường quốc tế.
Trong hàng vạn loại bia có mặt trên thị trường, đại đa số đều được đóng trong chai thủy tinh hoặc lon kim loại chứ hiếm khi được đóng trong chai nhựa, vì sao?
Hanoi Premium - một sản phẩm cao cấp của Bia Hà Nội vừa 'xuất hiện' với diện mạo hiện đại, mang đến một chất bia thời thượng nhưng vẫn kế thừa trọn vẹn những tinh hoa từ hơn 132 năm, tạo nên trải nghiệm đẳng cấp mới.
Là kết tinh văn hóa uống bia nước Pháp suốt 300 năm qua, 1664 Blanc đang trở thành đại sứ giao lưu văn hóa Pháp - Việt với tinh thần tươi vui và kết nối.
Các nhà khoa học phát hiện cây hoa bia ở những nước sản xuất bia lớn của châu Âu như Đức, Cộng hòa Czech và Slovenia đang chín sớm hơn và cho sản lượng ít hơn do tác động của biến đổi khí hậu.
Dưới đây là một số quy định liên quan đến nồng độ cồn khi lái ô tô, xe máy tham gia giao thông:
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng của bia, trong đó hoa bia cũng bị ảnh hưởng bởi sự nóng lên toàn cầu.