Như vậy, sở dĩ người ta gọi con ếch hay thịt ếch là 'gà đồng', là bởi thịt của nó có vị thơm ngon giống như thịt gà. Và cách gọi con ếch là 'gà đồng' của người Việt Nam có thể đã chịu ảnh hưởng từ sách Bản thảo cương mục (*).
Thịt là nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa ăn thịnh soạn. Nhưng Tết Dương lịch nên nấu những món thịt gì?
Tăng cường các biện pháp bảo vệ chim hoang dã là nhiệm vụ quan trọng mà các cấp, ngành, địa phương trên địa bàn Hà Nội đang nỗ lực thực hiện nhằm cải thiện tình trạng suy giảm đa dạng sinh học của Thủ đô.
Không chỉ thiêúvề ẩm thực, Duy 'nến' từng là tâm điểm chỉ trích khi có những phát ngôn 'đi vào lòng đất'.
Trong thế giới chim chóc, họ Gà nước (Rallidae) gồm các loài chim thích nghi với cuộc sống ở vùng đất ngập nước, thường có ngón chân rất dài để di chuyển trên thảm thực vật thủy sinh...
Ở quê tôi, thời trước, người nông dân dùng giống địa phương dài ngày như Ba trăng, Tàu núp, Nhe… nên mỗi năm chỉ làm hai vụ lúa, thu hoạch vào tháng Ba và tháng Tám Âm lịch. Lúc tuổi thơ, lũ trẻ chúng tôi rất khoái bắt ếch tháng Ba.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng về nguyên liệu nhưng trong số đó có một vài cái tên khiến du khách nước ngoài tương đối lạ lẫm.
Thịt ếch là món ăn được nhiều người ưa chuộng, đồng thời nó cũng vô cùng bổ dưỡng và đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên khi ăn cần nhớ kỹ những lưu ý này kẻo ngộ độc, thậm chí tử vong.
Cứ khoảng tầm từ tháng 9 đến tháng 11, khi thời tiết bắt đầu se lạnh là lúc những đàn chim hoang dã bắt đầu mùa di cư...
Đến hẹn lại lên, cứ khoảng tháng 9, tháng 10 hàng năm, trên tuyến đường quanh hồ Yên Thắng, thuộc địa phận phường Trung Sơn, thành phố Tam Điệp lại xuất hiện một số người bày bán các loại chim hoang dã như: cò, vạc, gà đồng, cuốc, chân hương, sâm giun, két mòng...
Bây giờ với những gì đã xảy ra trong câu chuyện Vừa cưới xong, vợ trẻ chết lặng phát hiện 'công việc' mang đến thu nhập thừa ăn thừa tiêu cho chồng , thì dù đã là vợ chồng mà người đàn ông lẻo mép ấy vẫn lừa chị thì nói thật đã thấy hoang mang, lo sợ cho chị đấy.
Tay thợ săn khét tiếng, trong đêm tối, cách xa 30-40m, vẫn có thể xác định được ngay đó là ếch, hay cóc, không những thế còn biết nó nặng bao nhiêu gram.
Trong khuôn khổ Triển lãm Tem bưu chính quốc gia (Vietstampex 2022), Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ phát hành bộ tem 'Biển, đảo Việt Nam: Chim biển, đảo' nhằm giới thiệu các các loài chim sinh sống trên nhiều vùng biển, đảo của Việt Nam. Đây là bộ tem thứ 3 về đề tài biển, đảo Việt Nam.
Khi mùa gặt vụ chiêm vừa kết thúc, nhiều người dân làng Đỗ Xuyên, xã Hoàng Hoa Thám, huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên bắt đầu đi săn chuột đồng, thu tiền triệu mỗi ngày.
Cuối thu, đầu đông là thời điểm các loài chim như cu gáy, ngói, tu hú, cuốc, sẻ và các loại cò, gà đồng… di cư từ khu vực vùng cao xuống vùng thấp tránh rét, tìm kiếm thức ăn. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm 'chính vụ' để những 'sát thủ núi rừng' dùng các chiêu thức săn bắt chim.
Trong khi tôm hùm xanh ở Phú Yên tăng mạnh, cao hơn các vụ trước trên 100.000 đồng/kg thì đặc sản cá lăng, hàu sữa giá thấp chưa từng thấy, người nuôi lỗ nặng.
Gà đồng ẩn náu trong các bụi rậm ở những cánh đồng lúa rậm rạp, sát biên giới miền Bắc và miền Tây. Chúng có giá 250.000 đồng/cặp trống mái, rất đắt khách ngay trong mùa dịch.
Gà đồng ẩn náu trong các bụi rậm ở những cánh đồng lúa rậm rạp, sát biên giới miền Bắc và miền Tây. Chúng có giá 250.000 đồng/cặp trống mái, rất đắt khách ngay trong mùa dịch.
Chị có nghĩ rằng sau những gì đã xảy ra trong câu chuyện, chị đổ hết tội cho cô gái giúp việc trẻ kia đã quyến rũ, đã dẫn dắt chồng chị vào chuyện ngoại tình là không công bằng, là thiên vị, bênh vực cho chồng mình không?
PTĐT - Con ếch trong nhiều năm trở lại đây được coi là vật nuôi cho hiệu quả kinh tế vì chủ động được đầu ra, dễ nuôi và được các hộ dân ở nhiều huyện thị chăn nuôi.
Vả lại cô gái kia lạ nước, lạ cái một mình ôm bầu đi cả nghìn cây số ra tận nhà riêng của vợ, chồng chị để đòi quyền lợi thì có lẽ chồng chị không phải hoàn toàn vô tội!
Có thể nói, Cà Mau là tỉnh có nhiều vườn chim, sân chim, bãi đậu nhất trong vùng ĐBSCL và cũng là tỉnh duy nhất có vườn chim nằm ngay giữa lòng thành phố.
Nhà chữ L là kiểu nhà khuyết góc, thường bị xem là không tốt về mặt phong thủy. Tuy nhiên, gia chủ không nên quá lo lắng bởi có rất nhiều cách hóa giải phong thủy đơn giản cho kiểu nhà này.
Không đành lòng nhìn cảnh gia đình tan nát, Lan Anh đã bình tĩnh tìm cách 'cắt duyên' giữa chồng và ả bồ một cách ngoạn mục.
Không đành lòng nhìn cảnh gia đình tan nát, Lan Anh đã bình tĩnh tìm cách 'cắt duyên' giữa chồng và ả bồ một cách ngoạn mục.
chồng chị không đáng mặt đàn ông chút nào! Ngoại tình thì nhận luôn là ngoại tình đi cho nó được tiếng là biết lỗi, đằng này sự việc rành rành ra đó, bị vợ bắt tận tay, day tận trán mà vẫn từ chối, vẫn đổ cho ngoại cảnh thì hèn quá.
Anh có chắc bà chủ hơn anh 6 tuổi đó có bầu với anh, để diễn ra một đám cưới hoành tráng và không lâu sau lại để mất cái thai do bất cẩn ngã xe máy hay không?
Cứ sau các mùa gặt, ở các vùng quê Thanh Hóa lại rộ lên tình trạng săn bắt chim trời bằng cách bẫy, bắn, giăng lưới… Tình trạng này đang ở mức đáng lo ngại.