Không chỉ là món ăn ngon, lươn còn là vị thuốc bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể ăn loại thực phẩm này.
Hầu hết người Việt khi ăn chanh thường chỉ lấy phần nước cốt nhưng ít ai biết rằng vỏ mới là phần quý giá nhất của loại quả này. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà vỏ chanh có thể mang lại cho sức khỏe con người.
Quả chanh rất giàu vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Không chỉ làm nước giải khát, chanh còn nhiều công dụng có thể bạn chưa biết.
Dưa hấu và dưa lưới ăn loại nào tốt hơn, bao nhiêu là đủ khi một số lợi ích của 2 loại dưa này có thể kể đến như cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch,... và cả 2 cùng được nhiều người lựa chọn trong mùa hè.
Vitamin C được coi là dưỡng chất quan trọng với nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên bổ sung quá nhiều vitamin C trong thời gian dài có thể gây tác động tiêu cực đến thận.
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị ung thư. Sự thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư...
ThS Nguyễn Hoàng Phi và các cộng sự đã hoàn thiện công nghệ tạo sản phẩm siro và mứt nhuyễn, làm nguyên liệu chế biến sản xuất kem và sữa chua.
Lá trầu rất quen thuộc với người Việt Nam, bên cạnh việc được sử dụng để ăn, trầu lá còn là một vị thuốc với nhiều tác dụng hữu ích.
Nước dừa và nước chanh mang lại lợi ích hydrat hóa độc đáo, trong đó nước dừa bổ sung chất điện giải và cung cấp năng lượng nhanh chóng, trong khi nước chanh hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và giúp chống lại stress oxy hóa từ tia UV.
Để điều trị nhiệt tại nhà, cách đơn giản là bổ sung những thực phẩm có chức năng thanh nhiệt.
Quả cam rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc nên ăn bao nhiêu quả một ngày để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Phổi - bộ phận quan trọng của hệ hô hấp, luôn phải đối mặt với các yếu tố gây hại từ môi trường xung quanh. Để bảo vệ và cải thiện chức năng của chúng, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. DƯới đây những loại trái cây mà bạn có thể dễ dàng thêm vào chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe phổi của bạn.
Lá ổi mọc đầy vườn, nhiều người cắt bỏ đi nhưng nó lại là vị thuốc sử dụng chữa được nhiều bệnh.
Chanh là loại trái quen thuộc với mọi gia đình, thường được sử dụng nhiều trong các món ăn hoặc vị thuốc. Tuy nhiên ít người biết rằng, lá chanh cũng có nhiều lợi ích không kém.
Bổ sung một số loại vitamin và khoáng chất thiết yếu sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Bắp cải là loại rau phổ biến trong mùa đông, rau bắp cải ngon và tốt cho sức khỏe tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này.
Mặc dù thói quen chăm sóc da đóng vai trò quan trọng nhưng chế độ ăn uống giàu dưỡng chất cũng góp phần duy trì làn da khỏe mạnh từ trong ra ngoài. Vậy cần bổ sung dưỡng chất gì để làm đẹp da?
Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chuối là loại trái cây mang tới rất nhiều lợi ích cho con người.
Nước cam nổi tiếng giàu vitamin C cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, sử dụng nước trái cây này không đúng cách có thể gây ra một số hậu quả cho cơ thể.
Dưa hấu không chỉ ngon miệng, tính giải nhiệt cao, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn không ngờ tới.
Lá ổi chứa nhiều hợp chất có tính kháng khuẩn, giàu dinh dưỡng và khoáng chất vi lượng. Bộ phận này của cây ổi còn được xem là một vị thuốc.
Đây là loại trái cây quen thuộc và được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị dễ ăn, mùi thơm độc đáo mà còn cung cấp lượng lớn vitamin C, tăng sức đề kháng. Tuy nhiên nhiều người băn khoăn nên ăn quả này vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất.
Không chỉ mùa hè nắng nóng, trong những ngày đông hanh hao nhiều người vẫn ưa thích món giải khát dân dã từ quả chanh hoặc quất. Tuy nhiên không ít người băn khoăn uống nước quất hay nước chanh tốt hơn?
Khi chế biến, chúng ta thường có xu hướng dùng phần lá mà bỏ qua phần thân hay còn gọi là cọng rau mùi. Chuyên gia khuyên rằng thân cây rau mùi mềm chứa nhiều các chất dinh dưỡng và đặc biệt chúng mang đến rất nhiều lợi ích chữa bệnh.
Từ việc nuôi dưỡng da, tăng cường khả năng miễn dịch, đến ngăn ngừa một số bệnh mãn tính, Vitamin C là trợ thủ đắc lực cho cơ thể.
Nước vo gạo có chứa các axit amin giúp tế bào da tăng trưởng khỏe mạnh và lượng ẩm dồi dào để duy trì độ đàn hồi và căng bóng cho da.
Một số loại thực phẩm có thể góp phần làm cho tóc bạc sớm. Vì vậy, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống nếu nhận thấy một số thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của mình.
Việc vắt chanh vào phở hay bún nóng có thể sẽ làm vitamin C bay hơi nhưng theo chuyên gia điều đó là không đáng kể và không mất hoàn toàn.
Vắt chanh vào bún, phở nóng có thể gây mất một phần vitamin C nhưng không đáng kể.
Cảm thấy mệt mỏi, hay cáu kỉnh, da khô và hư tổn, nướu bị sưng,... có thể là một trong số những dấu hiệu của việc thiếu vitamin C.
Bổ sung vitamin C cho cơ thể là việc cần thiết trong cuộc sống ngày nay, đặc biệt là trong bối cảnh dịch bệnh đang diễn ra. Tuy nhiên, nhiều người đặt ra câu hỏi liệu uống nhiều vitamin C có tốt không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Solife.vn tìm hiểu về những lợi ích của vitamin C mang lại và và các tác dụng phụ của việc uống vitamin C quá nhiều.
Rau sam mọc hoang như một loại cỏ dại, mọi người hầu như không để ý tới. Tuy vậy, rau sam được sử dụng làm rau, thực phẩm rất phổ biến trong đời sống.
Cam luôn được biết đến là nguồn vitamin C tự nhiên dồi dào. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một quả ổi, loại trái cây quen thuộc với người Việt, còn chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với quả cam...
Dưới đây là một số trường hợp trái cây không nên kết hợp với nhau.