Cải bẹ xanh là loại rau phổ biến trong các bữa ăn và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Theo đó, cải bẹ xanh cuốn tôm thịt hoặc rau củ là món ăn giúp thực khách đổi vị trong bữa trưa hôm nay.
Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên một số loại rau có độc tố nhất định, nếu ăn không đúng cách sẽ gây hại cho cơ thể.
Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp con người khỏe mạnh nhưng có không ít trường hợp bị tổn thương thận cấp tính, suy thận do ăn nhầm rau.
Tận dụng diện tích đất xung quanh đơn vị, cán bộ, chiến sĩ Ban Chỉ huy Quân sự (CHQS) thị trấn Long Thành, huyện Duyên Hải đã tích cực đẩy mạnh tăng gia sản xuất trồng các loại rau xanh cải thiện bữa ăn cho cán bộ, chiến sĩ trong đơn vị.
Cùng với khai thác hiệu quả các tiềm năng, lợi thế địa phương, TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) tiếp tục huy động mọi nguồn lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội (KTXH) theo hướng toàn diện, bền vững.
Qingtuan, sanzi hay bánh bao Zitui,...là một số món ăn truyền thống ở Trung Quốc vào dịp Tết Thanh minh.
Không chỉ cung cấp thực phẩm hữu cơ, an toàn, những vườn rau xanh mướt tại các khu nghỉ dưỡng đang dần trở thành điểm đến du lịch bên trong một điểm đến và thu hút được du khách bởi vẻ đẹp bình dị, gần gũi với thiên nhiên.
Dù trong thời điểm mùa khô hạn, thiếu nước tưới nhưng nhiều hộ dân ở huyện Trần Văn Thời vẫn duy trì nghề trồng hoa màu. Hiện tại, giá các loại hoa màu tăng từ 20-50%, thậm chí một số loại được thương lái thu mua với giá gấp đôi so với trước nên bà con có thu nhập khá cao.
Má bày tết ra từ giữa tháng Chạp. Đầu tiên là lựa buồng chuối xiêm ngon nhất trong vườn, đốn vào giú chín, ép phơi khô để làm chuối ngào đường, tết cúng ông bà. Đến tầm 24 tháng Chạp thì má bắt đầu làm không ngơi tay cho đến tận Giao thừa mới xong. Rồi má nhổ luống cải bẹ xanh vào để làm dưa, rồi mua củ kiệu về để làm dưa kiệu, gọt trái bí đao bung ba cất để dành từ mấy tháng trước để làm mứt bí.
Dưới đây là một số tác dụng chữa bệnh từ cây nhót bạn nên biết.
Đến Trung đoàn 885, Bộ CHQS tỉnh Quảng Nam sau kỳ nghỉ Tết Giáp Thìn mới thấy hết sự chuẩn bị chu đáo, sẵn sàng tiếp nhận, huấn luyện hơn 300 thanh niên ưu tú là con em của 18 huyện, thị xã của tỉnh Quảng Nam và 2 quận thành phố Đà Nẵng về học tập, công tác tại đơn vị.
Nhắc đến các mùa thì mùa xuân sẽ là bản tình ca đẹp nhất trong năm với sắc cải vàng làm bừng sáng khắp các bản làng vùng cao Lào Cai.
Rằm tháng Giêng còn gọi là một trong những ngày rằm lớn trong năm. Những ngày này, đồ chay, hoa trái cúng đều đắt hàng, đắt giá; thế nhưng năm nay lại không như thế...
Mặc dù sức mua hàng hóa trong kỳ nghỉ Tết Giáp Thìn tăng cao, tuy nhiên do các địa phương đẩy mạnh việc dự trữ hàng, nhiều siêu thị mở cửa hoạt động xuyên Tết nên giá cả hàng hóa không tăng đột biến.
Chao và đậu nành là hai nguồn thực phẩm, gia vị thường có trong các món lẩu thanh đạm, lẩu chay. Sau những ngày nạp nhiều năng lượng từ các món ăn trong tết, bữa trưa cuối tuần của mọi người chỉ cần một nồi lẩu chao đậu nành là đã đủ.
Không chỉ có các món như thịt bò, thịt trâu gác bếp, bánh dày hấp dẫn thực khách phương xa mà một món gây thương nhớ không kém là món dưa chua muối khô (gồ pạ gồ ché) được làm từ rau cải nương.
Nếu không phải năm nhuận thì thời điểm bây giờ đã là Tết. Tháng Chạp về đúng lúc những cơn mưa cứ rả rích đêm ngày, cái ẩm ướt càng hiện rõ và cái lạnh dường như tăng thêm chút chút.
Theo nghệ nhân ẩm thực Đinh Hoàn, kim chi Việt được xem là món ăn chống ngấy trong mâm cỗ ngày Tết. Lấy cảm hứng từ món kim chi của Hàn Quốc, món ăn này được chế biến từ nhiều nguyên liệu thuần Việt như: cải bẹ, ngó sen, củ sen, cà rốt...
Người ta từng bảo: 'Đói ngày giỗ cha, no ba ngày Tết', ý muốn nói rằng dù gia đình có nghèo đói thế nào đi chăng nữa thì trong những ngày Tết cổ truyền, cỗ bàn phải đàng hoàng, mọi người ăn uống thỏa thích.
Nếu hôm nay bạn vẫn chưa biết nấu món gì cho cả nhà, hãy thử ngay thực đơn toàn món hấp dẫn này.
Nếu chỉ cho muối, món dưa cải của bạn rất khó ngon.
Một trưa Chủ nhật lại đến, hôm nay, mâm tiệc cuối tuần sẽ gồm ba loại thịt gà – bò – cá, chế biến đa dạng từ khai vị cho đến món chính.
Năm 2001, anh Trần Thanh Vũ, ở huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang, nhập ngũ tại Vùng 5 Hải quân. Hoàn thành nghĩa vụ quân sự, anh đưa gia đình ra xã Dương Tơ, TP Phú Quốc sinh sống và lập nghiệp. Với sự năng nổ, nhiệt tình, anh được nhân dân và đảng viên tín nhiệm bầu làm Trưởng ấp, Bí thư Chi bộ ấp Suối Lớn, xã Dương Tơ. Đến năm 2019, anh là Chủ tịch Hội Nông dân xã Dương Tơ.
Ngoài căn biệt thự nhà vườn được ví như resort, gia đình Ốc Thanh Vân còn sở hữu một ngôi nhà hiện đại khác tại TP HCM.
Một buổi trưa, theo chân hai người bạn nước ngoài, đi thường thức mấy món ăn dân gian quen thuộc trong chợ Bến Thành, lòng tôi chợt nao nao khi nghe tiếng xèo xèo và lớp vỏ bánh vàng ruộm trên chảo.
Không biết tự bao giờ mà trong ngày Tết, hầu như trên mâm cỗ cúng Tổ tiên của gia đình nào ở miền Bắc đều có đĩa dưa cải muối. Đĩa dưa vừa chua, vừa thơm đượm mùi gừng quyện vào mùi thức ăn góp phần làm cho hương vị mùa Xuân càng trở nên nồng ấm.