74 người ở huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, được xác định ngộ độc do ăn cơm cuộn có rong biển, nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.
Mới đây, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm thông tin về kết quả điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc tại cơ sở bán rong trước cổng trường ở thị trấn Tô Hạp, huyện Khánh Sơn, làm nhiều học sinh nhập viện hôm 9/4.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu rong biển để chế biến món cơm cuộn lấy từ cơ sở chế biến, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus và phát hiện chủng sinh nội độc tố Staphylococcal enterotoxin.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở tỉnh Khánh Hòa bị ngộ độc.
Hàng chục học sinh, người tiêu dùng ở huyện miền núi Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa đã bị ngộ độc sau khi ăn cơm cuộn.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa kết luận, phát hiện khuẩn Staphylococcus aureus và Staphylococcal enterotoxin trên mẫu nguyên liệu làm thức ăn
Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Khánh Hòa vừa có báo cáo xác định vi khuẩn Staphylococcus aureus là nguyên nhân khiến nhiều học sinh miền núi Khánh Sơn (Khánh Hòa) ngộ độc thực phẩm.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa đã kết thúc điều tra, chỉ ra nguyên nhân khiến 29 học sinh tại huyện Khánh Sơn (tỉnh Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm cuộn được bán trước cổng trường.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong như Báo CAND đã thông tin, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP) tỉnh Khánh Hòa cho biết, đã có báo cáo kết thúc điều tra vụ việc này.
Thời điểm điều tra, tại cơ sở không còn mẫu thức ăn đã chế biến nên không đủ cơ sở xác định thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc.
Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa xác định 74 người ở TT. Tô Hạp (Khánh Sơn), trong đó có 52 học sinh bị ngộ độc do ăn cơm cuộn, cơm nắm bán rong.
Dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội là thời gian cao điểm diễn ra các hoạt động gặp gỡ, giao lưu, vui chơi, người dân tổ chức tiệc tùng, tụ tập trong và ngoài gia đình nhiều, lượng thực phẩm tiêu dùng lớn. Vì thế vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) cần được đặc biệt quan tâm. Dịp này cùng với tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra của ngành chức năng, người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm cũng luôn phải nâng cao ý thức chấp hành các quy định về bảo đảm vệ sinh ATTP, vừa để bảo vệ công việc kinh doanh của mình được bền vững, vừa bảo vệ tốt sức khỏe của cộng đồng.
Bằng việc công bố các chứng chỉ nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm, thương hiệu Alica Sure Canxi một lần nữa 'ghi điểm' trong mắt người tiêu dùng trong nước.
Mới đây, một trẻ tử vong và hàng chục người bị đau bụng, nôn ói sau khi ăn bánh đêm Trung thu ở TP Thủ Đức. Cũng trong thời gian qua, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng được ghi nhận đã gây xôn xao dư luận.
Vượt qua tiêu chuẩn khắt khe về thành phần, nhà máy sản xuất, chất lượng sản phẩm, Gluta Sure khẳng định rằng niềm tin của người tiêu dùng được trao đúng chỗ.
An toàn thực phẩm phải được quản lý chặt chẽ ở nơi sản xuất. Còn quản lý an toàn thực phẩm ở nơi tiêu thụ sẽ giống như một cuộc đuổi bắt gian nan và mệt mỏi.
Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên tiếp xảy ra do nắng nóng. Nhất là với các bếp ăn tập thể, bữa cỗ tập trung đông người như đám cưới, tiệc… đều tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).
Cơ quan chức năng đã xử phạt hành chính chủ cơ sở nấu cỗ cưới cạnh chuồng gà khiến 48 người bị ngộ độc sau khi dự tiệc.
Tối 7/6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết đã có quyết định xử phạt chủ cơ sở nấu ăn lưu động khiến 48 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi dự một đám cưới.
48 trên tổng số 530 người dùng bữa, do cơ sở nấu ăn lưu động của bà Trần Thị Cúc chế biến, tại một đám cưới ở thôn Thượng Phú Phương, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong đã bị ngộ độc thực phẩm.
1 chủ sơ sở nấu tiệc cưới ở Quảng Trị bị xử phạt 22,5 triệu đồng vì để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Liên quan đến vụ việc 48 người bị ngộ độc sau khi cùng dự một tiệc cưới tại xã Triệu Sơn (huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị), cơ quan chức năng vừa ban hành xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở nấu ăn.
Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới, 48 người bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian gần đây cho thấy nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm chưa thực sự cao, trong khi mùa hè là thời điểm thức ăn dễ ôi thiu, nhiễm khuẩn hơn. Trong điều kiện thời tiết hiện nay, các quy trình, công đoạn sản xuất, chế biến thực phẩm không bảo đảm vệ sinh, an toàn cũng là nguyên nhân dẫn tới các vụ ngộ độc.
Sau khi cùng dự một tiệc cưới tại xã Triệu Sơn (huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị), 48 người bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, một số ít người có triệu chứng đau đầu, sốt nhẹ.
Thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị, 48 người tại thôn Thượng Phú Phường, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong bị ngộ độc sau tiệc cưới do nhiễm nhiều loại vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc, khiến nhiều người có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy...
Tại Quảng Trị, 48 người sau khi ăn tiệc cưới đã có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy...
Cơ quan chức năng Quảng Trị phát hiện độc tố trong thức ăn ở đám cưới đã khiến 48 người dân bị ngộ độc.
48 người sau khi dùng tiệc cưới do cơ sở nấu ăn lưu động của bà Trần Thị Cúc chế biến có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, một số người còn bị đau đầu, sốt nhẹ...
Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm ở cỗ cưới khiến 48 người ngộ độc.
Sau khi dự tiệc cưới, 48 người ở Quảng Trị có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, một số người đau đầu, sốt nhẹ. Cơ quan chức năng xác định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi ngờ do nhiễm nhiều loài vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc.
Trong lúc dự tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị, 48 người dự tiệc đã có triệu chứng nôn, ói, đau bụng và tiêu chảy nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Hôm nay 1/6, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh cho biết, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh vừa có kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại thôn Thượng Phú Phường, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong.