Loại rau này không chỉ giúp giảm bớt cảm giác ngán với món ăn giàu đạm mà còn rất giàu sinh tố vi lượng, tốt cho người thừa cân.
Phan Rang - Ninh Thuận, vùng đất nắng gió miền Trung, không chỉ nổi tiếng với những đồi cát mênh mông, bờ biển hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Chàng trai bị bạn gái lợi dụng tình cảm lẫn tiền bạc rồi nhẫn tâm nói lời chia tay. Đến giây phút cuối đời, chàng trai vẫn cầu xin bạn gái quay lại.
Danh sách những món ngon Hà Nội là vô tận. Mặc dù bạn bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội vào bất kì thời gian nào, buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều,... hay giữa đêm khuya thì vẫn sẽ có được trải nghiệm vẹn tròn 'hương - vị - sắc'.
'Mùi thối' này nồng như mùi sầu riêng, nhưng càng nồng nặc thì lại càng được người tiêu dùng yêu thích.
kinhtedothi - Hành trình tiếp biến văn hóa ở mảnh đất nghìn năm văn hiến Thăng Long đã hình thành nên một văn hóa ẩm thực Hà thành tinh tế, đa dạng, mang theo cốt cách và chiều dài văn hóa lịch sử của đất và người Kinh kỳ.
Nếu nhắc đến đặc sản Hà Nội thì không thể bỏ qua món bún ốc trứ danh. Bún ốc Hà Nội 'gây nghiện' cho thực khách bởi phần nước dùng thơm ngon, thịt ốc dai dai, giò tai giòn sần sật.
Lễ hội Du lịch Hà Nội 2024 với chủ đề 'Thăng Long - Hà Nội, Thủ đô quyến rũ' sẽ diễn ra từ ngày 25 đến 28-4, tại Công viên Thống Nhất, quận Hai Bà Trưng.
Sau một năm Michelin Guide vinh danh các nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam, ẩm thực Việt đã có những tác động tích cực rất rõ rệt. Điều đó mở ra cơ hội cho cho du lịch ẩm thực Việt Nam, khi mà năm 2024 dự báo là một năm nổi bật với các xu hướng du lịch mới.
Công việc này nhìn qua tưởng đơn giản, song dù mức lương cao, không phải ai cũng làm được.
Hà Nội liên tiếp nhận được các giải thưởng danh giá từ các tổ chức uy tín thế giới như World Travel Awards (WTA). Nhiều doanh nghiệp lữ hành cũng nhận được các giải thưởng uy tín trong nước và quốc tế.
Chọn lựa 5 quán ăn từ 50 quán khắp cả nước để cùng nhau tranh tài, chương trình Festival ẩm thực hội tụ dân dã ở các miền vùng Việt Nam – Quán quen chính gốc – chính thức phát sóng vào 20:30 tối ngày 1-4, trên kênh VTV3.
Món ăn này chỉ xuất hiện theo mùa, kéo dài khoảng 2 tháng, có màu đỏ tươi và ăn mát như thạch, bán theo cân hoặc theo suất.
NSƯT Quang Thắng sẽ xuất hiện chương trình truyền hình 'Quán quen chính gốc' - một festival ẩm thực hội tụ 5 quán ăn dân dã ở các miền vùng Việt Nam.
Một chương trình truyền hình mới có tên Gala gặp gỡ 'Quán quen chính gốc' phát sóng ngày 1/4 trên VTV3 sẽ giới thiệu ẩm thực của 3 miền Bắc-Trung-Nam qua món ăn của 5 quán quen nổi tiếng.
Một chương trình truyền hình mới có tên Gala gặp gỡ 'Quán quen chính gốc' phát sóng ngày 1/4 trên VTV3 sẽ giới thiệu ẩm thực của 3 miền Bắc-Trung-Nam qua món ăn của 5 quán quen nổi tiếng.
Vượt qua nhiều quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, Hà Nội vừa được bình chọn là điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor - nền tảng đánh giá du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới công bố.
Vượt qua nhiều quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, TP Hà Nội (Việt Nam) vừa được Tripadvisor bình chọn là điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024.
Vượt qua nhiều địa điểm nổi tiếng khác trên thế giới, thành phố Hà Nội đứng đầu danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do TripAdvisor công bố.
Vượt qua nhiều quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, TP Hà Nội (Việt Nam) vừa được bình chọn là điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
Vượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
Hãy học câu nói 'không rau mùi' khi gọi món, chọn quán ăn chỉ toàn người bản địa,... là những điều một số du khách quốc tế truyền tai nhau mỗi khi đến Việt Nam.
Các món ngon Hà Nội thường được 'nhận diện' bằng hương vị pha trộn đánh thức vị giác, trang trí 'ngon mắt' và phục vụ nóng. Ăn uống ở Hà Nội thích nhất là vào lúc trời se lạnh, cùng bạn bè thưởng thức mỹ vị rồi hàn huyên về những kỷ niệm đẹp.
Hơn 400 lễ hội đã được tổ chức tại Hà Nội từ đầu năm thu hút hàng chục vạn lượt du khách đến 'trẩy hội'. Bên cạnh những kết quả đạt được, tại một số lễ hội vẫn còn 'sạn' như vấn đề ATTP hoặc cờ bạc trá hình.
Khi xưa, có một người con đất phương Nam tập kết ra Bắc, gắn bó với Hà Nội bằng một mối tình rất đẹp và tình yêu Hà Nội đã được ông truyền lại cho cô con gái của mình.
Sau Tết Nguyên đán là thời điểm mùa lễ hội đang diễn ra ở nhiều nơi. Thị trường phục vụ nhu cầu ăn uống của du khách cũng trở nên sôi động, kèm theo đó là nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Những ngày đầu xuân, các phủ, đền, chùa, khu di tích... thu hút một lượng lớn người dân, du khách đến trẩy hội. 'Ăn theo' các hoạt động này là những hàng quán thời vụ 'mọc lên như nấm' với nhiều hạn chế về điều kiện vệ sinh, mất an toàn thực phẩm (ATTP), vi phạm quy định về thức ăn đường phố.
Ngày 15/2 (tức mùng 6/1 Âm lịch), rất đông người dân đã đổ về phủ Tây Hồ (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) để dâng lễ, lực lượng công an được tăng cường để bảo đảm an ninh, trật tự.
Là một trong những mỹ nhân Việt đam mê ẩm thực, Diễm My mới đây gia nhập hội vợ đảm Vbiz nhờ tài nấu ăn ngon với món sở trường là cơm tấm Sài Gòn.
Sau thời khắc đón năm mới, hàng nghìn người dân ở Hà Nội đã đến Phủ Tây Hồ cầu may. Tại các tỉnh thành khác, người người đi hái lộc, giới trẻ đi 'ăn xuyên đêm', một số quán cafe, quán ăn phục vụ không kể Tết... Một năm Giáp Thìn nhộn nhịp ngay từ những ngày đầu năm.
Trong những ngày đầu xuân năm mới, Phủ Tây Hồ (Hà Nội) luôn tấp nập du khách thập phương tới lễ bái cầu may. Nhiều hàng quán bánh tôm và bún ốc quanh khu vực này thường chật kín người.
Mùng 2 Tết, nhiều siêu thị, chợ dân sinh, hàng quán ở Hà Nội đã mở cửa đón khách. Ghi nhận tại các quận trung tâm thành phố, quán cafe, hàng ăn khá đông đúc, còn siêu thị, chợ truyền thống mới chỉ lác đác người mua. Trong khi giá rau quả tại các siêu thị khá bình ổn thì tại một số chợ truyền thống, giá rau xanh, thịt, đậu phụ, bún… đều tăng cao.
Bếp Việt Nam đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành một nếp sống quen thuộc với người dân Nga.
Gần 2.000 em học sinh Thủ đô được tìm hiểu, trải nghiệm làm hướng dẫn viên cho du khách quốc tế về quy trình làm 35 món bún đặc sản từ khắp mọi miền đất nước.
Người ta thường nói, món bún ốc thưởng thức ngon miệng là khi trời se lạnh. Vậy nhưng, trong ký ức của tôi, đó là những ngày đầu xuân được mẹ nấu cho tô bún ốc thơm lừng.
Vượt qua Rome (Italy), Crete (Hy Lạp), Cusco (Peru), Thái Lan và Nhật Bản…, ở hạng mục 'Điểm đến ẩm thực tốt nhất' trong bảng xếp hạng 'Điểm đến ẩm thực năm 2024' do trang web du lịch lớn của Mỹ - TripAdvisor vừa công bố, TP Hà Nội được vinh danh ở vị trí cao nhất.
Mưa lạnh đêm Hà Nội vẫn không ngăn được hàng trăm người trong đó có rất nhiều người trẻ đến phủ Tây Hồ lễ bái lúc 0h ngày 1 tháng Chạp năm Quý Mão.
Bún ốc có hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh đặc trưng và có thể ăn cùng với đậu, thịt bò, giò tai… ở Hà Nội có nhiều quán nấu món này ngon nổi tiếng.
Là Thủ đô ngàn năm văn hiến, Hà Nội có những nét văn hóa ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng.
Sách Kỷ lục Guinness vừa xác nhận cốc bún ốc ăn liền cao 1,31m và nặng 50,8kg, do Công ty Công nghệ Thực phẩm Luobawang ở tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) chế biến vào ngày 30/10 vừa qua, là 'Cốc bún ăn liền lớn nhất thế giới'.
Ăn xong bát bún ốc, tôi quyết định tha thứ cho vợ, từ từ dạy lại cô ấy vậy.