An toàn thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng

Đảm bảo an toàn thực phẩm, các cấp, các ngành trong tỉnh tập trung triển khai nhiều giải pháp trong hoạt động quản lý; tăng cường thanh tra, kiểm tra, kiểm soát hàng hóa trên thị trường; đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho doanh nghiệp, hộ gia đình và nhân dân thực hiện các chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Quẩn quanh bia hơi

Bia hơi là một thức uống ưa thích của người Hà Nội. Ngày nắng như lửa đốt, ngồi ở quán vỉa hè, uống vài cốc bia kèm ít lạc rang và đồ nhậu là thú vui của nhiều người.

Về làng nghề làm cốc bia hơi 'cóc gặm' nổi tiếng Thành Nam

Làng thủy tinh Xối Trì (Nam Định) gần nửa thế kỷ nay nổi tiếng khắp gần xa với sản phẩm cốc 'cóc gặm' chuyên được dùng để uống bia hơi.

Đại gia nào đứng sau hệ thống Quán nhậu Tự Do?

Mọc lên tại những vị trí đắc địa, quán nhậu Tự Do đang dần trở thành một trong những hệ thống quán nhậu lớn hàng đầu tại Hà Nội với hàng chục sơ sở lớn nhỏ.

Người chết, kẻ đi tù sau chầu nhậu xem World Cup

Hai nhóm thanh niên cùng ngồi nhậu trong một quán bia, chỉ vì một vài câu nói qua lại mà xảy ra mâu thuẫn, dẫn đến đánh nhau, khiến một người bị đâm chết.

Hậu quả đau lòng sau chầu nhậu xem World Cup

Sau khi ăn nhậu và xem World Cup 2022 tại quán, hai nhóm đã xảy ra mâu thuẫn khi ra về dẫn đến xô xát và xảy ra án mạng.

'Ma men' hỗn chiến, người mất mạng kẻ lãnh án chung thân

Chỉ vì va chạm trong lúc nhắc xe ở bãi gửi khiến lời qua tiếng lại, không ai chịu nhường ai rồi ẩu đả xảy ra. Người đi cùng bênh bạn cũng trong tình trạng nồng nặc hơi men đã rút dao tấn công, hậu quả khiến nạn nhân mất mạng, hệ lụy để lại khôn lường.

Mâu thuẫn sau khi nhậu, người chết, kẻ vĩnh viễn ngồi tù

Sáng 13/5, TAND TP.HCM mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án 'Giết người', 'Cố ý gây thương tích' và 'Gây rối trật tự công cộng' do Danh Đức và Phan Thanh Lòng thực hiện.

Một lần được hầu chuyện nhạc sỹ Đỗ Nhuận

Tôi nhớ, trong một lần trả lời phỏng vấn của phóng viên VOV ( Đài Tiếng nói Việt Nam ) nhạc sỹ Đỗ Hồng Quân (con trai của cố nhạc sỹ Đỗ Nhuận) cho biết: Trong chiến dịch Điện Biên Phủ, mỗi lần gặp cha mình, Đại tướng Tổng Tư lệnh Võ Nguyên Giáp thường nhắc ông chuẩn bị viết một bài ca để mừng chiến thắng. Vì thế với ông, đây không chỉ là một lời nhắc nhở, mà còn là 'mệnh lệnh'...

Bia Hơi Hà Nội - Vị bia gắn kết những khoảnh khắc ngày hè

Bia Hơi Hà Nội - một thương hiệu đã gắn bó lâu đời qua bao thế hệ người Hà Nội. Thưởng thức Bia Hơi Hà Nội đã trở thành một thói quen, một nét đặc trưng của đời sống văn hóa trong những dịp tụ họp gắn kết. Có thể khẳng định rằng Bia Hơi Hà Nội là một phần không thể thiếu trong nền tinh hoa ẩm thực Hà Thành, là sự giao thoa giữa các tầng lớp xã hội, nhiều ngành nghề khác nhau...

Thiên anh hùng ca đi cùng năm tháng

Thiên anh hùng ca của nhạc sỹ Đỗ Nhuận không chỉ trở thành bài hát 'nằm lòng' của bao thế hệ người Việt Nam mà nó còn được vang ở nhiều nơi trên thế giới.

Nắng hè nhớ lại tuổi thơ

Trời nắng hè sang, bao ký ức tuổi thơ trong tôi lại trào về. Là một cô gái nửa thôn quê nửa phố thị, nắng hè về gợi lại rất nhiều ký ức trong tôi.

Cảm xúc 30 tháng 4

Cứ vào những ngày cuối tháng 4 mỗi năm, lứa sinh viên chiến sỹ chúng tôi; những người đã từng tham gia chiến dịch mùa Xuân năm 1975 và chiến dịch Hồ Chí Minh thường náo nức, bồn chồn, vỡ òa bởi những cuộc gặp gỡ giữa những người đồng đội đã từng vào sinh ra tử với nhau.

Hà Nội: Nhà hàng, quán nhậu 'vỡ trận' dịp nghỉ lễ 30/4-1/5

Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, ghi nhận tại các nhà hàng, quán nhậu ở Hà Nội luôn trong trạng thái đông nghịt khách vào giờ cao điểm, nhiều nơi kín chỗ với công suất 100%. Giá cả vẫn được cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống giữ ổn định dù chịu áp lực lớn từ giá đầu vào tăng mạnh.

Mở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử 'Gia đình là số 1' cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.

Hà Nội: Nắng nóng nhưng quán bia hơi ế khách lạ thường

Trái với khung cảnh tấp nập thường ngày, 2 ngày cuối tuần qua các quán bia hơi vốn đông đúc tại Thủ đô đều vắng khách buổi trưa.

Uống bia rượu bao lâu thì đào thải hết nồng độ cồn?

Theo bác sĩ, thời gian chuyển hóa cồn phụ thuộc vào nhiều yếu tố nên thời gian đào thải 1 đơn vị cồn có thể lên tới 3 tiếng.

Ông lớn sản xuất nắp chai bia giảm lãi vì bia tiêu thụ chậm

Công ty sản xuất nắp chai bia đang nhìn thấy việc kinh doanh ngày càng khó khăn.

Quán lâu đời nhất ở 'thủ phủ mực nướng' Hàng Bồ, 20 năm chỉ lấy hàng Thanh Hóa

Là một trong những con phố ẩm thực đêm nức tiếng Hà Nội, mực nướng Hàng Bồ thu hút hàng trăm thực khách mỗi buổi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mực Hàng Bồ nguồn gốc được lấy từ đâu.

Phía sau chiếc cốc 'bia cỏ' huyền thoại

Từ lâu, bia hơi vỉa hè hay còn được gọi với cái tên dân dã là bia cỏ đã trở thành nét văn hóa không chỉ của người Hà Nội mà ở khắp các tỉnh thành trên cả nước. Và như một lẽ tự nhiên, thứ nước vàng sóng sánh bọt đó phải được đựng trong những chiếc cốc thủy tinh sần sùi màu xanh mới đúng vị. Thế nhưng ít ai biết rằng, đằng sau mỗi chiếc cốc uống bia huyền thoại ấy là câu chuyện của những người thợ thủ công vẫn đang âm thầm, nhọc nhằn giữ nghề tại làng nghề thủy tinh Xối Trì, xã Nam Thanh, huyện Nam Trực, Nam Định.

Hôn nhau có lây nồng độ cồn?

Hôn nhau có lây nồng độ cồn không là thắc mắc của nhiều người.

Độ chính xác của máy đo nồng độ cồn qua hơi thở

Kết quả đo nồng độ cồn trong hơi thở khác ít nhất 15% so với nồng độ cồn trong máu do nhiều yếu tố tác động.

Các yếu tố tác động tới nồng độ cồn sau khi uống rượu bia

Có nhiều yếu tố tác động tới nồng độ cồn sau khi uống rượu bia.

Ai có nồng độ cồn nội sinh?

Cồn nội sinh là cồn do cơ thể tự sinh ra, không có bất kỳ tác động khác bên ngoài, vậy ai mới có nồng độ cồn nội sinh?

Ăn món hấp bia, ướp rượu có lên nồng độ cồn?

Nhiều món ăn trong quá trình chế biến được cho thêm bia, rượu để tăng độ thơm ngon nhưng người dùng lại lo ngại lên nồng độ cồn.

Uống 15 chén rượu mạnh, mất bao lâu để nồng độ cồn về 0?

Nhiều người băn khoăn uống 15 chén rượu mạnh phải mất bao nhiêu lâu để nồng độ cồn về 0, hãy nghe câu trả lời từ chuyên gia.

Phụ nữ Hà Nội trong loạt ảnh đời thường đầu thập niên 1990

Cùng xem loạt ảnh vô cùng sinh động về các hoạt động đời thường của phụ nữ Hà Nội những năm 1991-1993, được ghi lại qua ống kính du khách người Đức Hans-Peter Grumpe.

Nhiều chuỗi bia hơi Hà Nội phải thu hẹp kinh doanh

Nghị định 100 cùng xu hướng thắt chặt chi tiêu đang trở thành 'nỗi ám ảnh' của nhiều chuỗi bia hơi, quán nhậu. Các hệ thống đang tìm mọi giải pháp để vượt qua khó khăn này.

Cảnh trái ngược của các chuỗi bia hơi, quán nhậu Hà Nội

Xu hướng thắt chặt chi tiêu và tác động của Nghị định 100 khiến nhiều hệ thống bia hơi, quán nhậu tại Hà Nội gặp khó khăn. Tuy nhiên, một số chuỗi vẫn không ngừng mở rộng quy mô.

Chỉ số sản xuất tăng, công nghiệp Hà Tĩnh tiếp đà phát triển

2 tháng đầu năm, chỉ số sản xuất toàn ngành công nghiệp Hà Tĩnh ước tăng 10,44% so với cùng kỳ năm trước. Kết quả này đang thúc đẩy các doanh nghiệp tiếp tục đẩy mạnh SXKD, tạo đà bứt phá.

Khởi tố đối tượng mang can xăng đốt người ở quán bia hơi

Chiều 26-2, Công an quận Hoàng Mai (TP Hà Nội) đã khởi tố bị can Nguyễn Văn Hoan (sinh năm 1959, ở phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội) về hành vi 'Giết người'.

Đang ngồi uống bia, người đàn ông bất ngờ bị đổ xăng, phóng hỏa

Ngày 23/2, thông tin từ Công an quận Hoàng Mai (Hà Nội), lực lượng chức năng đã khởi tố vụ án để điều tra về hành vi giết người, xảy ra tại quán bia trên đường Giải Phóng, phường Hoàng Liệt.

Người đàn ông bị đổ xăng đốt giữa quán bia trên đường Giải Phóng

Chiều 23/2, một lãnh đạo Công an quận Hoàng Mai, Hà Nội cho biết, đã khởi tố vụ án, để điều tra về dấu hiệu giết người, xảy ra tại quán bia Thảo Đen số 1381 đường Giải Phóng, phường Hoàng Liệt.

Nghi vấn ghen tuông, người đàn ông bị đổ xăng đốt giữa quán bia

Đang ngồi uống bia tại quán trên đường Giải Phóng, quận Hoàng Mai, Hà Nội, ông H. (55 tuổi), bất ngờ bị 1 đối tượng ập vào, đổ xăng đốt.

Hôn người vừa uống rượu có lây nồng độ cồn?

Hôn người vừa uống rượu có lây nồng độ cồn là thắc mắc của rất nhiều người.